1樓：518姚峰峰
乾冰的儲存：
較常用的辦法是用乾燥的保溫瓶儲存，保溫瓶瓶膽和外瓶壁間有真空層隔熱，乾冰揮發產生的氣體又可從瓶塞和瓶壁間的縫隙釋放出去，使內部壓力減小。但科學實驗表明，使用這種方法也只能儲存一天一夜。
延伸：乾冰也稱固體二氧化碳，零下度，它能直接昇華為無毒、無味的二氧化碳氣體，昇華同時極低溫的二氧化碳氣體遇到常溫的空氣，立即形成白色的濃霧，美麗動人。
「乾冰」是固態二氧化碳的俗稱，能夠獲得 另說）的超低溫，與普通冰塊（0℃）相比，具有體積小，冷卻效果更好的特點，而且「乾冰」昇華過程中不產生任何水份。同時，「乾冰」具有殺菌作用，能夠有效防止食品中細菌的繁殖，保持食品新鮮度。
目前，「乾冰」被廣泛用於鮮食品、水產品、肉類加工品的保鮮、儲運以及醫藥行業、冷嵌金屬的低溫處理等。
怎樣儲存乾冰？
乾冰一定要儲存在專用 的冷凍箱裡，這樣乾冰可儲存5-10天。儲存期過後乾冰開始結成冰團甚至氣化，使用效果將 明顯降低。每次使用結束後一定要把餘下的乾冰從機器中取出放入冷凍箱裡。
●切勿用手直接取乾冰。乾冰的溫度極低。直接接觸人體時間稍長，會引起人體**組織凍傷。
●不要將乾冰儲存在密封效能好、體積較小的容器內。乾冰極易揮發產生比固體面積大1000倍的氣體，對密封容器產生巨大的壓力。
●最好直接將乾冰棄置令其自然揮發，以免儲放不當發生危險。如果一定要儲存，較常用的辦法是用乾燥的保溫瓶儲存，保溫瓶瓶膽和外瓶壁間有真空層隔熱，乾冰揮發產生的氣體又可從瓶塞和瓶壁間的縫隙釋放出去，使內部壓力減小。但科學實驗表明，使用這種方法也只能儲存一天一夜。
■專家說法。
塑料瓶存乾冰等於製造「炸彈」
乾冰顆粒可以儲存多長時間，乾冰如何存放長久
存放泡沫保溫箱內每天會揮發5 10 3mm柱狀乾冰存放時間越長越容易散碎，一般情況下，箱內最多存放1 2天 乾冰 小顆粒狀 0.3 3x8mm 在保溫箱中放置，保溫箱蓋兒的縫隙用膠帶密封，安靜放置在陰涼乾燥的18攝氏度環境中，儲存24小時，能損失近20 乾冰極易揮發，一般都是現買現用，損失的只是在運...
乾冰可以放在超低溫冰箱裡儲存嗎
超低溫冰箱有它的規格，乾冰昇華點為零下78.5 th 60 150 wl型超低溫冰箱，它的最低溫度是零下60 所以這個型號不可以 th 86 340 la型，最低溫度是零下80 這個型號就可以，所以要具體看看你只用那個規格 當前儲存乾冰一般是用壓縮的辦法 將二氧化碳氣體加壓到約101325pa時，當...
乾冰可以製作什麼菜品，乾冰做什麼菜品用
乾冰是固態二氧化碳,溫度零下78度 1 在葡萄酒 雞尾酒或飲料中加入乾冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。2 製作冰淇淋時加入乾冰，冰淇淋不易融化。乾冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。3 星級賓館 酒樓製作的海鮮特色菜餚，在上桌時加入乾冰，可以產生白色煙霧景觀，提高宴會檔次 如製作龍蝦刺身。4 ...