1樓:幹茵
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2樓:若只如初見她
十月稻田的長粒香大米很好吃啊,**也合理。特別喜歡聞他們家的大米的香味,是那種自然的清香,蒸熟後的米飯綿軟清甜,哈哈,把我自己都說餓了。
3樓:徭子
五常大米和遼寧盤錦大米,都是非常好吃的大米,晶瑩剔透軟糯香甜。
長粒香大米哪個品牌好
4樓:匿名使用者
長粒香屬於東北粳米的一種,基本每個品牌都有長粒香,味道的差別不是很大。但我還是更喜歡吃五常稻花香,在就是依蘭和響水的大米,這幾個產地大米都是我家裡常吃的,下面就把它們介紹給大家,都是很好吃很有營養的大米▪
作為五常大米的翹楚,其質地堅硬,顆粒飽滿,煮熟後香味撲鼻,飯粒油亮誘人。又因五常地區晝夜溫差大,生長週期長,營養豐富,其中可速溶解的雙鏈糖含量高,口感更加香甜!
其生長週期可達到驚人160至180天,日照時間長,晝夜溫差大,幹物質積累多,營養和品質也更出色。大米顆粒飽滿,質地堅硬,熟後米質油亮,米香四溢,入口軟糯且有彈性,香味綿長,回味無窮,沒吃過的朋友可以嘗試一下。
因其生長在火山玄武岩石板土上而得名,是中國國家地理標誌產品。微量元素富集的腐植黑土、牡丹江上游的純淨水源和無工業汙染的生長環境,優越的自然資源使得其顆粒豐滿、晶瑩剔透、質地堅硬,營養豐富。
5樓:網友
我個人認為只要是東北的長粒香大米品種,都是很不錯的,因此你去超市裡面買大米的時候,可以認準東北那邊的品牌,然後買就可以了。而且儘量去大一點的正規超市裡面買,畢竟他們裡面的東西都是有質量保證的。你不用擔心買到不良品質的長粒香大米。
6樓:本歆
我特別喜歡吃長粒香大米,那麼長粒香大米什麼牌子的好吃呢?現在我吃的是金元寶牌長粒香大米,很好吃,當然也有許多牌子的長粒香大米比如利是大米。五常大米。
金龍魚長粒香大米等等都非常好吃。
7樓:蘇花亦
個人覺得長粒香大米還是稻花香品牌還是比較不錯的。
什麼牌子的大米好吃又香
8樓:好學者百科
大米好吃又香的牌子有北大荒、十月稻田、射陽大米等。
1、北大荒大米的標誌是中國黑龍江,黑龍江是著名的商品糧基地,生產的大米一直受到大家的信任。看完這些清單,你對大米的品牌有一定的瞭解嗎?下次你可以自己選飯吃。
月的「稻田」品牌自上市以來,一直受到大家的喜愛。米飯不僅好吃,而且買起來也很方便。即使你不在北京,也可以在網上***購買。
3、射陽大米是中國自然地理的象徵性產品,是江蘇省射陽縣的特產。射陽米富含穀物,香甜可口,營養豐富。贏得了顧客的青睞。
長粒大米和普通大米哪種更好吃?
9樓:鄭芬多老師
長粒大米更好吃。
二者的區別:
香味不同:長粒香大米蒸熟後十分清香,香氣淡而長久,顏色潔白透明,每一粒米的光澤都油亮十足。而普通大米蒸熟後香氣一般,持續時間短,有的大米甚至沒有香味,外觀顏色看起來也沒有晶瑩剔透的感覺。
外觀不同:長粒香大米以橢圓形為主,比一般大米的米粒要長而且略細,每一粒米都十分完整,很少有破損的現象,米質較脆。普通大米整體比較圓潤,米粒短而圓潤,容易出現較多的碎米,米質以硬為主,吃起來口感不如長粒香軟糯。
拓展資料:挑選長粒香大米的方法:
看外觀,一般我們在挑選時要選擇色澤光亮、晶瑩剔透、顆粒飽滿的大米。看硬度,要選擇那些有硬度的大米,如果米粒很容易碎,則代表不太好。聞氣味,好的大米會有一股清新的米香味,而陳舊的大米沒有這種氣味。
總的來說,長粒香大米的外觀與香味不同於普通大米,並且含有豐富的蛋白質、脂肪等營養物質,習慣了普通大米的口感,不妨試試長粒香大米的獨特口感吧,清香的味道和軟硬適中的口感一定能征服你的味蕾。
10樓:賢達樂悠悠
平時大家在烹飪做飯的時候肯定會用到大米,無論是煮粥喝還是蒸米飯吃,口感都是很不一樣的,通常情況下我們都是去花錢買大米吃,但細心觀察的人會發現,我們在買大米的時候,會發現兩種大米,第1種是長粒米,第2種就是圓粒米,那麼同樣都是大米,這兩種大米有啥不同呢?哪一個會更好吃一些呢?
