1樓：匿名使用者
魚膠是用魚類的魚鰾製作而成的，含有大量的魚類蛋白和魚類膠質，以及微量維生素和礦物質。經常吃魚膠的人做事情有力氣、說話有底氣、**好、精神好、冬天嘴脣不開裂手足不龜裂。魚膠能迅速補充體能，是傷病人士和坐月子的女士恢復身體的神器。
有些魚膠還有比較突出的功效，比如補氣血非常明顯，或者對呼吸道疾病有顯著恢復效果，或者能提高腸胃消化吸收能力，或者在**彈性韌性方面有較好效果等，但是魚膠最主要的作用還是在於通過增強人體體能來預防疾病。你可以在網上比如**這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的魚膠是漁民自己晒的，價效比十分高，跟她們拿魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
2樓：樑丘溫戰嬋
作用:治崩漏、產後血虧、月經過多、貧血，滋補身體，可每天一次，用四錢燉，若配之等量人蔘、當歸、豬骨，藥效更佳。也可用簡便方法，煮成二碗糯米白糖粥，各服幾次。
治胃潰瘍，只可燉，不能加糯米煮，可配搭海螵蛸（墨魚殼）、牡蠣（蠔殼）。若治肺病，可在此加上海浮石
魚膠，特別是金錢膠和赤嘴魚膠，含豐富的膠原蛋白,膠原蛋白能提高免疫力、抑制癌細胞、活化細胞、止血作用機能、防止**老化去除皺紋、活化筋骨減緩關節炎及痠痛。對於婦女經血過多或產後血崩有明顯療效，對於術後病人起到幫助恢復的作用，平時多吃有補血養顏的功效！
常用吃法：
1、魚膠紅棗湯：敏魚膠10~20克，紅棗7個，加水適量，燉數小時後加冰糖食用。本湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足、失於調養，症見神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者尤佳。
2、魚膠洋蔘湯：敏魚膠10~20克，洋蔘數片，加水適量，燉數小時後加冰糖食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精。
3樓：皇海堂魚膠花膠
花膠的功效主要有幾方面：
1、花膠營養價值很高，含有豐富的蛋白質和脂肪、主要營養成分是粘性膠體高階蛋白和多糖物質。據測定每百克乾魚肚含蛋白質84.4，脂肪0.
2克，鈣50毫克，磷29毫克，鐵2.6毫克。
2、並且可用於**瘡癤、腫痛、無名腫毒、**破裂、惡性腫瘤;腰痠背痛、風溼性腰背痛、胃病、肺結核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血、陽菱、氣管炎及產婦血崩和產後腹痛等症，可以吃皇海堂的老膠，老膠功效好。對腎結石、胃和十二指腸潰瘍、風溼性心臟病、**自蒂和月經不調等均有較好療效。
3、花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，是補而不燥之珍貴佳品。
4、花膠味甘、性平，入腎、肝經;
5、具有補腎益精，滋養筋脈、止血、散瘀、消腫之功效;
6、治腎虛滑精、產後風痙、破傷風、**、血崩、創傷出血、痔瘡等症。
魚膠是什麼？真的那麼有營養嗎？
4樓：濛濛然然歲月
魚膠又稱魚肚，它不是魚的胃，而是某些魚類的鰾(魚類在水中調節升浮的器官)經脫水乾制而成，因其富含膠質，故稱為魚膠、花膠或魚旋膠，別名為魚白、魚浮、魚泡及魚卜。
魚膠很有營養。具體如下：
1、魚膠主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.
