1樓：紫染柒年
普洱茶是一種後發酵茶，茶葉中的黑麴菌和酵母菌等微生物，在一定的溫度、溼度條件下，會不斷生長、發酵，逐漸變成茶紅素和茶褐素，產生一些對人體有益的成分，具有降血脂、血壓、血糖等保健功能。其實這也是其他茶葉共有的功效，並不像某些商家宣傳的那樣神奇。
任何食品都有保鮮期，茶也是如此。普洱茶以5年至7年為佳。在這發酵期內，沖泡後的普洱口感 醇和，香氣也濃郁。
發酵儲存期最多以15年至20年為限。超過這個年限後，普洱茶就會失去食用功效，有害無益了。
2樓：箏臣
生茶熟茶都可以放很久的，越久它內部微生物及其他的化學作用之類的更好。但是擺放環境是很關鍵的。一般70年可臻化境。
如果單擺放時間那麼久的話，肯定首選生茶了。熟茶是2023年末期才開始人工做的。
3樓：匿名使用者
普洱茶的有效期不同於一般的食品，通常，只要茶葉不變質黴化，可以一直飲用下去，而且，越陳茶葉的滋味越香醇。
4樓：雲品普洱茶網
普洱茶的有效期近年的食品衛生法是這樣規定的：在通風、乾燥、避光、無異味的環境下長期儲存。
通常說普洱茶是越陳越香的，但過了最佳陳化期，品質和口感也會隨之下降。
生茶10-20年最好喝，一般不超過50年；熟茶5-10年最好喝，一般不超過20年。否則就碳化了或沒茶味了。
普洱茶因存放地區不同、溫度和溫度不同，陳化時間和口感也不同。比如在昆明存放10年和在沿海地區存放4-5年的陳化程度差不多。
每年都喝一泡品品，感受一下普洱茶陳化的過程和口感的變化，和普洱茶慢慢變老，也是一種人生樂趣！
普洱茶生茶與熟茶哪種放的年份越長越好？
5樓：杯酒清茶
當然是熟餅，生茶存放一旦過長就黴變了，只有熟茶可以越放越值錢。
6樓：可愛的網路部
熟茶，年份長的比較好。
7樓：匿名使用者
生茶，我家開茶葉店的！
普洱茶是生茶好還是熟茶好？一般幾年的好？
8樓：匿名使用者
1. 對於大多數準備嘗試普洱茶的茶友，可先從熟茶喝起。熟茶經過渥堆發酵工藝，茶葉本身寒涼的本性已經消失，湯色轉為紅濃，性格溫和，老少咸宜，口感上也變得容易接受。
對於剛剛開始接觸普洱的人來說，熟茶是個溫和的開頭，不會像生茶那樣猛烈的性格，一開始就把人嚇住。至於生茶，可以作為平時喝熟茶之餘的調劑，慢慢嘗試，逐漸找到適合自己口味的茶品，找到適合自己的沖泡方法，才能更好的瞭解它。 2.
在判定普洱茶的年份方面，五年以上陳茶在市面上已經不多，憑感官判斷並不容易，消費者在購買時應多注意。如一般陳期五到十年的甘醇氣味較重，湯色清亮，口感好；一到三年的則氣味平平，略帶生味、水味或青味。 3.
普洱茶生茶、熟茶主要功效：生普普茶氣比較濃郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦，有一種盪滌身心的清澈感，對血管的疏理也比較明顯。
熟茶具有顯著的**效果！熟普經過輕度發酵，具有大量有益人體的菌種，並且茶性溫和，曖胃，養胃。用中醫理論來說，熟普基本是偏溫性的，是最適合女性飲用的茶葉了。
9樓：匿名使用者
普洱茶是後酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒，陳化後變溫和，熟茶溫和醇厚。
1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。
生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，新茶易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和**的功效。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。
發酵充足的熟茶，湯質濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色，發酵重的以紅黑色為主。
葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便秘、利尿、養胃。
平時每天都喝一點普洱茶，一直在喝普洱溯嶽茶坊的茶，感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天，受益良多。
10樓：匿名使用者
普洱生茶一般要三年以上喝著口感才好，熟茶做的好點當年就可喝，要說那個更好，我認為應該因人而異。
11樓：匿名使用者
生普的營養更豐富，味道也更好，不過老年人適合喝熟普，因為熟普性溫，養胃，降血脂，血壓。但熟普的製作工藝相對來說要髒一些，所以大多數愛茶之人都愛喝生普。熟普的藥用價值要高些。
就收藏價值而言，二者都一樣，要根據自己的狀況來選擇你自己適合哪一種。
普洱茶的生茶和熟茶有什麼區別?分別在什麼時候喝合適?