從專業的術語上來說,大米可以分為三種,分別是秈米,粳米和糯米,糯米主要是用來釀酒,或者是做成一些比較甜味的食物,平時我們在包粽子的時候,用到的都是糯米,而在日常生活中,我們經常吃到的都是秈米和粳米,也就是我們普通人嘴裡的長粒米和圓粒米。
那麼這兩者之間究竟有什麼區別呢?我們一起來看一下吧,我們先來說說圓粒米,這種大米看上去短而肥,顆粒是非常飽滿的,看上去就像是橢圓形狀,市場上這種大米的種類還是比較多的,在我們國家,這種大米是被東北地區的人們給種植出來的。
而長粒米就更不同了,因為比較長,而且還比較瘦,基本上由南方大面積種植,口感也是很不一樣的,這兩種大米因為生長環境不同,導致它們的**也不太一樣,長粒米的**會貴一點,那麼哪一個會更好吃一些呢?其實隨著人們生活水平的提高,現在不僅有南方人喜歡吃大米,有北方人也是特別喜歡吃大米飯的,相比之下,圓粒米的粘性會比較好一些,適合煮粥或者是煲湯,因為做出來的食物會更加的濃稠一些,而且口感也會特別的軟糯美味。
但如果要是蒸米飯或者是做蛋炒飯的情況下,建議還是用長粒米會比較好一些,因為它的粘性比較低,蒸熟了之後會比較鬆散,做蛋炒飯的話也會出現顆粒分明的現象,品相就會好許多,口感自然也不會特別的差。
11樓:白日不犯困
對於大米是不是好吃,主要是看產地與品種。目前市場上的東北粳米還是比較好吃的,一般的秈米口感就會差一些,也就是晚稻米比早稻米口感要好。東北大米中的稻花香二號與長粒香口感要好許多。
另外進口的泰國大米也還可以,就是細細長長的樣子。還有就是新收穫的稻米比陳米口感也要好。所以不只是看米粒的樣子是長還是園,而是經綜合去評估的。
12樓:可不可以只呼吸
長粒大米更好吃,長粒大米比普通大米更有米粒的米香氣,蒸米飯用長粒大米更好吃。
13樓:網友
長粒大米更好吃,特別是黑龍江五常長粒香大米,做飯就能聞到大米的香味,別提多好吃了。
14樓:網友
一般認為長粒大米比普通大米好吃一些,但這不是絕對的。這要看產地和大米的種植情況,產地和大米的種植環境,決定了大米是否好吃。
15樓:上邪風月
這個主要看你的口味了。個人而言,我喜歡吃長粒的大米。
16樓:匿名使用者
其實這兩種大米都差不行,長粒大米更好一些。
17樓:過芫
只有吃過了才知道。
東北大米哪個品種口感好,長粒香好吃嗎
18樓:匿名使用者
東北大米主要種植於黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區,由於地域遼闊所以大米的品種也比較多,像五常稻花香、長粒香、珍珠米、依蘭大米、響水大米等等。下面我就給大家推薦幾款比較好吃且口感好的東北大米品牌。
它產自東北的五常市,五常獨特的氣候環境使其營養價值豐富,煮熟後飯粒油量,吃到嘴裡回味無窮,醇厚綿長,芳香四溢,營養價值又高,更是深受消費者喜愛,是餐桌上的首選,也是大米中的佳品▪
其主要產自依蘭,在生長期間不僅可以受到充沛的日照,還能享受依蘭地下泉水的灌溉,所以產出的大米含有豐富的營養價值,無論是做米飯還是做粥,都較為粘稠、色澤油潤、清香濃郁。
生長環境土壤肥沃,礦物質豐富,灌溉用水為無汙染的鏡泊湖水,得天獨厚的自然條件和氣候讓大米積累了更多的幹物質。使得其大米晶瑩剔透,煮飯時香味襲人,米飯口感綿軟柔糯有彈性,回味無窮,且冷飯不回生。
19樓:潘蓓庫飛沉
有機大米只是種植土壤、水、空氣沒汙染,種植過程符合要求,對口感沒啥要求,上世紀70年代以前幾乎都是有機糧食。長粒香也可開展有機種植。
20樓:清裕貢品
東北大米,品種有很多,稻花香,珍珠米、小粒香,但是個人覺得還是選擇稻花香,芳香四溢,潤軟彈滑。清裕貢品稻花香,現磨現賣,建議您品嚐一下。
21樓:千盛餐飲裝置
普通長粒的就不錯,個人很喜歡。
大米哪種好吃
22樓:健十**醫生
五常稻花香大米(五常大米)是黑龍江五常市種植的一種稻花香水稻生產的大米。
五常稻花香大米成飯食味清淡略甜,綿軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光豔麗, 剩飯不回生,是百姓餐桌上的首選,是日常生活中做米飯的佳品。
五常大米顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁,水稻中幹物質積累多,營養成分高,可速溶解的雙鏈糖含量高,所以吃起來香甜。另外由於支鏈澱粉含量高,米飯油性大,如果將一碗米飯倒進另一碗裡,空碗內掛滿油珠,連一顆飯粒都掛不上。米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。
值得選擇注意:1看是否有不良新增劑;2看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,售後有保障。
23樓:卓禮雄
北方水稻,特別是遼寧、吉林和少數黑龍江水稻種植時間長,都是一季稻,好吃。常見有盤錦、梅河口、五常大米。另外還有一些特殊品種,泰國香米、粒粒香大米很好。
河南的原陽大米也不錯。但現在注重產量,一些雜交水稻產量高口感差;還有外來大米的冒充,導致一些這類品牌的大米不好吃。
東北豆肥長粒香米的特點?長粒香大米包括啥品種
1 顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。2 飯粒油亮,香味濃郁。3 蒸煮後出飯率高,粘性較小,米質較脆。4 有豐富的蛋白質 脂肪 維生素 礦物質等營養物質。5 橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。龍江鄉約的長粒香大米在全國都有連鎖加盟店,買長粒香大米還要認準品牌。長粒香米是黑龍江...
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