黃瓜的功效與作用？
1樓：pp講三農
黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮痙。它的功效與作用如下：
1、抗腫瘤。
黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可**慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。
2、抗衰老。
黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋功效。
3、防酒精中毒。
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助**作用，可防治酒精中毒。
4、降血糖。
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。
5、**強體。
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
6、健腦安神。
黃瓜含有維生素b1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助**失眠症。
7、美容。黃瓜是一味可以美容的瓜菜，被稱為「廚房裡的美容劑」，經常食用或貼在**上可有效地抗**老化，減少皺紋的產生，並可防止唇炎、口角炎。
拓展資料。涼拌黃瓜的做法：
1、準備好材料；
2、清洗乾淨的黃瓜放乾淨的案板上用刀拍成小塊；
3、拍好的黃瓜放大點的碗中，蒜頭辣椒切小粒；
4、黃瓜中放2克鹽拌勻醃製30分鐘；
5、將醃出來的水倒掉；
6、生抽、白醋、糖、蒜粒和辣椒粒拌在碗中；
7、倒入醃好的黃瓜中，拌勻再醃製30分鐘即可食用。
2樓：贛南臍橙
第。
一、它有美容護膚的作用，現代醫學研究證明，這個新鮮的黃瓜當中有黃花酶，它能促進機體的新陳代謝，擴張**的毛細血管，促進血液迴圈，增強這個**的抗氧化的作用，因此黃瓜具有這個美容的效果。
第。二、黃瓜它有清口氣，益腎臟的功效，黃瓜汁具有**這種牙齦的疾病，比如說牙齦的腫脹、牙齦炎有益，由於它**的這種牙齦的疾病，所以它能夠使口氣更清新。
第。三、它有個排毒方，便秘的功效，黃瓜當中它含有一些細的纖維素，這些細的纖維素，能夠促進腸道的蠕動，幫助體內排除宿便，因此它被譽為一個腸道的，一個垃圾清潔工的一個功效，而且常常食用這個黃瓜，它還能夠預防腎結石。
第。四、黃瓜它有醒酒，防中毒的作用，這是因為黃瓜當中，含有大量的b族維生素和電解質，能夠減輕酒後的不適，第。
五、黃瓜有預防糖尿病，降脂穩壓的作用，這是因為黃瓜當中有一種激素，有利於胰腺分泌胰島素，從而有利於糖尿病的控制，黃瓜當中的固醇類的成分，能降低膽固醇，所以能夠防止高脂血症。
第。六、黃瓜能夠減輕，關節炎和痛風的症狀，這是因為黃瓜當中有矽，這種矽它能夠增強關節的，關節結締組織的健康。
3樓：來自大覺山學富五車的桂圓
黃瓜的功效與作用很大，例如黃瓜利水利尿和清熱解毒的功效。如果有咽喉腫痛的情況，適當的吃一些黃瓜，能夠起到緩解的效果。希望採納哦。
4樓：天蠍收藏家
黃瓜的功效與作用很大，例如黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助**作用，可防治酒精中毒。望採納謝謝。
5樓：匿名使用者
黃瓜的功效包括：第一個，能夠消渴解煩，因為黃瓜作為瓜茄類的蔬菜之一，裡面含有的水分非常的豐富並且含有天然的清甜味，所以黃瓜具有解渴、清熱的作用。第二個，有利尿的功效，如果因為肝功能、腎功能和心功能障礙所造成的體內的水腫，適當的食用黃瓜能夠起到利尿、消腫的作用。
第三個，有一定的解毒的功效，因為黃瓜中含有豐富的碳水化合物、維生素b2和維生素c，可以增強肝臟的解毒功能，並且營養價值也非常高。
黃瓜有什麼作用功效
6樓：四川萬通汽車學校
功效作用。
黃瓜具有解渴、補充營養、輔助**的作用。
解渴黃瓜中含有豐富的水分，並且黃瓜清脆爽口，能夠解渴。運動後、口渴時食用黃瓜不僅能夠解渴，還能使心情愉悅。
補充營養。黃瓜富含膳食纖維、維生素、蛋白質、礦物質等營養成分，食用黃瓜能夠使人體營養成分得到補充。
輔助**。有研究顯示，新鮮黃瓜中含有丙醇二酸成分，可以抑制糖類轉化為脂肪。因此，肥胖的人士可以將新鮮黃瓜納入自己的**餐，以輔助**。
營養價值。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
黃瓜的功效是清熱解毒、健腦安神。在臨床中，黃瓜具有輔助**的作用，可以控制血糖，降低血脂，穩定血壓，而且還可以補充維生素，可以排毒，預防便秘，使口氣清新。
對於人體來說，還可以使指甲發亮，頭髮變好，主要是因為黃瓜含有豐富的維生素。黃瓜含有很豐富的纖維素，對於促進人體腸道的運動，具有非常大的好處。
可以通過吃黃瓜達到**的目的，同時可以使腸道得到清理，對於糾正人體的便秘效果很好。黃瓜性偏寒涼，對於一些脾胃虛寒的人應該謹慎食用。
黃瓜的功效與作用？
7樓：小白講三農
黃瓜具有清熱利咽、解毒消腫、生津止咳的作用，能清理腸道，降低膽固醇，提高免疫力。黃瓜這種食材，性是比較涼的，味是甘的，具有清熱利咽、解毒消腫、生津止咳的效果。它還是低熱量的食品，含有豐富的礦物質、果膠質和少量的維生素。
黃瓜能清理腸道，降低膽固醇。還是**食品。莖藤還可藥用，能消炎、祛痰、鎮痙。
葉柄稍粗糙，有糙硬毛，葉片寬卵狀心形，膜質，兩面甚粗糙，被糙硬毛，3～5個角或淺裂，裂片三角形，有齒，有時邊緣有緣毛，先端急尖或漸尖，基部彎缺半圓形，有時基部向後靠合。
果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙，有具刺尖的瘤狀突起，極稀近於平滑。種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖，花果期夏季。
黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有**功效。
黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15～20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。
另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。
8樓：暖風吹雨灑江天
黃瓜的功效是清熱解毒、健腦安神。在臨床中，黃瓜具有輔助**的作用，可以控制血糖，降低血脂，穩定血壓，而且還可以補充維生素，可以排毒，使口氣清新。
9樓：匿名使用者
黃瓜含有豐富的維生素，進入體內後對於各項生化代謝有很好的調節作用，使得機體的營養素利用更加的順暢。黃瓜還含有膳食纖維，攝入後能夠有效的促進腸道蠕動，對於便秘的預防和**有一定的幫助。同時還能夠調節腸道微生態，提高機體免疫力。
黃瓜還能夠促進消化液的分泌，並且其自身含有的能量低，對於需要**的人能夠起到很好的控制能量過多攝入的作用。
黃瓜的功效與作用你瞭解多少呢
第1點，黃瓜的功效就是能夠促進維生素的吸收，對身體非常的好處，第2點就是黃瓜的最大的功效就是能夠很好的排便，預防便祕的現象，第3點就是皇冠能夠很好的補充身體所需的這個營養成分是非常不錯的綠色蔬菜。黃瓜富含多種維生素，提高人體免疫力，促進腸胃蠕動具有清道夫的美譽 黃瓜含有多種氨基酸，能夠預防酒精中毒 ...
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