12樓：鈔時芳曹汝
您好，我是一名中級評茶師！
生熟茶區別：
區分生熟普洱一般從外觀的顏色、口感、湯色、葉底等方面來區分：
生普洱：外觀——條索勻稱，顏色是墨綠色，香味是清香口感——
苦澀、回甘、生津、唇齒之間留有清香。
湯色——桔黃色、淺紅色、晶瑩透亮。
葉底——淡青色或栗色充滿鮮活性。
熟普洱：外觀——條索緊密、顏色是深褐色，香味是熟香、樟香口感——甘甜、滑厚、細柔，上好的含有陳香、參香、棗香等口感豐富。
湯色——褐紅色、暗栗色、紅濃剔透。
葉底——暗慄或黑色，沒有鮮活性。
生熟茶工藝：
生、熟普洱茶的製作工藝是根本不同的。生普洱茶傳統制作過程是：殺青---揉捻---曬乾後進而壓制成各種緊壓茶，令其在自然存放中緩慢發酵陳化。
一般的茶廠只要保證原料的品質和能將各茶山的茶菁按消費者的喜好進行拼配即可生產。而熟普洱茶則不然。簡單的講，熟普洱茶的製作過程就是：
殺青-揉捻---乾燥-增溼渥堆-壓製成品-乾燥脫水。但在生產過程中技術含量是極高的，除溫度溼度要求外，它對生產環境、水質、酵種等都有嚴格的要求，熟普洱茶的工藝技術是茶廠的核心機密。
所以我認為看個人體質的話什麼時候喝都比較適合！
普洱茶生茶和熟茶的功效，儲存期各有什麼區別？
13樓：山泉清水淌
普洱生茶主要可以清理腸道，提神。不過生茶活性成分較多，因此易失眠者、發熱者、孕婦不宜飲用。熟茶可以防止便秘、有利排尿。
傳統制作工序製作的普洱茶餅(緊壓茶)只要儲存得當基本上沒有保質期限，因為是後發酵茶，製程中多保持相對低溫製作，保留多數酵素脢，使其陳放後口感越加柔潤且厚重。壓得越緊與空氣接觸越少轉化越慢，喝起來變化更豐富。
14樓：匿名使用者
生茶儲存期更長，熟茶又短一些。
15樓：匿名使用者
熟茶功效有暖胃作用，生茶如果年份不是很長，建議不要喝或再繼續存放，生茶功效要看生茶年份多少，原料也很重要，如果不是很好的原料也不適合儲存，您的生茶有**嗎，或詳細的介紹。
生熟普洱茶儲存期沒什麼區別，最主要放在書櫃裡比較好，因為書籍沒什麼味道，一定要通風，周圍不要有異味。
16樓：笑著哭泣的歲月
簡單的說 生茶 胃寒的人不要喝的好 ，熟茶麼暖胃功效基本大同小異。普洱的儲存期都挺長的，不然怎麼說是可以喝的古董呢。
普洱茶保質期是多久
17樓：匿名使用者
食品，都是有保質期的，但幾乎所有人都知道：普洱茶會「越陳越香」，被譽為「可以喝的古董」。大部分人認為，普洱茶具有「越陳越香」的特質，就意味著只要存放得當，普洱茶存放的時間越長口感滋味越佳，所以可以永久儲存。
也有人乾脆說：普洱茶沒有保質期。
從普洱茶本身的定義來看：普洱茶是以雲南特定區域所產的大葉種曬青毛茶為原料，製成的具有後發酵作用的散茶或緊壓茶。因此，國標也根據普洱茶特性，給了一個保質期標註，即在符合gb/t22111-2008執行標準環境下，可長期儲存。
最後，喝茶注意一下茶葉的品質，茶葉的品質好喝起來才有益處。建議你可以到待客九品官網預定即可，待客九品的茶由於嚴格控制品質所以每年的產量非常少，一般都需要提前定製。
18樓：匿名使用者
茶葉是有保質期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶，少數民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質期可達10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、溼度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。
過了期的茶葉可以泡完放花盆裡當花的養料。還可以曬乾做枕頭，代替蕎麥，茶葉做的枕頭對睡眠有好處。
普洱茶是生茶好還是熟茶好？一般幾年的好？
長期存放普洱茶，是生茶好還是熟茶好
19樓：西雙版納瑞雲號茶文化傳播****
生茶升值空間大，而且口感提升比較明顯，熟茶可以選口感好的輕發酵熟茶。
普洱茶生茶和熟茶哪種存放時間較長？
20樓：匿名使用者
時間上都可以較長時間存放。關鍵是陳化問題：熟普因已經人工陳化，故時間長了陳化不會有太大的變化，而生普因沒經人工陳化，故隨著時間長了，茶在陳化上會有較大的變化。
普洱熟茶和生茶怎麼區分，普洱茶生茶和熟茶的區別？
生茶也叫生普，泡出來的茶湯是淡的，琥珀色，熟茶也叫熟普，茶湯是濃的，紅棕色近視黑色 普洱茶生茶和熟茶的區別？我國歷史上有很長的飲茶記錄，可謂是源遠流長，普洱是中國十大名茶之一，但是普洱生茶和熟茶有什麼不同呢？普洱生茶也叫傳統普洱茶，是雲南大葉種茶樹的鮮葉製成的晒青茶，未經發酵，應歸於綠茶。普洱生茶的...
普洱茶生茶和熟茶的區別
一 製作工藝區別 生茶普洱茶生茶是以符合普洱茶產地環境條件下生長的雲南大葉種茶樹鮮葉為料，然後通過殺青 揉捻 日光乾燥 蒸壓成型等步驟做成的緊壓茶。青餅，也可以俗稱生餅，是比較傳統的加工工藝，當年的茶葉直接壓制成餅，不經過人工發酵，靠時間和歲月的流逝，自然發酵，一般5到10年的茶才好喝。生茶外形色澤...
普洱茶生茶和熟茶有什麼區別呢，普洱茶生茶和熟茶的區別？
題主您好 先說下普洱茶的大體制作工序 鮮採茶葉經殺青 掇捻 乾燥後，即成毛青，此時的茶韻濃烈霸道，一般人是喝不慣的。隨著毛青茶的加工不同，普洱茶自此分為生茶 熟茶兩大系 1 生茶 毛青經過漫長的自然轉熟而成 視儲存環境條件，至少需要近十年以上 時間越長，茶體內的多酚類化合物的酶性和非酶性氧化越完全，...