2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。
2、魚膠具有補氣血、養容顏之功效，可用於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者；魚膠可助人體消除疲勞，對外科手術病人的傷口恢復也有一定幫助。
魚膠的吃法
用清燉的方法，這樣營養基本不會走失。魚膠儘可能不要用水泡了，泡久了當然會流失一部分的膠質，用剪刀剪後，洗下就可以燉了，不用燉太長時間。
燉的時間大概都是2—4個小時，然後加點冰糖就可以吃(當然有些朋友覺得魚膠的味道還是有腥本身不是很適應的話，也可以加入一些輔料去腥，比如加一點紅棗、西洋參片之類的，可以有效的去除腥味的)。
5樓：優衣美家
1.魚膠的膽固醇含量並不高。
2.魚膠富含膠原蛋白，有助於護膚美容。
3.「魚膠包治胃病」，現代醫學證據不足。
營養師點評：魚膠又稱魚肚，它不是魚的胃，而是某些魚類的鰾(魚類在水中調節升浮的器官)經脫水乾制而成，因其富含膠質，故稱為魚膠、花膠或魚旋膠，別名為魚白、魚浮、魚泡及魚卜。魚膠中的主要營養成分是一種叫膠原蛋白的蛋白質，其脂肪含量相對較低。
有分析資料顯示，魚膠內蛋白質含量達84.2%，脂肪僅為0.2%。
魚膠高蛋白低脂肪，膽固醇含量並不高。
有人認為，魚膠能夠改善人體胃腸道的消化吸收功能，**消化性潰瘍等疾病。從現代醫學和營養學的角度而言，魚膠對胃腸消化道功能有改善作用的觀點缺乏充分的醫學臨床試驗證明，不具備說服力。上文洛洛胃病的好轉，有可能是因為身體的發育，或者飲食的調節改善，也可能是一些引起胃腸道功能不良的疾病被**，甚至有可能是心理因素調適的結果。
樂觀地認為魚膠可以包治胃病，是缺乏確切的科學根據的。
那麼，魚膠對人體有何保健作用呢?上面已經提到，魚膠富含膠原蛋白，膠原蛋白在人體**的結締組織裡與彈性蛋白及多糖蛋白相互交織，形成網狀結構，有一定的機械強度，是承託人體曲線的物質基礎。此外，膠原蛋白還有一定的生物活性，它參與細胞的遷移、分化，使**、骨骼和血管等保持一定的機械強度與彈性。
對愛美的女性來講，魚膠是補充膠原蛋白，保持或恢復**彈性的良好選擇。人體**中的蛋白質大部分是膠原蛋白，其所組成的網狀結構支撐著**，使肌膚變得光滑飽滿，柔軟且有彈性。隨著年齡的增長，人體新陳代謝能力減弱，**得不到膠原蛋白的及時更新和補充，最終導致**失去彈性而老化，出現鬆弛、褶皺、乾澀等現象，所以適時補充膠原蛋白，可使**恢復青春活力。
在食療方面，中醫學認為，魚膠味甘性平、養血止血、補腎固精，可用它配合中藥**風溼性心臟病、脈管炎等;魚膠具有補氣血、養容顏之功效，可用於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者;魚膠可助人體消除疲勞，對外科手術病人的傷口恢復也有一定幫助。
魚膠並沒有明確的食用量標準，作為食療用品，老少皆宜。魚膠的吃法有很多種，簡單的一種是將適量魚膠放入鍋內，加一定量的開水，燉約兩個小時。可根據個人需要輔以西洋參、高麗蔘等補品，再加入冰糖燉半小時即可。
質量佳的魚膠燉好以後，若沒加入其他補品，湯水為透明狀，基本與開水無異，膠體滑而不膩，口感良好。
魚膠作為海味八珍之一，**不菲。目前市面上高質量的魚膠500克上萬元甚至幾十萬元的都有，普通的**也要幾百元。相對而言，野生魚種提取的魚膠經濟價值和食療價值較大。
由於環境惡化等原因，魚膠的產量有所下降，市面上出現不少以次充好的魚膠，食用了假魚膠不僅對身體無益，還可能嚴重損害人體健康。
6樓：夏天肥魚
魚膠就是魚漂晾晒而成的，
主要含膠原蛋白，多種微量元素。魚膠種類很多，金錢鰵魚膠，蜘蛛膠，白花魚膠，鰵魚膠，鰵魚膠包括赤嘴魚膠，安南魚膠，鬥湖魚膠等。
魚膠中的主要營養成分是一種叫膠原蛋白的蛋白質，其脂肪含量相對較低。有分析資料顯示，魚膠內蛋白質含量達84.2%，脂肪僅為0.2%。魚膠高蛋白低脂肪，膽固醇含量並不高。
魚膠富含膠原蛋白，膠原蛋白在人體**的結締組織裡與彈性蛋白及多糖蛋白相互交織，形成網狀結構，有一定的機械強度，是承託人體曲線的物質基礎。
7樓：匿名使用者
