1樓：匿名使用者
不能生吃，不衛生，並且不利於營養的吸收。
2樓：度涵桃
不可以的，太不衛生了，生雞蛋裡的細菌很多的。
3樓：網友
是啊，而且現在禽流感肆虐，你不想活了阿？
4樓：
生吃雞蛋不衛生，從理論上講生吃確實營養好，但是雞蛋容易被汙染，還是不要生吃地好。
5樓：匿名使用者
生吃？最好還是煮煮再吃吧。
6樓：可愛依軒
生雞蛋泡在啤酒裡很有營養的！
7樓：匿名使用者
生吃雞蛋不利於蛋白質的消化，因為沒有經過變性，所以許多營養不易吸收，因此，最好不要生吃雞蛋。
生吃雞蛋更營養嗎
8樓：網友
雞蛋當中含有豐富的營養，吃雞蛋對身體有很多好處，但是不建議生吃，生吃雞蛋會對身體造成不利的影響。
雞蛋中含有很多優質蛋白、維生素和礦物質等營養成分，可以幫助補充人體所需的營養，具有很高的營養價值，但生食營養成分吸收率大大降低，不建議生食。
另外生雞蛋當中可能會有大量細菌和病原體，食用過後可能會造成腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀，日常生活中儘量不要生吃雞蛋，最好煮熟了再吃。
吃生雞蛋有營養嗎？如何正確吃雞蛋？
9樓：一鍋燉不下
吃生雞蛋也是有一定的營養的，不過還是吃煮熟了的或者是煎雞蛋比較好，因為生雞蛋裡面是含有一定的細菌的。
10樓：sky一條美人餘
我覺得生吃雞蛋沒有營養，主要是因為生雞蛋當中容易出現細菌感染；在吃雞蛋的過程中一定要煮熟，或者是可以做成蒸蛋。
11樓：車長長車
是有營養的，但是並不是很好；可以吃水煮蛋，也可以吃炒雞蛋，也可以吃雞蛋羹。
吃生雞蛋有營養嗎
12樓：匿名使用者
吃生雞蛋不但能去火而且還有營養能補充蛋白和高鈣。
13樓：王祖賢滴弟弟
生吃雞蛋不僅不衛生，容易引起細菌感染，而且也不營養。生雞蛋裡含有抗生物素蛋白，影響食物中生物素的吸收，導致食慾不振、全身無力。另外，生雞蛋內含有「抗胰蛋白酶」，會破壞人體的消化功能。
至於那些經過孵化、但還沒有孵出小雞的「毛雞蛋」，就更不衛生了。
14樓：匿名使用者
不能吃生雞蛋，雞蛋中含有豐富的蛋白質等營養物質，是日常生活的一種重要食品。但雞蛋應該做熟了再吃，說吃生雞蛋更有營養是不科學的。
吃生雞蛋對身體有害，因為生雞蛋中含有一種鹼性的抗生素蛋白，會影響營養的吸收。另外，生雞蛋中可能存在大量的有害細菌，甚至有寄生蟲。
所以吃生雞蛋不僅不容易被人體吸收，還有病原體入侵的危險，對人體健康是非常不利的。
吃生雞蛋有營養嗎？
15樓：焰流
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好**，是一種營養價值很高的食品。有些人喜歡吃生雞蛋。
覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。
二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。
有人曾經做過實驗：當他分別吃進同樣數量的生、熟雞蛋時，吃熟雞蛋後，尿中尿素的含量明顯比吃生雞蛋後要高。由此可見，生雞蛋難以消化和吸收。
生雞蛋不僅是難以消化吸收，而且生雞蛋裡有一些細菌、寄生蟲，一旦吃進去，就會使人得病，得了寄生蟲那就麻煩了。此外，生雞蛋的蛋白質裡還含有一種叫做阿維定的蛋白質，吃下肚去便會與生物素合成一種不能被人體吸收的化合物，生物素也就不能被人體所利用，身體就會患生物素缺乏症。因此，生吃雞蛋的確是得不償失。
吃生雞蛋補什麼？
16樓：亓官曉慧師雙
有人認為吃生雞蛋營養豐富，所以主張生吃。這是錯誤的，吃生雞蛋不僅營養成分難以吸收，而且還會使人體受到損害。這是因為：
(1)生雞蛋的蛋白質不易消化吸收，絕大部分只在消化道通過一下，便排出體外。
(2)生雞蛋蛋清部分含有一種對人體有害的鹼性蛋白質——抗生物素蛋白。這種抗生物素蛋白阻止人體對生物素的吸收，人體便可能患上生物素缺乏症。加熱的熟雞蛋這種抗生物素蛋白即被破壞。
(3)食用生雞蛋可增加肝臟負擔。大量未經消化的蛋白質進入消化道，發生腐敗，產生較多的有毒物質，給肝臟增加負擔。
(4)生雞蛋難免有些病原體侵入，進入人體後，容易發生腸胃炎。
雞蛋煮熟或炒熟吃，營養豐富，易於消化，無病菌，是很好的營養食物。
17樓：睿爸育兒記
吃生雞蛋好嗎？#星知計劃#
生吃雞蛋營養嗎？
18樓：藏凌蘭崔婕
生吃雞蛋容易在體內留下細菌，導致腹瀉及免疫力降低。
19樓：繆若南宰曼
營養要比熟的雞蛋高，但是寄生蟲和細菌也多好幾倍。
雞蛋能生吃嗎？雞蛋可以生吃嗎？
雞蛋，又名雞卵 雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室 卵白及卵黃部分。雞蛋不可生吃。生吃雞蛋對身體不利，所以雞蛋還是熟的吃好。雞蛋不可以生吃，雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質的消化和吸收。因此吃進去的雞蛋很難消化吸收，會導致食慾不振 消化不良。蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪。所以...
雞蛋可以生吃嗎，請問雞蛋可以生吃嗎
生雞蛋是可以吃的，就跟生的魚肉牛肉甚至豬肉都可以吃，只是作為沒經過熱加工的食物，微生物和細菌肯定是有的，生肉類裡面會有絛蟲 弓形蟲等東西是可以感染人體的，而生雞蛋由於有雞蛋殼的保護，起到一定隔離作用，所以相對的安全一點，只是不代表肯定安全。對於有些吃生雞蛋的人來說，沒事就是沒事，有事可能也想不到雞蛋...
雞蛋可以生吃嗎，雞蛋能生吃嗎？我剛吃了一個生的
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