1樓：柒個與十一
如果想要用紅豆和大米做出比麵包還香甜的美食，可以做紅豆米糕，這樣的話是非常的鬆軟可口，而且也是非常的軟糯。
2樓：撿心事的兔子
將大米用清水浸泡，然後瀝乾水分，放入料理機打成米糊；將泡好的紅豆入鍋煮熟，碾壓成有顆粒的紅豆泥；再將紅豆泥和米糊加糖攪拌均勻，放入蒸碗中，上鍋蒸制二十分鐘即可食用。
如何製作好吃的紅豆麵包？
家常紅豆麵包是如何製作的？
3樓：愛情來了擋不住
首先應該準備好材料，其次將黃油和其他原材料混合在一起，你在把面活。分成大小相等的小糰子，然後將用包包子的手法將紅豆沙包起來，然後再放進模具裡刷油和雞蛋液，然後放進烤箱烤至半個小時。
4樓：文誓螞含旬
首先我們要準備面，然後把面裡面倒上牛奶，倒入蛋黃，用攪拌器打出泡沫，然後把煮好的紅豆倒入裡面，上烤箱蒸就可以了。
5樓：金牛愛仕達
主要就是先把紅豆放入鍋中熬製一段時間放入一定量的白糖，等弄得特別粘稠的時候，再把紅豆碾碎，然後撈出來包在包子裡。
麵包上的紅豆怎麼做的
6樓：是嘀嗒
親 這邊為您推薦家庭做法。
1. 紅豆提前用清水泡12個小時 200毫升的溫牛奶 加入5克的酵母粉 再打入一顆雞蛋 用筷子攪一攪，然後倒入600克的高階麵粉 攪和攪成絮狀 在絮裝的時候放上黃油 然後下手把他揉成麵糰 揉至表面光滑 軟硬度適中 放到盆裡醒發一個小時。
2.泡好的紅豆倒在鍋裡 這個紅豆不能煮得太爛 有10分鐘就可以了 煮好的紅豆放到碗裡面 放一勺白糖 白糖根據自己的口味放就可以了 然後拌一拌備 。面醒發至兩倍大 裡面有好多蜂窩狀 證明這個面就發好了 放上咱們提前準備好的紅豆 喜歡吃紅豆的就多放一點 不喜歡吃就少放一點。
3. 然後在盆裡面把紅豆揉到面裡面 也起到排氣的作用 一定要給他多留一下 揉均勻揉好之後的麵糰放到面板上 把它分成兩份 搓成長條用手按扁 然後在上面切兩刀 這個地方不要切斷 然後咱們把它盤起來 談好之後頭上給它按緊 然後用手再給他按扁 然後從一頭這樣給它捲起來 稍微給它修一下行 這個先放到一邊備用。
4. 盤成這樣一個大的花型和上面刷蛋黃液 再撒一點黑芝麻 然後放到電飯鍋裡面 按一下蛋糕 等它自動跳閘就可以了 紅豆麵包做好了。
7樓：毛毛愛廚房
教你做烤箱版紅豆麵包。
紅豆麵包怎麼做才好吃？
8樓：匿名使用者
蜜紅豆扭扭麵包。
食材】麵包粉300克、純牛奶200克、耐高糖酵母3克、白糖30克、黃油20克、蜜紅豆適量、白芝麻適量。
具體做法】1，將300克麵包粉、30克白糖、3克耐高糖酵母、200克純牛奶（冰的），全部放入揉麵桶中，用筷子將所有食材混合均勻。
2，將其揉成一個稍微偏軟一點點的麵糰，放入20克軟化的黃油。沒有黃油就換成等量的玉米油。
柏翠 (petrus) 廚師機家用和麵包機揉麵機打蛋器奶油全自動料理機多功能pe4500
購買。京東 月銷1000
3，繼續揉麵十分鐘左右，將麵糰揉至光滑且有彈性，可以拉出厚膜即可。沒有廚師機可以手揉，只要將麵糰揉光就好，不出膜也是可以的。
4，將麵糰擀成長方形的麵餅，2/3的部分撒上蜜紅豆。
5，把沒有蜜豆的那部分折過來，然後再折一次，將蜜紅豆包裹嚴實。
6，切成寬條，再捏住兩端向相反的方向擰一圈。
7，烤盤鋪上油紙，將所有的都擰好，間隔均勻地擺放在盤中。
8，蓋上保鮮膜，醒發至體積明顯變大（剛開始的倍大）。表面刷上蛋黃液，再撒些白芝麻增香。
9，放入預熱好的烤箱，上下175℃，烤20分鐘左右即可出爐。
外酥裡軟，奶香濃郁，超級好吃。愛吃麵包的朋友可以做起來了，做法簡單，新手也可以一遍成功。
飯飯小貼士。
1，夏天溫度比較高，牛奶最好用冰的，帶些冰渣的更好，能夠快速將麵糰揉好，做出來的麵包也會更細膩柔軟。
2，蜜紅豆可以買現成的，也可以自己做，做法以前分享過，大家可以往前翻一翻。
3，麵包冷涼之後用袋子裝起來，以免變硬。現在天氣比較熱，常溫儲存，最好2天內吃完。吃不完的冰箱冷凍儲存，再吃的時候放在微波爐打一下，或者室溫回溫即可。
9樓：我叫蕭笑
首先麵糰要揉到位，這是做所有面包最基本的要求。不需要揉出手套膜，但也要將麵糰揉到9成筋度的狀態，這樣的麵糰才能更好地保持酵母產生的二氧化碳，同時要注意控制麵糰溫度不超過30度，詳情可參考我的廚師機揉麵分分鐘出手套膜教程。
然後要充分進行一次發酵，讓酵母產生更多風味物質。一次發酵完成後按壓排氣要徹底，這樣才能使麵包的組織更加均勻細膩。關於麵包發酵技術可以參考我的你想學的麵包發酵技術都在這，從酵母的前世今生開始講起教程。
其次，皮餡比例要合適。一般而言採用1：0.
