1樓：匿名使用者
保持新鮮。提前浸泡。提前浸泡穀物可以去汙；減少熬煮的時間；改善口感以及活化其中的營養素。
雜糧種類不同，浸泡的時間也不一樣，一般浸泡3個小時左右。粗細兼備、混合食用。粗糧和細糧搭配營養價值更高。
充當配菜增加攝入。
2樓：愛心的學姐
要吃一些新鮮的，提前需要浸泡，在煮的時候控制在20分鐘，也需要搭配一些菜，這4種方法就有利於健康。
3樓：今天退休了嗎
首先一定要保持新鮮，一定要提前浸泡，可以混合使用，也可以充當配菜。
眾所周知，吃五穀雜糧既養生又健康，食用的五穀有何好處嗎？
4樓：社會墨子
五穀雜糧對身體是有很多好處的，喝五穀雜糧能夠補充膳食纖維，膳食纖維中富含維生素和微量元素，因此對於防病、治病、增加人體免疫力，會有很多的有益效果。
5樓：一心一意努力
食用的五穀屬於粗糧，更適合人體的吸收。而且適合**的人群吃不長胖。
6樓：你再薛一遍
提高我們的身體素質，讓身體變得更加強壯，更好的保護我們的腸胃，還可以補充一些微量元素。
如果養生就是五穀雜糧，如果我們天天吃五穀雜糧還需要養生嗎？
7樓：陳遠紅紅紅
也是需要養生的，因為養生的方法不只是吃五穀雜糧一種，在平常的生活中也要多加註意，要好好保養自己的身體。
8樓：張燕學姐
當然需要養生啦！我們每天吃五穀雜糧也是可以的，這樣會導致營養單一，我們也應該適當的吃一些肉類和其他的瓜果蔬菜，這樣才能達到營養均衡，這才能保證我們養生的狀態。
9樓：李佳楠那男
當然是需要的，因為我們需要保證規律的生活作息，充足的睡眠，還有足量的體育鍛煉。
10樓：巨蟹阿斯頓
這個時候當然還是需要的，這樣天天吃這些五穀雜糧，但身體還是有一些不好的成分，所以這個時候還是需要積極養生的。
人們常說吃五穀雜糧能養生，五穀都是哪五穀？
11樓：和可說動漫
五穀雜糧現在指代的範圍很廣了，古代是指：稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，稱它們為五穀。同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧，而五穀雜糧也泛指糧食作物，所以五穀也是糧食作物的統稱。
現在一般統稱糧食作物。在《黃帝內經》中，五穀被稱之為：「粳米、小豆、麥、大豆、黃黍」，而在《孟子滕文公》中稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」，在佛教祭祀時又稱五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」，再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載穀類有33種，豆類有14種，總共47種之多。
還有一種說法認為五穀泛指五類作物，即「懸、藤、根、角、穗」。
黃帝內經上說的五穀就是粳米、小豆、麥、大豆、黃黍，在孟子滕文公種記載的五穀就是稻、黍、稷、麥、菽。而在佛教被稱為五穀的是大麥、小麥、稻、小豆、胡麻。我們現在這個時期可以說糧食作物品種多的根本數不過來，我覺得這些都能撐得上是五穀，由此可見五穀是一個泛詞不單單表示其中的五種農作物。
目前提倡多吃五穀雜糧，因為目前人們的主食較為單一，一般以水稻和小麥為主，而由於現在加工程式比較精緻，因此原本水稻和小麥中的麥麩和粗纖維成分都會被處理掉很多，同時也會損失很多糧食作物中應該有的膳食纖維、b族維生素、礦物質和多種微量元素，因此，如果可以在水稻和小麥中新增更多種類的五穀雜糧可以補充損失，比如在大白米飯中加入紅豆、綠豆、芸豆、黑豆等，也可以加入紅薯、南瓜、土豆等，一些薯類食物、雜豆、粗糧的處理叫簡單，還富含者多種礦物質、膳食纖維，其中的b族維生素儲存也較為全面，因此，可以增加膳食多樣性，也能夠補充流失的營養成分，還能夠抑制脂肪、膽固醇、糖分吸收速度，平穩血脂血糖。
12樓：331魏曉筠
