1樓:木子蘭蘭
當然能做呀,他只是取了一個比較好聽的名字,它也有其他的名字叫做獅子頭,也有一個比較通俗的名字叫做肉丸子。
2樓:愛
肉餡中加入蔥薑末,料酒,生抽,老抽,雞蛋,鹽,十三香攪拌均勻,有手搓成大丸子,下油鍋炸,鍋中放油放蔥花椒八角香葉炒香,倒入水蠔油炸好的丸子慢燉,盛出裝盤即可。
3樓:草莓醬愛上妮
四喜丸子的做法。
1.把肉洗乾淨剁成肉泥。
2.備好蔥姜荸薺,荸薺去皮洗乾淨。
3.蔥姜大部分切末,少部分切蔥段和薑片備用,荸薺切碎末備用。
4.把肉餡和蔥薑末放到一個盆裡,放鹽胡椒粉雞粉料酒雞蛋芝麻油用筷子往一個方向攪拌上勁,可以攪拌時間長點充分攪拌均勻。
5.加幹澱粉繼續攪拌,最後加荸薺攪拌均勻。
6.餡料調好了。
7.手上粘點水,取適量餡料,用左手和右手來回導倒換著團成丸子。
8.熱鍋涼油,當油熱六七成時開始往鍋裡放丸子,丸子炸成微微發黃定型了就可以撈出來了。
9.準備好一個蒸鍋,把炸好的丸子放到一個盤子裡再放到蒸鍋裡,開鍋後再蒸15分鐘關火。
10.在蒸丸子的同時,開水綽西蘭花,水裡放少許鹽。
11.丸子蒸好了,把盤子裡蒸丸子的湯水倒入一個碗裡備用。
12炒鍋上火加適量食用油,油熱六七成時放大料蔥姜爆香,加入蒸丸子湯水,再加入適量清水,加生抽白糖雞精鹽水澱粉大火燒開,等湯汁濃稠時關火。
13.把湯汁均勻澆在蒸好的丸子上就可以了。
四喜丸子配料,三鮮四喜丸子的做法,配料
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秋季養生小常識大全四喜丸子怎麼做
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其實在野外抓的鳥並不容易養活,它們的氣性特別大,很容易絕食,但是如果要養,建議用特別大的籠子圈養,或者利用一塊空地周圍用網圍起來包括上部,或者找一間空房子 至於食物,根據鳥的種類不同及喜好,針對放食物 水槽的水要滿。那的看什麼鳥,有的怎麼養都不行,有的可以。不過建議別養野鳥,操心還不一定能養好,還有...