1樓：血刺熊貓矨
黑豆含有豐富的維生素和花青素，能很好地清除體內自由基，又能抗氧化，還能益氣烏髮。
豬皮味甘性涼，有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭髮、減少皺紋、延緩衰老的作用。富含大量的膠原蛋白，能減緩機體細胞老化，讓**細胞保持滋潤。
黑豆豬皮湯的做法：
材料：黑豆100g、豬肉皮150-200g、幹香菇2-4朵、鹽，雞精適量、蘸料、辣椒醬。
步驟：1、將100g黑豆加入2倍清水浸泡4小時。
2、幹香菇提前泡發備用。
3、將豬肉皮洗乾淨，再用刀把表面刮乾淨（豬肉皮可以讓店家幫你處理好）。
4、再把背面的多餘油脂刮掉。
5、在鍋里加水燒開，水出現小泡泡時放入豬皮燙一燙，豬皮稍微變硬即可撈出浸入涼水中。
6、把豬毛用除毛工具一根根拔掉，燙過的豬皮很容易拔毛，而且可以連根拔起很乾淨。
7、將處理好的豬肉皮切成菱形塊。
8、將泡好的黑豆水倒掉，把黑豆再衝洗一遍瀝乾。
9、在高壓鍋裡放入黑豆，豬肉皮，香菇，加入材料的2倍清水。大火燒開後轉小火慢煮20分鐘。也可以把材料放入隔水燉煮2小時（把黑豆和豬皮燉軟糯即可，燉鍋功率不同，時間僅供參考）。
10、出鍋時加入鹽和雞精調味。
11、趁熱食用，肉皮可蘸辣椒醬等食用，益氣潤膚的黑豆豬皮湯就完成了。
黑豆豬皮湯的作用
2樓：乾萊資訊諮詢
黑豆豬皮湯的作用是：滋陰補虛、養血益氣。
豬皮所含蛋白質的主要成分是膠原蛋白，約佔85%，其次為彈性蛋白。膠原蛋白質與結合水的能力有關，人體內如果缺少這種屬於生物大分子膠類物質的膠原蛋白，會使體內細胞貯存水的機制發生障礙。
細胞結合水量明顯減少，人體就會發生脫水現象，輕則使**乾燥、脫屑，失去彈性，皺紋橫生，重則影響生命。豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功使。
黑豆富含營養物質，每克黑豆含有36克蛋白質，16克脂肪，膳食纖維約10克，含碳水化合物23克，其中各種微量元素，如鈣質、鎂、鉀、磷等等的含量也是非常可觀的，除此之外還含有大量人體所需要的維生素b族群、維生素c。
豬皮燉黑豆有什麼功效
3樓：乾萊資訊諮詢
黑豆富含維生素和花青素，可以清除體內的自由基，還可以抗氧化，也可以使頭髮受益。
豬皮具有促進血液迴圈，舒緩血液，滋養**，滋潤頭髮，減少皺紋和延緩衰老的作用。 富含大量膠原蛋白，可減緩人體細胞衰老，保持**細胞溼潤。
黑豆豬皮湯的做法：
材料：黑豆、豬肉皮、幹香菇、鹽、雞精、蘸料、辣椒醬。
1、將100克黑豆加到2倍的水中，持續4小時。
2、提前準備幹蘑菇。
3、洗淨豬肉皮並用刀刮擦表面。
4、然後刮掉背面多餘的油脂。
5、加水到鍋中煮沸。 當水出現小氣泡時，將豬皮放熱，豬皮會變硬並浸入冷水中。
6、用毛髮去除工具去除豬毛。 燒焦的豬皮易於拔毛，可以連根拔起並清潔。
7、將加工過的豬肉皮切成一小塊。
8、倒入浸泡過的黑豆水，然後再次沖洗。
9、在壓力鍋中加入黑豆，豬肉皮和香菇，並向其中加入2倍的水。 火燒開後，轉小火煮20分鐘。 該材料也可以在水中燉2小時。
10、將鹽和雞肉調味料加入鍋中。
11、趁熱吃，可以和辣椒醬一起吃，到了黑豆豬皮湯。
豬皮湯的做法
4樓：乾萊資訊諮詢
豬皮燉的做法如下：1、先豬皮洗淨乾淨，然後放入水裡煮軟即可。
2、取出豬皮把上面剩餘的肥膘用刀刮掉，豬毛用鑷子清除乾淨。
3、然後把刮乾淨的豬皮切成細絲，放入沒過豬皮兩指的清水裡再次煮，大火燒開，小火慢煮1小時左右。
4、煮至湯汁濃稠關火，加鹽拌勻。
5、倒入保鮮盒加蓋，放冰箱冷藏一夜即可成型。