一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽 其中稻指的是水稻，也就是大米，黍指的是黃米，稷是小米，麥是小麥，菽是大豆 稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以「五穀」中最初無稻。
13樓：生活助理阿離
人們常說的五穀指的是玉米、麥子、大豆、稻穀和薯類，這些都是我們平常所吃的食物，經常吃這些食物能夠讓我們的身體變得更加的健康，還能夠增加我們身體的免疫力，還能夠給我們補充大量的微量元素。
14樓：大臉貓的粑粑
五穀指的是稻、黍、稷、麥、菽，常吃五穀雜糧比只吃細糧對身體好。
15樓：酸奶蜜桃酒
五穀雜糧其實就是稻穀、麥子、大豆、玉米和薯類五種糧食種類。稻穀其實也就是水稻，是一種常見的糧食作物，將其採收以後進行加工處理，就是我們常吃的大米，大米可以很好的補中益氣，起到養脾健胃和滋陰潤肺的良好作用，適合用來煮粥養生。麥子也有很好的養心安神、益氣止汗的功效，其中富含的營養物質可以很好的補充人體營養。
大豆中的營養成分全面，含有豐富的蛋白質、脂肪還有多種膳食纖維，可以很好的降低膽固醇，並且養胃減脂，促進人體消化吸收。玉米中含有豐富的維生素和各種微量元素，不僅可以補充人體所需營養，其中所含有的谷胱甘肽，還能起到很好的抗癌防癌效果。薯類中所含有的維生素c等營養物質還能起到很好的抗癌作用，是十分有益身體健康的作物。
16樓：a一此不懈
五穀通常指的是：稻米，小豆，麥，大豆，黃黍，合理的膳食需要講究粗細搭配，多元化的搭配可以讓營養更加的全面。
五穀雜糧對健康的重要性，你有哪些瞭解呢？
17樓：小姜愛自由
五穀雜糧中含有多種維生素。其中，維生素c可以緩解疲勞症狀，預防感冒和下肢痠痛。雜糧中所含的鐵可以預防胃潰瘍和食慾不振，鉀成分可以改善人體。
提高免疫力，減輕肌肉麻痺、虛弱等症狀。其中所含的銅、鋅能增進食慾，改善食慾。豆類中的蛋白質、氨基酸和b族維生素具有良好的抗癌作用，防止腫瘤病變。
粗糧中所含的多種營養成分可以幫助軟化血管中的膽固醇，減少心血管疾病，膳食纖維，還能有效緩解糖分的吸收，對糖尿病人很有幫助。 ?
五穀雜糧中所含的鎂和鐵，可以幫助加速體內新陳代謝，吸收腸道內的水分子，促進食物殘渣或毒素在腸道內執行，從而迅速排出體外，達到排毒的目的。 粗糧還含有大量的高蛋白，可以增強大腦皮質的興奮性和抑制功能，改善大腦新陳代謝，提高工作效率。人體內所含的氨基酸有助於促進大腦的發育，特別適合兒童食用。
穀氨酸還有一種改善大腦的機制，特別適合記憶力減退的中老年人。 ?
小米在中國歷史上已有7000多年的歷史，在五穀中，是種植最早的。李時珍在《本草綱目》中介紹了小米。小米味甘、鹹，味甘入脾胃。
任何甜食都會入脾胃經，五穀雜糧味甘，能滋補脾胃。 《本草綱目》強調小米能安神、養神、補虛、益丹田，同時可治口渴口乾。糖尿病人要多喝水。
小米粥可以養心安神，所以經常失眠的朋友晚上喝小米粥比較好。 ?
18樓：浩海永寧
我瞭解到，五穀雜糧可以幫助身體補充很多的，蛋白質，氨基酸，維生素，還有纖維素，可以幫助軟化血管，減少性的血管疾病。
19樓：三農傑談
穀物飲料受到市場追捧，補充營養的想法得到實現，這種新型飲料融入了更多的現代快節奏和時尚元素，不光滿足了現代人的營養需求方便攜帶。
20樓：巨蟹阿斯頓
我知道多吃五穀雜糧，可以補充很多的營養元素，促進腸胃的健康，而且能夠增強體質。
常食五穀雜糧的好處是什麼？需要注意哪些方面？
21樓：花耳植物生活
生活當中，多吃一些五穀雜糧，對身體非常有好處。能夠有效的預防疾病的出現，食慾不佳，經常失眠，多夢的人，就應當多吃。並且五穀雜糧當中，含有豐富的蛋白質，氨基酸，能夠抑制，癌細胞的活性。
防癌抗癌，還能增強體質，提高免疫力。清除體內的廢物垃圾，促進身體的新陳代謝。要注意鈣含量，大量流失，貧血的人群，是不能吃雜糧的。
兒童也不能，多吃雜糧，否則不容易，消化吸收。?