6到1：1之間都是可以的，主要根據你個人的口味適當調整。如果你的豆沙餡非常甜，可以增加麵糰的比例，這樣可以降低麵包的整體甜度。
我在食譜中採用的是1：的比例，因為我比較喜歡清淡一點的口味。
包餡採用的是類似包包子的手法，將麵糰擀成中間厚邊緣薄的圓形，然後雙手配合將餡料包好，要儘量確保麵皮分佈均勻，不要出現一邊厚一邊薄的情況，這樣容易破皮漏餡，而且也不美觀。具體包制手法我會在下面步驟中詳細講解。
要做出這種類似燒餅的外觀，烘烤時就要在麵包上面加蓋一層烤盤，這樣就能讓麵包兩面都能輕鬆上色。如果你沒有額外的烤盤，或者不想做成這樣的效果，也可以不用加蓋烤盤，直接在表面刷蛋液並沾上芝麻就可以了，一樣能烤出非常誘人的外表。
由於將麵包做成扁平的大餅形狀，麵包上下兩面都受到金屬烤盤高效率的熱傳導，因此烘烤時間控制在20分鐘左右即可，烘烤太久容易導致麵包口感偏幹。
10樓：南雨娛生
製作紅豆粒饅頭可以準備火腿腸，酵母，白糖，溫水，玉米粉，麵粉以及紅豆，先把紅豆清洗乾淨放到鍋中，加入適量的水煮熟，如果喜歡甜的加入一些糖來調味，把它撈出來放涼以後備用，酵母裡面倒入一些溫水，白糖，攪拌均勻再放上5分鐘左右，玉米粉，麵粉以及酵母水混合在一起，揉成光滑的麵糰發酵一下，再次揉麵，這次一定要揉透，揉到光滑的狀態，再把它搓成條狀，分成小劑子，把紅豆包在劑子裡面，加入適量的火腿腸捲起來，放到蒸鍋中再次發酵，大概15分鐘左右就把鍋中的冷水煮開，再用中小火蒸12分鐘左右，把火關掉以後繼續燜三分鐘，拿出來以後就可以吃了。
11樓：匿名使用者
材料
高粉200克，全蛋少許，低粉50克，黃油25克，白芝麻少許，乾酵母3克，蛋38克，牛奶137克，細砂糖38克，鹽3克。
做法
1.先把蛋和牛奶放入麵包機，然後再放高粉、低粉、鹽、糖、酵母，揉個10分鐘。
分鐘後，放入黃油，然後再次執行第8號程式。
3.程式執行完後，取出麵糰，平均分割成12份，一半我做了肉鬆香腸麵包，另外一半做了紅豆麵包，滾圓，鬆弛15分鐘。
4.鬆弛後的麵糰擀成橢圓形，然後把紅豆包進去，再揉兩下，把紅豆揉勻，然後放溫暖溼潤處進行最後發酵。
5.最後發酵結束，表面刷蛋液，灑適量白芝麻。
6.入預熱180℃的烤箱，中層，上下火，15分鐘，就ok啦。
如何用大米做米皮
主料 秈米250克 水260克 開水120克 輔料 香油適量 鹽適量 五香料1份 蒜泥適量 醋適量 芝麻醬適量 辣椒油適量 步驟 1 做米皮用的秈米，沒有粘性的一年三季的那種大米。2 清洗後用水浸泡10個小時左右，水的量稍多一點，以保證米漲發後還能沒過大米 3 把泡好的米放入破壁機中，加水，總的重量...
如何用ps或者ai做出這種效果,如何用ps或者ai做出這種效果？
這種特效bai一看就是ps做的，du 不是ai。用ps做一個8字，zhi 然後dao把字上面需要的裝內 飾都做一下，然後複製幾容排。濾鏡 模糊 動態模糊，選擇好方向，是豎向，模糊的大小不要太大，否則看不到東西。出來就是你要的這個效果。當然，還有別的辦法，這只是其中一種能實現的方法。這個效果應該是用p...
如何用coreldraw做出下面圖示
這個標誌可以用橢圓形工具進行修剪然後結合。也可以用工具中的貝塞爾曲線或者鋼筆工具都可以完成 怎麼用coreldraw做標誌 標誌設計用什麼工具無所謂，很多知名標誌甚至沒有藉助任何軟體工具，而是設計師直接手工繪製的。在coreldraw裡設計標誌，技巧的應用是次要的，這些都是一些最基礎 最簡單的操作，...