魚膠其實就是魚的肚子，也叫魚肚，它含有豐富的膠原蛋白，維生素，礦物質以及微量元素，所以滋補作用非常顯著，儘管花膠滋補價值非凡，但花膠並不是吃的越多越好，因為人體的吸收能力都是有限度的。一次性吃過多的花膠，人的消化系統根本吸收不了那麼多，這樣反而會造成浪費，所以吃花膠要常吃，但每次不要吃太多。一般正常情況下，每週吃個二到三次，老人和兒童每次吃15克左右就差不多了，如果**可以吃30克。
這個量基本上能滿足人體對花膠營養物質的吸收。魚膠中含有大量的膠原蛋白質，且易於吸收和利用，因而備受人們的青睞。市面上大部分的魚膠都是人工養殖魚膠，營養價值較低，只有少數的大品牌有真正在賣野生的深海打撈魚膠，像福臨門、北京同仁堂。
福臨門魚膠的**比較實惠。
長期吃魚膠有什麼效果
8樓：匿名使用者
補充膠原蛋白，比較適合孕期或者坐月子的女姓食用
9樓：仁參網
a.對於女性，花膠含有豐富的膠原蛋白，能充分**再生所需要的養分，促進**修復能力，增加**的彈性和保溼功能，延緩**老化，舒展皺紋，使**柔潤光滑。魚膠被稱為「吃的化妝品」。
b. 對於男性，花膠有健腰膝、補腎虛的功能。據一份研究資料宣稱，花膠有促進精囊分泌果糖,為精力提供能量的作用，對增強男性效能力大有裨益。
c.對於孕婦，花膠具有補氣血、養容顏的功效。一般而言，懷孕4至5個月便可食用，臨生產前可多幾次，這樣產後便會舒服些，懷孕時吃魚膠，以後生出來的小孩的**和抵抗力都非常好的。
產後吃魚膠也是必不可少的，因為可以促進子宮的恢復，讓傷口更快更好的癒合，增強**的彈性，產後一個月可以多吃花膠。
d.對於小孩，花膠是效果明顯且不帶激素的滋補品，能增強免疫力，促進生長髮育，提高思維和智力。
e.魚膠可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。外科手術後4至5日，可進食魚膠，傷口會癒合得好些。
f.對於老人，陳年花膠最適合，其最大好處是調理痰多，氣弱，體質差，因花膠本身含豐富膠質和蛋白質，很易被人吸收，又有滋陰養血，固腎培精，潤肺化痰功效。無論男女老少均適宜食用，是補而不燥之珍貴佳品。
10樓：一冉瀅文
長期吃魚膠有養顏美容的效果，花膠最好的食用方法就是單獨燉煮，單獨食用。一般來說，兒童和老人，適合用米粥配合花膠。青年人適合最簡單的冰糖花膠，或者搭配一些水果和植物蛋白飲料，儘管花膠滋補價值非凡，但花膠並不是吃的越多越好，因為人體的吸收能力都是有限度的。
一次性吃過多的花膠，人的消化系統根本吸收不了那麼多，這樣反而會造成浪費，所以吃花膠要常吃，但每次不要吃太多。一般正常情況下，每週吃個二到三次，老人和兒童每次吃15克左右就差不多了，如果**可以吃30克。這個量基本上能滿足人體對花膠營養物質的吸收。
吃花膠的最佳時間一般來說早上7:00—8:00空腹吃或晚上10:
00—11:00空腹吃。空腹吃可以讓身體直接吸收花膠中所含有的活性蛋白分解後的各種氨基酸。
魚膠中含有大量的膠原蛋白質，且易於吸收和利用，因而備受人們的青睞。市面上大部分的魚膠都是人工養殖魚膠，營養價值較低，只有少數的大牌像福臨門、北京同仁堂有真正在賣野生的深海打撈魚膠，但是其中以同仁堂價位居高。
魚膠加人蔘對面板有什麼功效，人蔘對面板都有哪些功效呀？
敏魚膠10 20克，洋蔘數片，加水適量，燉數小時後加冰糖食用。本湯適用於健脾養血 補腎益精 人蔘的功效 大補元氣，固脫生津，安神。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑洩，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，一切氣血津液不足之證。我常在北寶堂...
長期吃魚膠有什麼效果，吃魚膠有什麼好處
補充膠原蛋白，比較適合孕期或者坐月子的女姓食用 a.對於女性，花膠含有豐富的膠原蛋白，能充分 再生所需要的養分，促進 修復能力，增加 的彈性和保溼功能，延緩 老化，舒展皺紋，使 柔潤光滑。魚膠被稱為 吃的化妝品 b.對於男性，花膠有健腰膝 補腎虛的功能。據一份研究資料宣稱，花膠有促進精囊分泌果糖,為...
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