1樓：鄭芬多老師
學燒烤建議去正規的學校學習，或者到比較好的燒烤店當學徒，這樣我們才可以學習的全面。
學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
2樓：安徽新東方烹飪學校
學燒烤開店，都會選擇去學校學習的。
課程安排：1、燒烤老油和底料（土豆、藕）製作、燒烤工具認識及基本功練習；
2、半成品烤制（豆腐乾、魔芋、魚豆腐）；
3、作手工烤串類制（特色排骨、精品五花肉）；
4、特殊肉類醃製及烤制（雞心）；
5、行業流行烤制方法（特色鴨頭）；
6、新奧爾良類醃製及烤制（翅尖）；
7、大型原料烤制（全茄）、海鮮類烤制（小黃魚、魷魚）、鐵板燒系列；
8、綜合練習（蔬菜類、煮啤酒、葷菜類）。
燒烤品類多，學得也比較專業些。
3樓：知心答疑小仙女
其實我認為如果你想開這樣的一個燒烤店，最好的一個辦法就是可以去一些廚師學校去學習，因為在這個地方你能夠學習到一個更好的燒烤的技術，這對你來說是非常不錯的。
4樓：帳號已登出
那要看你的選擇了。現在做這類的小吃車江西也是有好多家的。其中有兩家的無煙燒烤小吃車還算不錯。
一個是江西祥和的。一個南昌鐵人。是那裡**公道。
味道又相當的好。相信是最好學燒烤小吃的地方了。
5樓：宜賓新東方烹飪學校
教學燒烤老油和底料製作、燒烤工具認識及基本功練習，各種半成品和生肉醃製與烤制，市場流行菜品的烤制和海鮮、雞心等特殊肉類的烤制。
6樓：匿名使用者
去廚師學校學習吧。
7樓：沐雨莀風
想要開個燒烤店，具體要學的話，建議你找個比較好的師傅，跟著他後面學一段時間，應該就可以了。
8樓：鄭州新東方烹飪學校
課程安排：1、燒烤老油和底料（土豆、藕）製作、燒烤工具認識及基本功練習；
2、半成品烤制（豆腐乾、魔芋、魚豆腐）；
3、作手工烤串類制（特色排骨、精品五花肉）；
4、特殊肉類醃製及烤制（雞心）；
5、行業流行烤制方法（特色鴨頭）；
6、新奧爾良類醃製及烤制（翅尖）；
7、大型原料烤制（全茄）、海鮮類烤制（小黃魚、魷魚）、鐵板燒系列；
8、綜合練習（素菜類、煮啤酒、葷菜類）。
學做燒烤要多久可以自己開店?
9樓：熱愛生活的
一般來說兩個月就可以自己開店了，但是具體情況還是看個人學習能力
學習燒烤主要是對火候的把握和對食材的瞭解，一般開店只要整潔衛生，食品不出問題就可以，而且燒烤製作簡單方便快捷，開一家燒烤店成本小市場大。
學燒烤，你要先確定自己燒烤的特色、口味特點、分析食客口味等，然後要研究食材特點、燒烤的火候、新增調料的時間、燒烤的時間等等，恐怕這些是需要以一種實驗研究的精神去做的，只有這樣，才能真正烤出自己的特色，受到客人的喜歡。
開燒烤店注意事項：
1、店面的選擇、位置的選擇、對爐具的選擇、對州隱木炭的要求。
2、燒烤品種一定要齊全，冊餘廳凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、海鮮、蔬菜等幾百個品種樣樣都能烤，要留意哪些品種比較受歡迎，要多準備一些，而其他的只要一毀頃些夠用就行。
3、要想烤出獨特的味道，還必須親自做口味試驗（如果購買配方或加盟某些燒烤連鎖也可以），通常燒烤都要採用20多種香料藥材為基料，這樣才能使烤出的食品色澤金黃不發黑，肉質滑嫩、酥鬆爽口、口齒生香、酸辣適中。要讓食客看著想吃，吃了叫絕。
4、要形成自己獨特的經營理念。
要有鮮明的宣傳語言。
5、要注意回頭客和新客的數量和規律，從中總結出一些有用的資料，並應用到以後的經營當中。
10樓：安徽新東方烹飪學校
學做燒烤很快的，主要時間是籌備新店開業需要點時間。學習做燒烤要段衡多少錢？主要看頃燃老學習的時長，學費一般不會很貴，在幾千元這樣，學習起來比較簡單的，一週左右就可以學會。
