1樓：匿名使用者
物質代謝 物質代謝是生命的基本特徵。從有生命的單細胞到複雜的人體，都與周圍環境不斷地進行物質交換，這種物質交換稱為物質代謝或新陳代謝。物質代謝包括同化作用和異化作用兩個不同方向的代謝變化。
生物在生命活動中不斷從外界環境中攝取營養物質，轉化為機體的組織成分，稱為同化作用；同時機體本身的物質也在不斷分解成代謝產物，排出體外，稱為異化作用。物質代謝過程十分複雜，即使在一個細胞內進行的物質代謝，亦包含一系列相互聯絡的合成和分解的化學反應。一般說來由小分子物質合成大分子物質的反應稱合成代謝，如由氨基酸合成大分子蛋白質的反應；由大分子物質分解成小分子物質的反應稱分解代謝，如大分子糖元分解為小分子葡萄糖的反應。
物質代謝常伴有能量轉化，分解代謝常釋放能量，合成代謝常吸收能量，分解代謝中釋放的能量可供合成代謝的需要。
物質代謝可分為三個階段：①消化吸收。食物的營養成分，除水、無機鹽、維生素和單糖等小分子物質可被機體直接吸收之外，多糖、蛋白質、脂類及核酸等都須經消化，分解成比較簡單的水溶性物質，才能被吸收到體內。
食物在消化道內經過酶的催化進行水解叫做消化；各種營養物質的消化產物、水、維生素和無機鹽，經腸粘膜細胞進入小腸絨毛的毛細血管和淋巴管的過程叫做吸收。②中間代謝。食物經消化吸收後，由血液及淋巴液運送到各組織中參加代謝，在許多相互配合的各種酶類催化下，進行分解和合成代謝，進行細胞內外物質交換和能量轉變。
排洩。物質經過中間代謝過程產生多種終產物，這些終產物再經腎、腸、肝及肺等器官隨尿、糞便、膽汁及呼氣等排出體外。
2樓：匿名使用者
新陳代謝過程中物質的合成和分解稱為物質代謝，伴隨物質代謝而出現的能量的釋放、轉化、貯存和利用等過程稱為能量代謝。
區別 就是 一個是物質 一個是能量 （怎麼講，一個看得到，一個看不到）
影響能量代謝的因素有
3樓：情感不許笑
影響能量代謝的因素分為一般生理性因素和生理活動因素，一般生理性因素包括年齡、性別、睡眠。生理活動因素包括肌肉活動、壞境溫度、食物的特使動力效應、精神活動。
人體在物質代謝過程中所伴隨的能量的釋放、轉移、貯存和利用被稱為能量代謝。
人的能量需求源於消耗的能量的需求，而基礎能量代謝(bee)決定著人體能量最基本的需求量。
能量代謝的測量方法有：自我報告法、運動感測器法、心率檢測法、直接測熱法、間接測熱法、雙標水法等。
人體能量物質的代謝順序是怎麼樣的？
4樓：夏末蔚曳
據他反應啊，網上有很多相關的科普文章，有人說是先消耗糖類、然後脂肪、然後蛋白質；還有些人說是先消耗糖類，然後蛋白質，然後脂肪。兩種說法各有道理，他感覺自己被搞暈了。
實際上這個問題呢，加上一個限定詞，可能更容易一些。就是人體能量物質大量代謝的順序是怎樣的，這樣答案就比較明確了。
人體能量物質大量代謝的順序為：先糖類→然後脂肪→最後蛋白質。這個順序的大致原理是這樣的：
糖類作為主要供能物質，其代謝過程最簡單、代謝損耗最小，是最優先被人體消耗的。當人體糖類消耗比較多時，為了保證血糖的水平，這時候人體就會開始消耗脂肪進行供能。但是脂肪供能過程中會產生酮體，酮體在體內蓄積過多就可能導致酮體中毒，這時候為了防止人體酮體中毒，人體就會強制消耗蛋白質用來供能。
不過當體內酮體水平下降之後，人體就會暫停消耗蛋白質供能，轉而重新消耗脂肪供能。
因此，在沒有得到新的糖類補充的情況下，人體的能量物質代謝順序是：糖類→脂肪→蛋白質→脂肪→蛋白質→脂肪…
需要說明的一點是：人體的能量代謝，永遠是混合式的，而不是單一式的。也就是說糖類、脂肪和蛋白質的消耗，會貫穿整個能量消耗的始終；只是在不同的階段，各自消耗的比例有區別而已。
所以關於人體能量物質代謝順序這個問題，輕瘦會團隊才強調加上「大量」這個限制詞，因為只有加上這個限定詞，它們三者之間才會出現明顯的先後順序。
影響能量代謝的主要因素是什麼？
5樓：遊戲曉曉達人
影響能量代謝的主要因素有：肌肉活動、精神活動、食物的特殊動力作用以及環境溫度等。
能量代謝決定了人體能量最基本的需要量，它對生命存活起了一系列重要的作用，如體內細胞功能、蛋白質合成等。它佔據了每日能量需要的60%-75%。bee相比較於dit和paee來說更加穩定，每天變化很小，它是區分不同人之間能量需要的重要指標。
基礎能量代謝是通過基礎能量代謝率即人體每分鐘的基礎能量消耗計算得到的。能量代謝率在中性溫和的環境中（20～25°c)，清晨醒來，人體處於消化吸收後狀態，正常呼吸並完全放鬆（平躺，沒有任何外部肌肉運動）時人體每分鐘消耗的能量。
能量利用
機體各種能源物質在體內氧化時所釋放的能量，約有50%以上迅速轉化成為熱能的形式，主要用於維持機體的體溫。熱能不能再轉化為其他形式的能，因此不能用來做功。其餘不足50%的能量是可以用於做功的「自由能。
這部分自由能的載體是三磷酸腺苷。
能量貯存於atp的高能磷酸鍵中。在機體能量轉化的過程中atp既是一種重要的貯能物質又是直接供能的物質。機體的組織細胞進行各種功能活動時，能量的直接**是atp中的貯備能。
以上內容參考：百科-能量代謝。
影響能量代謝的主要因素是什麼?
6樓：溫嶼
肌肉活動、精神活動、食物的特殊動力效應、環境溫度是影響能量代謝的因素。
1. 肌肉活動：它對能量代謝的影響最為顯著。主要以增加肌肉耗氧量而做外功，使能量代謝率升高。
3. 食物的特殊動力效應：進食之後的一段時間內，機體內可以產生額外熱量的作用稱為食物的特殊動力效應。其在蛋白質最強，脂肪次之，糖類最少。
4. 環境溫度：人在安靜狀態下，在20～30°c的環境中最為穩定。環境溫度過低可使肌肉緊張性增強，能量代謝增高。環境溫度過高，可使體內物質代謝加強，能量代謝也會增高。
7樓：匿名使用者
物質代謝：是指生物體與外界環境之間物質的交換和生物體內物質的轉變過程。可細分為：
從外界攝取營養物質並轉變為自身物質。（同化作用）自身的部分物質被氧化分解並排出代謝廢物。（異化作用） 能量代謝：
是指生物體與外界環境之間能量的交換和生物體內能量的轉變過程。可細分為：儲存能量（同化作用）釋放能量（異化作用）在新陳代謝過程中，既有同化作用，又有異化作用。
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