1樓:匿名使用者
很多人家裡都有烤箱,但是能真正用好烤箱的人卻很少。
許多人覺得烤箱就是用來做一些披薩、麵包、烤肉一類的西式烘焙,在廚房裡的作用不大。
然而,我想告訴你的是,擁有一個好烤箱,可以輕鬆做出逆天的美味。
話不多說,先來看看「烤箱」的蜜汁力量吧!
烤箱是一臺點心印刷機。
對烤箱而言,可以把控的溫度和模式,是做甜品很大的優勢。只要前期材料充足,那麼美食就像「複製」「黏貼」一樣簡單,簡直就是一臺」點心印刷機」。
<>烤箱蛋撻。1.在家制作的話,網購蛋撻皮就好了,省時省力。
2.將牛奶、煉乳、白糖放入同一容器中攪拌均勻,加熱至完全溶解。
3.冷卻後加入蛋黃攪勻,蛋撻水就完成了。
4.將蛋撻水倒入蛋撻皮內,不要倒滿,防止加熱時溢位。
5.放入烤箱內(200℃),烤20分鐘即可。
烤箱是「家居燒烤」更好選擇。
燒烤很美味,但是製作起來很費工夫,而且容易煙塵滾滾。但是對好烤箱而言,這就是小事情,立體的溫度,全方位燒烤,靜待美味就行。
烤箱版孜然羊肉串。
1.將羊腿肉洗淨,用廚房紙巾擦乾水分,切成羊肉塊,不建議太小。
2.將鹽、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉塊兒中,醃製至少1小時。
3.把竹籤刷洗乾淨,擦乾水分,將羊腿肉小丁依次穿在竹籤上。
4.烤盤上放好錫箔紙,均勻刷上油,烤箱預熱(200℃),烤制約8分鐘。
烤箱煮湯,美味加倍。
烤箱除了能燒烤,還能煮湯。而且因為烤獨特的烹飪方式,用烤箱做出的湯,湯味更加濃郁,讓人食慾倍增。
牛奶菌菇湯。
1.將洗淨的香菇片和草菇放入烤碗底部,碼放均勻,而後加入鹽;
2.將牛奶加入碗中,而後倒入橄欖油;將金針菇碼放在上面,而後加黑胡椒碎;
3.上面覆蓋1-2片檸檬,用錫紙完全覆蓋,扣嚴烤碗口,而後烤箱250度,10-12分鐘。
看完這些,你應該明白烤箱的全能了吧。擁有一個好烤箱,真的能讓幸福感加倍。省時間的同時,還能做出逆天的美味。
老闆r072烤箱,就是這樣的廚房神器。立體高溫互動熱場,全方面加熱食材。精準控溫,均溫同烤,美味不打折。
2樓:網友
烤箱就是烤東西熱東西啥的,煲湯就用專門煲湯的電飯鍋啥的,烤箱肯定不能啊。
3樓:匿名使用者
最好還是不要這麼操作,因為烤箱是用來烤東西的,你煲湯的話,這個可用別的方式就用別的方式,這樣才安全是吧?萬一那個湯炸了怎麼辦,是吧?
烤箱可以熱湯麼
4樓:文件類共創空間
烤箱不可以代替微波爐加熱剩飯或熱湯的,會直接烤乾或烤焦的。
烤箱在烤制過程中會蒸發食物的水份,用來烤麵點或肉類還行,加熱飯菜尤其米飯、饅頭類,外表會烤乾甚至烤焦。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。如麵包,披薩,也可以做蛋塔、小餅乾之類的點心。
還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。 工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種裝置,有電的有瓦斯,又叫烤爐、烘乾箱等。
5樓:匿名使用者
拷雞翅 ..蛋糕 配方:雞蛋4個,白糖80克,水(或牛奶)40克,大豆油40克,麵粉80克, 作法:
分蛋,a、蛋白,加入白糖70克,滴入1-2滴白醋,攪拌起發至硬發泡,(用手指挑起,蛋白糊呈雞尾狀,挺立) b、水(或牛奶)加大豆油拌勻,加剩餘的白糖拌至糖化,加篩過的麵粉,順著一個方向拌勻,再加蛋黃拌勻。 c、取三分之一的a,加入b中稍加攪拌,再將b全部倒入a中,順一個方向攪拌均勻,即可入模(金屬的盆或者小缸,最好墊上紙), 烤爐溫度150左右,烤40分鐘左右,待蛋糕表面金黃,並中間微微隆起,用竹籤從頂部插入,拔出後沒有粘糊物沾附,此時表示蛋糕已經成熟,可以出爐。出爐後,略微震一震模具,倒扣模具,待涼後將蛋糕從模具中脫出即可。
6樓:匿名使用者
要看什麼烤箱 不過應該都行。
平時煲湯的砂鍋可以放進烤箱嗎?
7樓:記憶蛋餃
不可以。
由於製作工藝與原料問題,砂鍋不耐溫差變化,容易炸裂,不能幹燒。由於烤箱是屬於乾燒型的,砂鍋又不允許乾燒,一旦放進烤箱內加熱,溫度過高會導致脹裂。
要用烤箱烤制食物,為了安全考慮,還是應該使用烤箱必備餐具,烤箱專業配備的食用的烤盤、模具。以免發生危險。
8樓:紫光碎羽
既然你要用烤的,那就說明是要乾燒對吧?如果是這樣,那百分之百不能用。會裂得體無完膚的。
那個是煲湯用的。煲湯用的是文火。火溫比較低,而且鍋中有水,所以不會壞。
用烤的就不一樣了。
9樓:透明的玻璃杯
不可以進烤箱,因為烤箱是屬於乾燒型的,砂鍋是不允許乾燒的,溫度過高會導致脹裂。砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品,經過高溫燒製而成,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。
烤箱可以熱湯麼
烤箱不可以代替微波爐加熱剩飯或熱湯的,會直接烤乾或烤焦的。烤箱在烤制過程中會蒸發食物的水份,用來烤麵點或肉類還行,加熱飯菜尤其米飯 饅頭類,外表會烤乾甚至烤焦。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。如麵包,披薩,也可以做蛋塔 小餅乾之類的點...
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釘書釘,放在烤箱裡,那完全沒問題。不會損壞任何裝置或烤箱功能。烤箱可以 微波爐不行 這裡說的烤箱說的是指使用電熱絲加熱的烤箱 容易吃進肚子裡,這個很危險不要放裡,否則忘了你就慘了 釘書釘不可以放在烤箱裡面,因為任何金屬都不能放入烤箱,否者烤箱開始工作後有可能 釘書釘不可以放在烤箱裡,因為釘書釘是不能...
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有的瓷碗可以,有的不可以。1 陶瓷的主要原料是高嶺土,優質的高嶺土是無版毒 微波介質耗損權小的,這樣的高嶺土製造出來的陶瓷是可以放進烤箱的,不會產生毒性。而有些摻雜了金屬雜質的高嶺土製成的陶瓷,不適宜做微波爐盛器,如放進微波爐可能會產生毒性,不能被使用。2 陶瓷上的彩釉如果是劣質產品,將這樣的陶瓷放...