學做燒烤建議到小吃培訓機構學習，選擇當地比較知名、正規的小吃培訓學校去學習是比較好的，這樣才能學到比較正宗的口味，要選擇實操教學雀升的學校。
學燒烤去**學最正宗？
11樓：煌旗小吃培訓學校
「民以食為天，百業餐飲為王！」中國小吃歷史悠久，品種繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳遞著各地的風土人情。在花樣百出讓人眼花繚亂的美食環境之下，想要做出獨一份又讓人印象深刻的美食，則是有些難度。
然而在這般競爭條件之下，燒烤創業則脫穎而出。它食材豐富，味道鮮美。尤其是一種新型的就餐方式，深受各年齡階段人的喜愛，非常快速地融入了快節奏的現代生活中。
大家可以去專業的地方學習。
12樓：可愛多是商局
學燒烤去遼寧，鞍山海城三里橋子燒烤學，最正宗。
13樓：視名
燒烤**最正宗？想學習？現在學燒烤的地方有很多，比如：
1 、可以在網上搜尋燒烤培訓，就會出現很多培訓機構 2、或者在當地找一個燒烤店學習，去店裡當學徒 3、在網上搜尋燒烤培訓的資料 想學燒烤建議找一個靠譜，口碑好的培訓班學習。
燒烤在**學比較好？
14樓：乾萊資訊諮詢
燒烤建議去學校學比較好。因為專業院校有完善的培訓結構，師資力量強，烹飪老師現場一對一教學授課，讓學習者能夠學到燒烤技術。
學院和做學徒不同，做學徒的話，師傅是不會將真正的技藝傳授的。學院將為學員提供一份詳細的燒烤配料配方。每一種需要的材料，各種材料之間的搭配比例，配方上都有詳細說明，讓每一位學員都能真正掌握燒烤技術，實現自己的創業夢。
學習燒烤的話，就要選擇一個大的燒烤學校學習一下，還有就是學習燒烤最主要的就是要看味道，味道好的話，就學對了，如果味道不好的話，學習了就沒有用的。
學燒烤去**學最好
15樓：教育在前越行越遠
在專業的廚師學校學習。
廚師，是以烹飪為職業、以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。
廚師在某種程度上來說是人類的第二父母。世界非**組織同意將10月20日定為廚師節。
廚師工作禁忌：
一、隨地吐痰。
如果客人知道你這個酒店裡的廚師正在擺滿各種鍋碗瓢盆、原料調料、冷熱菜品的廚房裡隨地吐痰，唾沫星子亂濺的話，酒店將面臨經營危機。
二、著裝不整潔。
雖然部分酒店為廚師提供洗衣，工裝不整潔的問題依然嚴重存在。
三、留長頭髮。
由於一根頭髮會造成客人不買單的事情，在餐飲業中是常見的事，這除了因廚師戴工作帽不規範外，另一個原因就是頭髮太長了。根據廚房有關規定，廚師的頭髮在戴上工作帽後不能有露在外面的部分。
四、浪費原料。
很多酒店表面上人旺、菜也旺，但一個月下來仔細核算帳目才發現賺不了多少錢，有時還會賠本，表面紅火實際虧損的現象。造成這種現象的原因往往是原料浪費。
16樓：安徽新東方烹飪學院
建議你去專業的學校學習，那邊老師的技術比較好，也都是一對一指導的，一般幾天就可以學會了。
17樓：鄭州新東方烹飪學校
可以學的，品種很多，可以自己選品種學習噢。
18樓：鄭州新東方烹飪學校
有烤羊肉串 烤魚 蝦尾 等特色專案 ，都可以學口味有保障！
19樓：匿名使用者
要學的話，可以在這邊學習，15天就可以學會了。
20樓：鄭州新東方烹飪學校
歡迎來我們學校實際考察。
21樓：安徽新東方烹飪學校
燒烤這塊可以選擇專業的廚師烹飪學校進行學習哦，短期就可以學好的哦，而且味道也比較的正宗。
22樓：合肥徽湘情緣美食培訓
當然是可靠的地方，具體好不好自己去看看，申請試吃，詳細準確瞭解。
23樓：匿名使用者
學燒烤要看口味，中原地區渤哥那個挺不錯的！
學燒烤去**學最好?
