南瓜營養價值高,還是地瓜營養價值高?

2023-03-21 17:50:09 字數 3602 閱讀 8466

1樓:執筆丶妖孽錵

南瓜啊 **的人和糖尿病人都可以吃的。

**餐:這絕對是一款簡單易行,經濟實惠,營養豐富,愛美女士首選的纖。

體食物無論曾經的你是否愛吃南瓜,倘若嘗過我的獨門秘方,或許。

南瓜在你心目的地位就此改寫咯。常吃南瓜可使大便通暢,易消化。

吸收,它是維生素a的主要供給源,肌膚豐美,尤其對女性,有美。

容作用。下面開始詳細介紹製作步驟。

1。南瓜去核心去皮洗淨,切成小塊狀裝入玻璃碗。

2。按南瓜分量適度新增食鹽,用保鮮膜裹住再在膜上戳n個小孔。

3。放進微波爐,烹調3分鐘,取出即可享用。

玻璃碗可換成任何容許放進微波爐裡的器具。不要再加任何調味劑。

ok 就這麼簡單!既當飯又當菜,再實在不過了。口感特別好,淡。

淡的甜味,一點不油膩,也不會象在鍋裡炒後糊嗒嗒的,看上去很。

清爽的,再加上它的豐富營養,想必應該是天天吵著要**的女士。

們首選的好法子吧。

養生**:南瓜是瓜類中唯一可飯、可菜、可藥的果實。秋來正是吃南瓜的好時節,不僅能補養脾胃,還能利尿潤肺,養生**兩不誤。不妨自己來做又面又甜的好吃南瓜食品。

南瓜濃湯材料:南瓜150克,高湯1杯,麥粉2湯匙,牛肉泥1湯匙,綠色花椰菜1朵,嫩玉米2——3只。做法:

1.將南瓜洗淨,去掉皮和籽,切成小塊。2.

花椰菜和嫩玉米煮熟,切碎備用。3.將高湯和南瓜倒入果汁機內,打拌均勻。

4.將打好的南瓜汁倒入鍋內,以小火煮8——10分鐘,然後加入牛肉泥攪拌均勻。5.

加入麥粉拌勻,熄火,撒上花椰菜和嫩玉米,好喝又營養的蔬菜南瓜濃湯就做好啦!

不過記住哦。

拿南瓜當主食吃**,拿南瓜當菜吃增肥。

拿南瓜蒸煮燉吃**,拿南瓜煎炸吃增肥。

希望一下!親~~~

2樓:匿名使用者

南瓜啊 **的人和糖尿病人都可以吃的。

南瓜有什麼營養價值?

3樓:中國農業出版社

南瓜的嫩瓜和老熟瓜均可食用,其營養非常豐富,嫩瓜富含維生素c,老熟瓜含豐富的胡蘿蔔素、糖分及澱粉。據測定,每100克鮮果實含水分。

7克(老熟瓜低,嫩瓜高),碳水化合物克。

老熟瓜含如此高的糖類及澱粉,使其可供能量居瓜類蔬菜之首,因此可代糧食用。含蛋白質。

9克,胡蘿蔔素毫克,鉀181毫克,磷40毫克(老熟瓜比嫩瓜高2倍)。

還含有瓜氨酸、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴鹼、腺嘌呤、甘露醇、果膠和酶、可溶性纖維、葉黃素、鎂、鋅、矽等微量元素。近代營養學和醫學研究表明,多食南瓜能提高人體免疫能力,對高血壓、糖尿病、肝臟病變等有很好的輔助防效。

4樓:匿名使用者

南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物,葉片具白斑、果柄五稜形,又叫做中國南瓜、番瓜、倭瓜、飯瓜等。南瓜起源於中、南美洲。南瓜在中美洲有很長的栽培歷史,中國600年前開始栽培。

現在世界各地都有栽培,亞洲栽培面積最多,其次為歐洲和南美洲。按果實形狀分為兩個變種:圓南瓜和長南瓜。

在「大遼物產論」一文中也談到,大遼國自公元916年建國,有四大農耕區域。其中有兩個農業區、兩個半農半牧區。兩個農業的區域:

一是屬東京道的遼東北原渤海國的農業區;一是屬南京道、西京道的長城以南燕、雲地區的農業區。兩個半農半牧區域:一是屬上京道、中京道、遼西潢河(今西遼河上游西喇木倫河)、土河(今老哈河)流域的半農半牧區;一是屬東京道和上京道西北部的半農半牧區。

而南瓜是當時的主要農產品之一。南瓜被當地人稱倭瓜,亦稱番瓜。瓜結實,形橫圓豎扁,而色有黃、黑綠。

當時人們稱黃色的為南瓜,黑綠色的為番瓜。其實一圃之中種形相異,農家也未強去區別。但是當時南方人由於其**於北方,將其稱為北瓜。

後來,南瓜在南方各地得到了廣泛種植,並且由於氣候和地質的原因,南瓜的味道相對北方而言,獨有特色,而且相對更易於生長。由此,人們也就將其稱之為南瓜。

南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用:

1. 多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體的免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。

2. 類胡羅卜素:南瓜中豐富的類胡羅卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

3. 礦質元素:南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。

4. 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。

此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草中相同,但活性明顯高於菸草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

5. 脂類物質:研究發現,在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的**和預防作用。

5樓:黑妞養生館

消化不良、飲食不規律?多吃它保護胃黏膜,促進人體新陳代謝!

6樓:養生動畫

吃南瓜的好處都有哪些呢?

南瓜和地瓜有什麼區別 營養比較高?

7樓:五歲抬頭團

1、南瓜、紅薯是屬於生活中常見的食物,它們是可以同時吃的,南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,並有利尿、美容等作用。是一種藥食兼用的健康食品,紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十餘種微量元素,營養價值很高。但不可多吃,吃多了容易肚脹,不消化。

2、吃多了不好。南瓜和紅薯都可通便。南瓜因有兼降血糖作用,有些人食多了會覺頭暈腳軟。

紅薯因兼有促腸蠕動作用,食多了常打屁,在公眾場合,十分尷尬。南瓜營養含量豐富,可食、可飯、可菜、可藥,是重要瓜類。南瓜含有蛋白質、糖類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵,胡蘿蔔素、維生素c、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴鹼、甘露醇等。

紅薯又名「冠軍菜」。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價值很高。吃紅薯不僅不會發胖,相反能夠**、健美、防止亞健康、通便排毒。

8樓:匿名使用者

南瓜與地瓜都是澱粉類食物,且都經常被中國人用來當成主食,這是它們的相同點,不同點在於南瓜富含維生素a,而地瓜富含維生素c,單位質量的南瓜熱量遠低於地瓜,據監測每100克南瓜的熱量是22大卡,而地瓜的熱量是86大卡,因此對於糖尿病患者來說,南瓜是最合適的主食選擇。

南瓜有什麼營養價值?

9樓:菠蘿呀

一。南瓜能夠促進生長髮育。

二。南瓜能夠緩解便秘。

10樓:番茄味雞腿堡

可以補充身體內缺乏的營養,可以補充維生素,對身體是有好處的,可以促進消化,可以讓胃部更好的吸收,並且有解毒的作用。

11樓:樂樂在此呢

可以降血糖,也可以止咳,還可以解毒,可以起到保護的作用,還可以起到消化的作用,有著很多的功效和作用,可以避免營養不良的情況。

12樓:是七七不是柒柒

南瓜裡面有豐富的氨基酸,還有各種維生素,還有其他微量元素,對身體特別好,經常吃南瓜可以讓身體更健康。

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