6、取出成型的皮凍，切片後加入醋、蔥絲、薑絲等，調料根據自己的口味調製。
豬皮，別名豬膚，是豬科動物豬的皮，富含蛋白質、碳水化合物、膠原蛋白。豬皮為常食之物，但作為藥物，亦有記載。東漢張仲景《傷寒論》中的豬膚湯，就是以豬皮為主藥。
豬膚湯，治少陰病下利、咽痛、胸滿、心煩：豬膚1斤，以水一斗，煮取五升，去滓，加白蜜一升，白粉五合。，熬香和合得，溫分六服。
黑豆豬皮湯的作用
5樓：匿名使用者
黑豆豬皮湯具有滋陰補虛、養血益氣的作用。
主料：黑豆53g、豬皮27g
調料：調和油適量、紅糖適量。
黑豆豬皮湯的做法：
1、將黑豆洗淨後放清水中浸泡1小時。
2、豬皮洗淨，放入湯鍋中，加入適量的清水。
3、大火煮豬皮，洗淨。
4、將豬皮和黑豆放入湯鍋中，加入適量的清水。
5、蓋鍋蓋，大火煮。
6、把食材倒入電燉鍋中。
7、蓋蓋煲小時。
8、倒入適量的紅糖拌勻，煮一分鐘即可斷電。
9、盛入碗中即可食用。
6樓：匿名使用者
黑豆，「本草綱目」記載：「服食烏豆、令人長肌膚、益顏色、填骨髓、長氣力、補虛能食」。豬皮。
膠原蛋白及彈性蛋白豐富，可增強**彈性。
黑豆眉豆豬皮湯用料：黑豆150克，眉豆50克（可放可不放），豬皮200克，紅棗10粒（去核）。（姜一塊）做法：豬皮刮洗乾淨，用開水拖過，切塊；黑豆、眉豆、紅棗分別用清水。
洗淨，放入煲內，加清水適量，煲至豆稔，再加豬皮煲半小時，調味食用功效：補腎健脾、補氣養血、潤膚減皺。用於脾腎不足，精津虧損等。
7樓：餘思柔東萍
中醫歷來有以髒補髒的理論，豬肚即為豬胃補胃治胃，黑豆活血補血，有調經活血的功效，兩者煲湯，治一切胃虛症，補血調經．
8樓：匿名使用者
黑豆多吃可以補腎豬皮富含膠元蛋白可以美容的所以這湯是補腎養顏。
豬皮燉黑豆有什麼功效
9樓：匿名使用者
豬皮藥用名為豬膚。豬膚味甘性涼，有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭髮、減少皺紋、延緩衰老的作用。
都說豬皮很肥膩，膽固醇很高。但是中醫認為豬皮可以滋陰補虛，養血益氣，而且，豬皮含的膽固醇並不是很高，適量食用，有益健康。
10樓：匿名使用者
應該對**和頭髮都好。
黑豆豬皮湯的作用
11樓：渾芳潔阿坤
黑豆多吃可以補腎。
豬皮富含膠元蛋白可以美容的。
所以這湯是補腎養顏。
牛骨黑豆湯有什麼作用
黑豆牛骨湯有強筋健骨的功效。冬季天氣寒冷，身體久不運動，就會出現筋骨不適 肌肉痠痛的症狀。再加上日照時間短，缺乏促進鈣吸收的維生素d，機體就更容易發生骨質疏鬆或骨折。養筋健骨的食物有板栗 牛肉 蹄筋 牛筋凍 大棗 豬骨或牛骨 內含有骨髓為佳品 蓮藕 核桃 芝麻 黑豆等。可以做成藥膳食用。黑豆長筋骨 ...
豬皮面膜怎樣製作，豬皮紅棗湯是怎樣製作的？
豬皮在清水裡煮上一個小時，在放涼了，就會成豬皮凍了，就可以拿來按摩臉，如果太沾手了就把手打溼，我都在用，感覺還有美白作用，但不能天天用，天天用會長油脂粒。具體制作法如下 1.豬皮洗淨，放水煮30分鐘 2.豬皮撈好之後將肥肉全部剃乾淨 3.再次放清水繼續煮30分鐘 4.重複第三流程 一共煮3次，每次煮...
為什麼煮的黑豆有點苦啊，我買黑豆煮粥後，湯是黑的，水有點苦，這是正常現象嗎？
黑豆的湯有點苦是正常現象,不要擔心,因為黑豆中的成分是苦的。我們生活在比較之中，有黑暗才有光明，有恨才有愛，有壞才有好，有他人和他人所做的事我們才知道自己是誰，自己在做什麼。一切都在比較中才能存在，沒有醜便沒有美，沒有失去便沒有得到。我們只需要一個我真愛的人和真愛我的人，在一起，我們的人生便圓滿了。...