24樓：
燒烤培訓一般有三種途徑：
1、在各大城市的正規廚藝培訓學校進行學習，特別是去比較有實力的正規廚師學校比較好，可以從學習環境、師資、教學方法、獲獎情況等方面來考察是否有實力。
2、去相關餐飲企業工作學習燒烤技術。去餐飲企業的好處是能直接學到很多在學校學不到的實戰經驗，不但能學到燒烤技術，而且還能學會如何經營店鋪，瞭解消費者的喜好和口味等。
3、找到有責任心的好師傅付費一對一教授，這一種方式適合大部分燒烤求學者，能夠一對一，而且方便快捷。
新東方就可以。
學做燒烤要多久可以自己開店?
25樓：煎鍋裡的鹹魚頭
一個月左右就可以。
開店原則：1、整潔衛生，即便開主題燒烤店也要衛生整潔。
2、保持食品的品質，從進貨渠道開始就一定不能進過期或者變質的東西，另外食品新增劑不要用太多，用多了對人體有害不說，還體現不出原料的本味。
3、細心是學習的關鍵，俗話說學藝不如偷藝，平時多留心比事事都問人強很多。誠信是開店的根本，誠信也是一種經營的手段。
燒烤（grill），是指肉及肉製品置於木炭或電加熱裝置中烤制的過程。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調至可食用；現代社會，由於人類發明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
26樓：風爵劍
無論學什麼都得看人，同樣燒烤也是這個道理。有人一個月就都會了，有人很久也不會。
燒烤是很多人都比較愛的一種美食，其行業市場也比較火爆，紅利不斷。如今市面上的燒烤店比較多，品牌也不少，整個市場前景不錯，商機諸多，也有不少人都在該行業中賺到了不少的財富，這讓不少新手投資者羨慕不已。
現在越來越多的人，想抓住燒烤行業市場的紅利風口，想自己創業開個燒烤店，但一些人因為沒有技術而不知所措，也有一些人沒有技術選擇去學技術再開店。
一般來講，大家學燒烤技術，兩三個月左右就可以學會了，但具體還是要看每個人學習的接受能力而定，畢竟每個人都是不同的。
現在市場上可學燒烤技術的方式是比較多的，大家不僅可以去一些專業的燒烤技術培訓機構學習，也可以選擇一些知名的燒烤品牌加盟，從而享受相應燒烤品牌總部提供的技術培訓服務。
開燒烤店注意事項有哪些開燒烤店注意事項
需要注意 1 燒烤爐子，建議不要用無煙，因為烤不出燒烤本來的薰味。2 人員選擇一些服務態度到位的，材料可以根據客人們的需要，蔬菜一定要新鮮，肉可以放冰庫，但最好半個月換一次，地段不要太郊區。3 每桌就餐的空間一定要大，給客人舒適的聚餐環境 免得使客人覺得擁擠，沒有食慾。可以將單間的門口掛上遮擋視線的...
開一家小型燒烤店需要多少本錢,開燒烤店需要多少錢
確實，如果抄 不不是加盟什麼韓襲國燒烤或者中國bai有品牌有特色的燒烤連鎖的話du，開個zhi小型的燒烤店不需要多少錢dao，就跟大排擋差不多，應該是在1萬以下。店面就按上面所說的，2000元，裝修都無所謂，反正是大排擋型別，只要衛生點，粉刷下，就可以了，多算點1000塊吧 桌椅，飯俱和燒烤的工具應...
燒烤店的營業執照好辦嗎開家燒烤店需要辦那些證件呢
你好，很高興能為你解答。可以辦理營業執照，是個體的。各地可能有點不同，但辦理營業執照的一般流程是 到工商行政管理局或者是市場監督管理局辦理，帶法人和經辦人的身份證原件，經營的地房產證原件和影印件，原件一定驗查，編寫好完整公司章程，證件審批時間大概為一週。營業執照申請流程 一 申請設立登記時須提交的檔...