1樓：有錢啦有錢啦
我覺得東北人他們最喜歡的就是大白菜和酸菜吧，很多地方都是吃大白菜和酸菜酸菜也是大白菜做的吧？
2樓：帳號已登出
東北人最喜歡的蔬菜，那就是大蔥，還有白菜，基本上他們都是豬肉燉粉條，裡邊都放點大蔥，白菜這東西的比較好吃。
3樓：匿名使用者
東北人最喜歡的蔬菜應該就是土豆，茄子，豆角，還有西紅柿，南瓜之類的東北有一道特色菜叫亂燉，就是用上面這些蔬菜搭配排骨，玉米等一起燉的。
4樓：侃民生看社會
東北人最喜歡蘸醬菜，這是一道東北特色菜，無疑是東北菜中最簡單，也最保留食物原味，不加任何調料，蘸醬即可食用。
5樓：好男兒志存千里
東北人最喜歡的蔬菜是土豆和大白菜。因為在東北土豆和大白菜相對來說更容易出團，並且吃起來也是相當好吃的，所以在東北土豆和大白菜成了很多人喜歡吃的菜。
6樓：惠芷藍
東北人最喜歡的蔬菜是白菜，因為東北人喜歡吃酸菜，東北的酸菜是很出名的，酸菜就是用白菜醃的，所以東北人最喜歡的菜就是白菜的。
7樓：西西
我覺得可能是空心菜，然後包菜，他們在冬天的時候喜歡大堆大堆的買那種包菜，然後做一些鹹菜之類的，因為東北人比較豪爽，所以買菜之類的就比較暗沉，大的賣。
8樓：蘇主任
東北人最喜歡的蔬菜應該就是大白菜，大白菜在東北人的生活中非常常見，冬天醃酸菜，夏天燉白菜或是涮火鍋，都離不開。
9樓：網友
豆角大家都吃過，但是油豆角大家可能就有人不知道了，油豆角是東北地區特有的一種優質菜豆品種。這個豆角和大家平時見到的細長條的豆角不太一樣，條比較短，並且很寬，有的表皮上面還有一道道紅色的條紋。在黑龍江幾乎家家都只吃油豆。
10樓：莫如盡
你好，貌似東北人最喜歡的蔬菜比較多，比如有豬肉燉粉條、酸菜、凍豆腐、土豆之類的。
11樓：滴水穿石
東北人最喜歡的蔬菜是什麼？一般就是蔥吃的特別多，還有那個青椒，大蒜包菜。
12樓：庹珹
東北人最喜歡的蔬菜，我覺得是酸菜血腸，酸菜粉條汆白肉，是東北人最喜歡的美食。
13樓：網友
冬天酸菜，春夏秋蘸醬菜 如小白菜 大蔥 野菜 生菜等等。
14樓：翼飛
東北人最喜歡的菜，沒過於蘸醬菜了，東北人對它情有獨鍾，蘸醬菜是一道東北特色菜。
15樓：厲揚
答：大白菜，大蔥，土豆。
16樓：酷瀟
東北人最喜歡的就是粉條燉白菜。
17樓：龍之刃者
大白菜 捲心菜 還有包菜 。
18樓：帳號已登出
地道的東北人喜歡的是蘸醬菜。這是大家都喜歡的菜，沒有之一。
東北人最喜歡吃什麼蔬菜
19樓：赧玉巧餘丁
白菜蘿蔔。
大蔥冬天酸菜，春夏秋蘸醬菜。
如小白菜。大蔥野菜。
生菜等等。
20樓：社會觀察員果果
回答冬天對於東北人的餐桌來講，熱乎乎的燉菜是必不可少的，但是光有燉菜還是不夠的，怎麼也得搭配點清淡的小炒，以及為了緩解室內暖氣燥熱的小冷盤。
東北現在不像以前，一到冬天就是蘿蔔、白菜和土豆這老三樣，現在東北的菜市場也跟全國各地的菜市場上一樣，想吃什麼菜基本都能買的到。不過做為傳統的老三樣，還是這個季節東北人最愛的菜，畢竟這些菜吃了那麼多年，要是隔上一段時間不吃還真有點想。
【蘸醬菜】裡出鏡率最高的就是生菜和小蔥，把鮮嫩略帶甜味的小蔥往生菜裡一包，然後蘸上黃豆醬或蝦醬往嘴裡一送，解膩清口又清腸，這個屬於頓頓吃都吃不夠的菜。
不過在眾多跟白菜絲搭配的食材裡，我還是獨愛海蜇的鮮香爽脆，尤其是入口的咯吱聲響，吃起來別提有多舒服了。因此每年入冬我家裡都會準備大量的海蜇皮，冬天在室內暖氣燒的火熱的時候來上一盤，清涼爽口又潤燥。
東北人愛吃什麼菜
21樓：匿名使用者
東北人大家都知道豪爽，不拘小節，真正在一起的時候。真正注重的並不是吃什麼，而是更注重朋友之間的情義！但是作為主人的我們，當然不能有違待客之道。
東北的主食是以麵食為主。饅頭，餃子之類的最好不過了！
至於菜品，就簡單說一下，誰讓咱就是地地道道的東北人呢！不知道朋友你聽沒聽過東北四大燉菜，有這幾樣菜品，就算上帝是東北人，都能把他招待的沒話說！小雞燉蘑菇，豬肉燉粉條，鯰魚燉茄子，排骨燉豆角，再加上鍋包肉，魚香肉絲，一定讓我們東北老鄉捧著肚子回家！
東北人一般喜歡吃怎樣的菜？
22樓：匿名使用者
說真心話，全國飯店菜最實惠菜量最大的是東北三省，都是**子，東北三省我覺得菜量最實惠應該是哈爾濱。東北的凍水果也是一大特色，今天給大家盤點一下30種東北人最愛吃的菜！
1.油滋啦。
這道菜一上，腦海中就閃過小時的情景，頓時內牛滿面2.鍋包肉。
3.溜肉段。
4.醬骨棒。
5.酸菜汆白肉。
6.大鵝燉土豆。
7.排骨燉豆角。
8.大蘿蔔燉牛肉。
9.紅燒肘子。
10.醬牛肉。
11.小雞燉蘑菇。
12.尖椒護心肉。
13.手撕拆骨肉。
14.砂鍋壇肉。
15.醬骨架。
16.豬肉燉粉條。
17.醬肘花拍黃瓜。
18.急頭掰臉的小燒烤。
19.雞肉燉土豆。
20.東北燉乾菜。
21.溜肥腸。
22.溜三樣。
23.紅燒豬蹄。
24.開邊蠶蛹。
25.爆炒雞胗（雞心）
26.熘肝尖。
27.肉皮凍。
28.蒜泥白肉。
29.蔥爆羊肉。
30.青椒炒肉。
還有好多東北特色美食比如：凍水果，凍柿子，凍鴨梨，凍蘋果，都是非常美味的！
東北人不拘小節，真正在一起的時候，其實真正注重的並不是吃什麼，而是更注重朋友之間的情義！
23樓：仵白亦
豬肉燉粉條，我也愛吃
東北人的特點，東北人的特點和性格是什麼？
豪爽 團結 講義氣 酒量大。東北人的特點和性格是什麼？東北人的特點和性格是 一 特點。1 長子出門幼子守產。東北的農村長輩住東屋，晚輩住西屋，兒子結婚會出去單過，會經常走動走動，東北人不太愛走親戚，有時幾年才走一回，姑舅表親堂親都這樣，與山東的習俗不一樣，山東親戚每年都要互相拜年走動，更誇張的是不少...
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