1樓:女漢紙
涼拌海帶絲的做法。
1.準備好所用食材,海帶絲提前用清水泡至1小時。
2.胡蘿蔔洗淨切成絲,香菜洗淨切成寸斷。
3.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中;鍋中注入水,燒開下入泡發的海帶絲和胡蘿蔔絲焯水。
4.焯水的海帶絲和胡蘿蔔絲直接撈入冷水中沖涼,撈出瀝乾水分。
5.蒜碗中加入生抽、香醋、白糖和鹽,另起鍋注入油燒熱爆香辣椒。
6.趁熱將辣椒油熗入蒜料中,瀝乾水分的海帶絲盛入碗中,加入香菜,澆上辣椒蒜油拌勻即可。
2樓:你頭髮亂了喔
海帶這樣做再也不愁早上沒有鹹菜吃了。
3樓:網友
這樣做的海帶,超級爽口。
海帶要怎麼做才好吃
4樓:雙麗劍
辣炒海帶絲
材料:海帶絲,幹辣椒,生抽,料酒,醋,鹽,味精。
做法:1、將海帶洗淨,用清水泡兩個小時左右。
2、將幹辣椒剪成小段 (按個人喜好 加多加少都可以)。
3、鍋裡放油,待油7成熟時,加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒 悶一小會兒。
涼拌海帶絲
材料:幹海帶,大蔥,鹽,糖,醋,香油,蒜汁,辣椒油。
做法:1、幹海帶泡發洗淨切絲,大蔥切絲。
2、加鹽、糖、醋、香油、蒜汁拌勻,加點辣椒油味道更贊,冷藏後食用口感更好!
涼拌海帶。材料:海帶,蔥花,姜,蒜,剁辣椒,蠔油,鹽,雞精,香油,水。
做法:1.準備姜蒜末,蔥花,剁辣椒;
2.海帶整條清洗乾淨後捲起來切成細絲進開水裡焯一下撈出濾幹水;
海帶排骨湯
材料:排骨 300克,海帶 200克,姜 30克調料鹽 1大匙。
做法:1、海帶放入水中浸泡1 5分鐘,撈出。
2、放入滾水中汆燙,撈出,瀝乾水分;姜洗淨,去皮,切絲。
3、排骨洗淨,切小塊,放入滾水汆燙,去除血水,撈出,瀝乾。
4、鍋中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分鐘,加入海帶及姜煮軟,再加調味料調勻即可。
小竅門
海帶怎麼煮才能快速熟軟?
海帶是海藻的一種,含有豐富的碘和鉀,通常煮一段時間還是很硬的,只要在燙海帶時加一點兒醋,就可以很快煮軟了。
海帶怎麼做才好吃
5樓:一窩裡
方法/步驟。
1/6 分步閱讀。
首先準備海帶絲,放在碗中泡一下,泡開之後撈出放在碗中。
2/6接下來剁好小紅辣椒和大蒜,將它們洗淨切成碎末,然後放入適量的白芝麻進去,一起攪拌均勻。
3/6將洗乾淨泡好的海帶絲放在蒸鍋裡邊,蒸鍋里加入適量的水,開大火蒸15分鐘左右,蒸好之後取出晾會。
4/6在盛辣椒末和蒜末的碗裡倒入適量的芝麻油,然後鍋里加熱適量的玉米油倒在辣椒碗裡。
5/6隨後將辣椒油倒入海帶碗中,加入調料汁,再放入適量的老抽、食鹽、白糖和香醋調味(還可以根據個人的口味放不同的調料)
6/6最後攪拌均勻,一道美味的涼拌海帶就做好啦!!
6樓:杜鵑花拉莫內
我們吃海帶一般就幾種方式,一個是海帶燉排骨,海帶燉豬腳,涼拌海帶絲。
7樓:匿名使用者
海帶用水煮了之後涼拌著還是挺好吃的當然煮肉燉肉啥的也可以。
8樓:簡單的微風細語
因為我比較喜歡吃海帶,我是喜歡吃涼拌的,海帶放在開水裡面煮一下撈起,然後弄一點蒜泥薑末,倪和薑末放在熱油裡面,炸一下炒出菜的香味,再發一點辣油,再放一點香菜,涼拌一下就好吃嘍,望採納。
9樓:熱那亞奇兵
辣炒海帶絲。
/ 食材 /
海帶絲、幹辣椒、生抽、料酒、醋、鹽、味精。
/ 步驟 /
1.將海帶洗淨,用清水泡兩個小時左右;
2.將幹辣椒剪成小段;
3.鍋裡放油,待油7成熟時,加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒,悶一小會兒;
4.加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海帶差不多時,加入鹽、味精翻炒,起鍋就好了。
海帶怎麼做,海帶怎麼做好吃
海帶絲這樣做太好吃了 海帶這樣做再也不愁早上沒有鹹菜吃了 這樣做的海帶,超級爽口 切絲或小片,開水煮熟,加鹽 雞精 香油 蒜末 可加辣椒油,也可加醋!1 把海帶幹先全浸在水裡,等到漲開後撈起,切段!2 在鍋裡放適量的水,把水煮開,把海帶倒入鍋中,放些切好的碎肉及水豆腐 3 放幾塊薑片,一起慢燉,4 ...
如何涼拌海帶芹菜,怎麼做涼拌海帶?
原料 嫩芹菜梗200克,水發海帶100克,水發黑木耳50克,醬油 醋 精鹽 味精 庥油 白糖各適量 製法 海帶 木耳切絲,沸水焯熟,嫩芹菜梗切3釐米長,人沸水中煮3分鐘撈起。三味相合,調入適量的醬油 醋 麻油 精鹽 白糖 味精拌勻。特點 養心益血,清肝利膽。涼拌海帶芹菜材料 幹海帶適量,芹菜300克...
涼拌海帶怎麼做好吃,涼拌海帶應該怎麼做才好吃?
方法1原料 海帶300克,蒜茸 香油 醋 味精各適量。做法 1.將海帶洗淨,切成細絲後煮半小時撈出放涼。2.放涼後加蒜茸 香油 醋 味精等調料後,拌勻即可食用。方法2主料 海帶絲200克,紅辣椒1根,嫩姜5片調味料 鹽2小匙,醬油2小匙,香油2小匙 製法 1 海帶絲泡水洗淨,紅辣椒 嫩薑片洗淨切絲。...