1樓:匿名使用者
菜板買回來後,放入涼清水中泡一天時間左右,也可在水中放適量鹽。泡夠時間後,用洗潔液清洗一下整個菜板,用清水沖洗乾淨之後,菜板就可以投入使用了。不要將菜板泡油,用油浸泡會使菜板容易開裂。
新菜板應該經常使用,不宜久置,不使用的時候應該密封好不讓其吹風。經常使用一段時間後,等食用油慢慢滲進入菜板後,菜板就不容易開裂了。每一次使用完後,一定要注意使菜板保持溼潤,不要讓菜板風乾,或曝曬。
最好是給菜板配上一塊專用的毛巾布,使用完畢後,將溼的毛巾布給菜板蓋上,這樣就既可起到保溼作用,也能防止菜板風乾。還有,就是每隔一星期在板面上撒一層鹽,這樣既可殺菌,又可防止菜板乾裂。
2樓:匿名使用者
用梨木做案板 ,無論幹、溼、刀砍決不會裂。
3樓:通暢還親切丶夜鷹
新買的菜板,萬萬不可直接用?多做這一步,菜板10年不發黴不開裂菜板上撒點食鹽,真是厲害了,10個家庭9個需要,不學實在太虧!新買的菜板彆著急用,教你正確處理新菜板的方法,
4樓:廚易
新買的菜板不要著急使用,教你保養方法,菜板久用不開裂不發黴。
5樓:二利
新買的菜板不要急著用,大廚教你保養方法,保證不發黴不開裂。
長期不用的菜板怎麼保養
6樓:情感慧姐
那麼首先我覺得新菜板購回後,將菜板平放於指甲上,雙面塗抹菜油,晾乾後再反覆塗抹,直到菜油入木三分達到飽和狀態。今年數天耗油視菜板大小而定,一般計劃250克以上。青菜油處理後,無論時間多長,菜板都不會念。
第二,用開水燙把外層的那洗掉,洗掉之後一定要用濃鹽水浸泡一天,能鹽水就是把水燒開,趁熱加鹽加到不在融化為止,你有濃鹽水泡一天的目的。是讓木頭表面有帶有鹽分,鹽是吸潮的,可以防止木頭乾燥開裂。泡完拿出來燒著一鍋油,等涼到70度左右了,塗抹菜板表面,禁止一會兒再塗,多塗幾次。
等遊戲的差不多了再用紙。菜板就可以用了,此外,如果菜板要長期不用,也要塗蠔油平方保管。炎熱的夏季,因空氣潮溼,特別是多餘的南方菜板很容易找煤,所以每次用完菜板。
應有清潔布擦拭,將其放置通風處晾乾,若菜板一張沒香菜菜板放置於淘米水中,或者放洗滌劑的等擦拭。然後用清水清洗,放置於通風處晾乾即可,但不要輕易將溼菜板放在陽光下暴曬,以防止其變形,影響使用。
菜百買回來後,放入七娘水中泡,一天做十間左右即可,也可以在水中放入適量鹽,泡夠時間後用洗潔精清洗一下整個菜板。用清水沖洗乾淨之後,菜板就可以投入使用了。
7樓:小熊熊愛生活
菜板怎麼保養最耐用?教你一招,用10年不開裂不發黴,都學學。
菜板怎樣保養才不容易開裂?
8樓:信必鑫服務平臺
用食用油塗抹保養不開裂,方法如下:
1、首先將菜板沖洗乾淨,去除表面的灰塵等汙物。
2、清洗後,放在陰涼通風的地方晾乾水分。
3、然後準備一些食用油,我們把它均勻的塗在砧板上,為了避免髒汙,菜板底下放一層薄膜。
4、刷完第一面後換另一面,刷均勻。因為油的滲透力強,又不易揮發,可以長期潤澤木質,砧板因此經久耐用,不易爆裂或腐化。
直到油入木三分,達到飽和狀態以後就可以了。一經油處理後,無論時間多長,菜板都不會裂。
菜板怎麼處理不開裂
柳木菜板初次用怎麼保養,新買的柳木菜板使用前需要怎麼處理嗎
可用淡鹽水浸泡下,防日後乾裂,最好再用鐵絲或鐵皮把外邊箍好。新買的柳木菜板使用前需要怎麼處理嗎 使用前先bai上一層油du,經常使水泡泡,別讓它太乾燥。zhi 用鹽泡,可以防止dao開裂,如果是內裂開咯,就要用堅容硬的東西 如果不想菜板裂開的話,你可以選擇竹子菜板,很結實的 經常用鹽水泡泡就不開裂。...
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