1樓：匿名使用者
1、煮速凍湯圓要放糖嗎。
一般不需要加調料，看個人喜好。
湯圓一般都是甜的會比較好吃些，煮甜的話你就放一點點豬油和生薑，糖就可以根據計的口味來放了。
2、湯圓和什麼一起煮好吃。
無餡料的小湯圓或包餡的甜湯圓，可以搭配少量水果丁、花草茶、紅棗枸杞，或是桂圓銀耳湯當湯底，創意吃法有天然的水果香、花香，養生又能降低糖的攝取，減少湯圓吃完的甜膩。
鹹湯圓，可以使用蔬菜、菇類熬煮湯頭，不但鮮美，也可以減少因為新增油蔥酥、爆香或肉類湯頭的油脂。食用時，再加入蔬菜，可增加膳食纖維。
2樓：匿名使用者
看你煮的是什麼湯圓，如果是有餡料的就不放糖，因為本來餡料就有很甜了；如果是醪糟湯圓的話就要放，醪糟湯圓放紅糖更好哦。
3樓：帳號已登出
不用，直接用清水煮。
4樓：戎蘊秋梵
不用 煮湯圓就熱水煮就行 如果有人想吃甜食 用糖也行。
5樓：這個夏天不再胖
湯圓本來就是甜的，直接清水煮開撈起，如果想要更甜，蘸糖吃倒是可以。
6樓：遠山雲煙
可以在起鍋的時候放點糖。
7樓：匿名使用者
這個就要看各人的喜愛了，雖然，去購買的成品湯圓，內裡都包有料，但是，不煮破的話，湯水是末有鹹甜其它味的，所以，如果你需要的話湯水的味道，可以自由選擇喜歡的佐料嘛。
煮湯圓要放糖嗎?
8樓：爭霸天下第一關
根據你自己口味新增。
做法一：1、將南瓜切成薄塊。
2、放入碗中，加入少量的水，再微波爐中高火8分鐘。
3、趁熱用勺將南瓜碾成泥。
4、分次加入的糯米粉。
5、直到和成光滑的麵糰。
6、肉餡中放入鹽，薑末，蔥末，料酒，胡椒粉等調味料。
7、順著同一方向攪拌上勁備用。
8、取成小團南瓜湯糯米粉面團，將中間放入適量的肉餡。
9、搓成小湯圓備用。
10、將鍋燒熱，放入適量的油，下入南瓜湯圓翻炒，直至表皮金黃，層出備用。
11、再在鍋中放入少量的油，下入雪裡紅和紅辣椒丁翻炒。
12、翻炒一下後加入南瓜湯圓繼續炒上兩分鐘。
13、盛入碗中。
做法二：1、黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2；
2、適量糯米粉加水和成團；
3、以軟硬適中、不粘手為好，揉搓成長條，用刀成小塊；
4、將小塊糯米糰逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適量芝麻餡放入；
5、用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心中輕輕搓圓；
6、包好後有如山楂大小；
7、燒水至沸，包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。
9樓：小入戲
一般不需要加糖，看個人喜好，煮湯圓的方法是熱水下鍋，水開後將湯圓倒入及時用勺子背推水，不能讓湯圓粘在一起和鍋，煮至湯圓漂浮以後用小火，等待再次沸騰後再倒入涼水，反覆三次即可得到熟湯圓。
湯圓，別稱「元宵」「湯糰」「浮元子」，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。
據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱湯圓。
然而，湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區，人們在春節的時候也會習慣吃湯圓，而不是餃子。
10樓：匿名使用者
可以不放。因為多數都是超市買的速凍湯圓，直接把買來的湯圓放入鍋中煮熟即可。
湯圓，別稱「元宵」「湯糰」「浮元子」，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。
甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取；若是無餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓薑湯取代，後者可有補身祛寒的功效；煮鹹湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。
面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，老少一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量「糖分」，加上芝麻、鮮肉、花生含「高油脂」及「高熱量」，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
11樓：球球
煮湯圓可以放糖。下面介紹一下甜湯圓的做法。
材料：糯米粉250g，紅糖500g
步驟：1、準備糥米粉，倒水混合，水要適度，溫水和冷水都可以，但是一定要調節好，以免太硬和搓不湯圓。
2、搓成團狀，要用力的搓。搓成適中就可以了3、準備紅糖待用，將紅糖放進鍋裡滾開，蓋上蓋10分鐘就可以了4、倒進湯圓煮10分鐘待湯圓浮起即可。
12樓：熊貓超級降臨
我想應該不用 因為湯圓本身就含有糖分 並且吃太多的糖對人身體不好。
13樓：手機使用者
愛吃的話放點 不愛吃 也可以不放。
煮湯圓的方法 煮湯圓要放糖嗎
14樓：自娛自樂說今宵
煮湯圓不需要放糖。煮湯圓的方法，首先準備材料：湯圓：適量、水：適量。
1、起鍋倒入適量的清水備用。
2、蓋上鍋蓋，然後**把水煮沸。
3、水煮沸後，倒入適量的湯圓。
4、重新蓋上鍋蓋，然後繼續煮5分鐘。
5、5分鐘後，用勺子推推湯圓，以免糊鍋底，然後重新蓋上鍋蓋再煮3分鐘即可。
15樓：體壇鯊魚
知道煮湯圓的正確方法嗎？試過的人都說好。
16樓：小入戲