因為五穀雜糧當中的營養物質，還是非常多的，既能夠增強，飽腹感，又能夠補充營養。不想進食的時候，可以適當的吃一些，就能開啟胃口。雜糧當中，含有的大多都是，不飽和脂肪酸，對身體健康，是非常有好處的。
能夠讓血糖，處於正常值，並且對於糖尿病患者的人來說，可以適量吃，千萬不能多吃。?
對於青少年兒童來說，多吃一些雜糧，能夠有效的補充，身體所需要的必需氨基酸，促進腦部發育，還能夠讓記憶力，變得更強。對於孩子的學習有很好的幫助。因為雜糧當中的微量元素，比較豐富，所以適當的吃一些，能夠讓**狀態更好，也能夠防止脫髮。
本身就是骨質疏鬆，或者貧血的人群，能少吃，就儘量少吃，因為雜糧當中的草酸含量，還是比較多的。?
會加重對腸胃的負擔，還可能會引發，各種腸胃疾病。痛風的患者，也不能吃雜糧，否則會導致，痛風的症狀，變得更加嚴重，還可能會引發，一些其他併發症。腎臟不好的人群，可以適當的吃一些解解饞，但是千萬不能夠，頓頓都吃，更不能將雜糧，完全當主食來吃，否則也會影響，身體健康。
22樓：小彩育兒經
食五穀雜糧，有利於人體腸道蠕動，這應該是最大的好處，五穀雜糧是人類必不可少的食物，多食五穀，還可以美容養顏呢。在食五穀雜糧的時候，需要注意的是每一種雜糧的功效，不要弄錯了，弄錯了就達不到預想的效果。
23樓：人能科技探索
能預防胃潰瘍，富貴病，軟化血管，減少心血管方面的疾病，膳食纖維可以促進腸道蠕動。貧血和缺鈣的人群需要少食，腸道疾病的人群要少食，腎臟不好的人少食。
24樓：星了
補充身體所需要的維生素以及膳食纖維潤腸通便，減少便秘，提高身體抵抗力，減少心腦血管疾病出現的風險，需要注意吃五穀雜糧的時候，儘量要和精白米麵下搭配，不要經常單一的使用。
五穀雜糧中五穀是哪五穀，五穀雜糧中的五穀是什麼？
中國人長期作為主食的 五穀 依時代各有不同的說法，王冰在 黃帝內經 時認為五穀是 粳米 小豆 麥 大豆 黃黍 而趙歧在註釋 孟子.騰文公 時稱五穀為 稻 黍 稷 麥 菽也 而在佛教祭祀是五穀又為 大麥 小麥 稻 小豆 胡麻 明朝李時珍在 本草綱目 中則記載穀類有33種 豆類有14種,共有47種之多....
五穀養生粥配方都有些什麼，五穀雜糧養生粥配方有哪些
芝麻粥 芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食鹽適量。先將芝麻炒出香味，將大米洗淨煮成粥加入芝麻，調入蜂蜜或食鹽，即可食用。芝麻可分為白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利腸補肺氣的作用 黑芝麻可入腎 強筋骨。杏仁粥 杏仁 去皮 20個左右，大米50克，白糖或食鹽少許。將大米洗淨煮粥，快熟時加入杏仁繼續煮至熟，加少許...
五穀養生茶能降糖嗎，吃五穀雜糧降血糖能吃其他食物嗎
五款用五穀雜糧做的養生茶，可抗衰 明目 防呆 降壓 等 五穀雜糧是我們生活中必不可少的食物。但是您知道嗎？將它做成茶飲用，不僅方便鍵鏈，而且有保健功效。o草木有情o為您建議五穀養生茶，1.活血補腎 黑豆茶，本草綱目 中有入藥記載的黑豆，對防老抗衰 治腰膝疼痛及烏髮 補腎有十分卓越的功效。黑豆營養價值...