一般不需要加糖，看個人喜好，方法是熱水下鍋，水開後將湯圓倒入及時用勺子背推水，不能讓湯圓粘在一起和鍋，煮至湯圓漂浮以後用小火，等待再次沸騰後再倒入涼水，反覆三次即可得到熟湯圓。具體方法如下：
1、準備湯圓，湯圓吃多少煮多少，不然煮出來吃不了下頓的口感會大打折扣。
2、鍋中添適量的涼水，燒開，水量以能沒過湯圓還富裕為宜。
3、水開後下湯圓，用鏟子輕輕推幾下，以免粘鍋，蓋鍋蓋煮開。
4、水開後加少許涼水，讓沸騰的水降一下溫，蓋蓋煮。再開，再加少許涼水，反覆共加三次涼水，水開後湯圓漂在水中，就熟了。
5、這樣煮的湯圓湯清，湯圓表面不沾粘，這種煮湯圓的方法比只用熱水煮出的湯圓口感更加軟糯q彈。
17樓：智商超群
煮湯圓可以放少許的糖，煮出來的湯圓湯會甜一點。
配點辣菜護脾胃。湯圓含糖特別高，而太甜的食物會影響脾胃。中醫說「甘入脾」，味甘的食物如湯圓，有「緩滯」作用，適量攝取能為腸胃帶來能量，幫助消化吸收吃進肚子裡的食物，但是吃多了則會減緩腸胃蠕動，導致打嗝、脹氣、腹瀉、食慾不振、消化不良等消化道症狀。
因此，在吃湯圓的同時，可以搭配一些辛味的食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等，來平衡湯圓帶來的滯緩效果，減低對脾胃的傷害。所以吃湯圓最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋蔥拌木耳等，不僅爽口解膩，營養也更均衡。
元宵營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就「更上層樓」。
主要功效：由於湯圓營養豐富，中醫歷來將元宵視為可補虛、調血、健脾、開胃之物，現代營養學家也非常推崇元宵的保健功能。
18樓：獅子
一般來說，根據個人喜好，不需要加糖。湯圓的烹調方法是：用冷水煮湯圓和用熱水煮湯圓之間有很多爭議。
其實，涼水鍋最容易破皮粘鍋底，最後就沒胃口吃了。當吃到正確的湯圓時，把它放進熱水鍋裡。水煮開後，把湯圓倒進鍋裡，用勺子及時把水推回來。
不要讓湯圓和鍋粘在一起。湯圓浮起來時，用小火。等它再次沸騰，然後倒入冷水。
重複三次。據說湯圓起源於宋代。當時，明州（今浙江省寧波市）開始吃一種新的食物，即用黑芝麻和豬油做餡，加一點白糖，然後用糯米粉揉成一圈。當它被烹調時，它嚐起來又美味又有趣。
由於湯圓在鍋內漂浮、沉甸甸的，起初叫「福元子」，後來在一些地區改名為「福元子」。
19樓：忘川河畔遇蘇顏
一般不需要加糖，看個人喜好，煮湯圓的方法如下：
煮湯圓冷水下鍋和熱水下鍋爭議一直很大，其實冷水下鍋最容易破皮和粘鍋底，最後都沒有胃口食用了。正確的湯圓食用時熱水下鍋，水開後將湯圓倒入及時用勺子背推水，不能讓湯圓黏在一起和鍋，煮至湯圓漂浮以後用小火，等待再次沸騰後再倒入涼水，反覆三次即可得到熟湯圓。
一般買會來的湯圓幾乎都是冰箱冷凍儲存的，而我們在煮湯圓時會等湯圓融化，在下水，其實是錯誤的。正確的方法是直接放入，不僅不容易黏在一起，還不會破皮。大多數人在煮湯圓時都會用勺子推推湯圓。
可是大多數人不知道其原因？主要是為了湯圓相互黏在一起或者粘鍋底等等原因，所以推水是有講究的。不過推水的速度要緩慢，不要碰湯圓，而且是用勺子背部。
20樓：小小小白
根據個人喜好，可適當放糖。
在下鍋前，應用淨手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透後的元宵裡外皆熟，不會夾生，且軟滑可口。
待水燒開後，把元宵慢慢放入鍋內，同時應隨即用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動，使其旋轉幾圈，不粘鍋。
旺火煮上片刻，待元宵浮起後，迅速改用小火慢煮，否則會使元宵在鍋內不斷翻滾，煮出的元宵外熟裡生不好吃。
在煮元宵的過程中，每燒開一次鍋應同時點入適量的冷水，使鍋內的元宵保持似滾非滾的狀態。開鍋兩三次後，再煮上一會兒，便可出鍋食用。
鍋內的沸水連續煮過兩三次元宵後，即應及時換水。因為這時鍋內的元宵湯已變得稠膩，如果再繼續使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夾生。
生元宵的糯米粉中含水量較多，若將元宵做好後久放，會出現變質現象，生元宵受凍後再煮，還常會煮破皮子，影響外觀。
已經煮熟的元宵若一時吃不完，應及時出鍋，並將其置於潔淨的冷開水中，待冷卻後撈出裝入盤中。
21樓：大毛愛生活
煮湯圓時，不要直接下鍋煮！教你煮湯圓的小竅門，不要做錯了！生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招，生活小技能。
煮湯圓要加糖麼
22樓：黑旋風不黑
不需要。
主料：湯圓400g
輔料：水適量。
1、買的花生餡湯圓一袋。
2、開啟包裝。
3、鍋中燒水，水開後將湯圓下鍋。
4、煮的過程中要經常攪動湯圓，防止沾鍋。
5、煮大約13-15分鐘左右，待湯圓全部浮在上邊，就煮好了。
6、撈出裝碗即可。
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水煮湯圓時，需要放什麼調料或其他的什麼嗎
可以放少量的食鹽，這樣不容易粘鍋或破口。湯圓是漢族傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州 現浙江省寧波市 興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻 豬油做餡 加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後...