1樓：乾萊資訊諮詢
竹蓀的食用方法有：竹蓀排骨湯、玉帶竹蓀雞湯等。
首先把竹蓀和枸杞處理好之後放到水中浸泡，把絲瓜去掉皮後切成長片備用。
然後往鍋中倒入適量的水，把準備好的雞架放到鍋裡面，等到水沸騰以後，換成小火煮半個小時左右。此時放入準備好的竹蓀和絲瓜，等到變軟後，加入枸杞，最後撒上鹽即可。
2樓：阿肆生活百科
主料：竹蓀6個、紅棗12粒。輔料：
藜麥20克。步驟：1、備好所用食材，一小把的竹蓀，再二大把的紅棗，再一把藜麥。
2、為了讓竹蓀的口味更好，我們在洗竹蓀的時候可以加一點細鹽。泡發10分鐘，竹蓀剪去菌蓋頭（封閉的一端）。
3、然後將紅棗捏碎，與泡洗好的藜麥及竹蓀全部入桃花盞大燉盅內。
4、再加入足足的清水，檢查燉鍋裡的水位之後，再將燉盅加至裡面。
5、選擇煲湯模式，再預約一下自己想要吃的時間，就可以啦。
6、煲湯好了，很是出味哦，因為有紅糖的加入，我就不再加糖啦，朋友們按自己的口味來了要不要加。
7、這樣子甜湯完成，喜歡的不要錯過哦。這款燉盅還真是滿大，這樣子一大盅，四口之家喝不完哦。
3樓：木子聊生活
竹蓀排骨湯是竹蓀常見的做法，步驟如下：
原材料：竹蓀、排骨、鹽、枸杞、料酒、蔥姜。
1、把竹蓀的頂部剪掉，就沒有異味了，水裡加入一勺鹽，把竹蓀放入水中，泡十分鐘。然後輕輕洗乾淨。
2、鍋內放水燒開後，關火。把泡好洗淨的竹蓀放進開水裡燙20秒，馬上撈出，放入涼水裡備用。
3、排骨洗淨，焯水兩三分鐘，撈出。
4、鍋內放水，燒開後放入焯好水的排骨，放入蔥段薑片，料酒，鹽，大火燒開，改小火燉一個小時。
5、一個小時後放入竹蓀，再燉20分鐘，最後放入枸杞再燉五六分鐘。
6、時間到就可以出鍋了。
竹蓀要怎麼吃
4樓：乾萊資訊諮詢
竹蓀玉米雞湯。
主料：土雞半隻、玉米一隻、竹蓀適量。
輔料：姜一塊、枸杞少許、鹽少許。
1、竹蓀提前用淡鹽水浸泡約半小時，中途換幾次水，用涼水就可以，不要用開水。
2、浸泡好的竹蓀去掉竹衣，掐去底部的白圈，反覆清洗乾淨，這樣處理過的竹蓀就沒有怪味了。
3、母雞半隻，清洗乾淨，焯水備用，焯水的時候，將雞塊與薑片，涼水一同入鍋，水燒開後就立即關火，撈出雞塊再次沖洗乾淨即可。
4、炒鍋中加入適量的油燒熱，然後放入雞塊，薑絲大火爆香。
5、將爆香後的雞塊換入燉鍋中，加入適量的清水沒過雞塊，大火燒開，水開後先用大火煮十分鐘，然後轉小火燉一小時。
6、雞湯快燉好的時候準備一根玉米，切成小段。
7、小火將雞湯燉一小時後放入玉米，竹蓀，繼續小火再燉15分鐘。
8、最後撒入適量的鹽調味，加入枸杞翻勻即可。
竹蓀怎麼吃法
5樓：懂視生活
竹蓀這種食材吃法就是用來煲湯。
1、竹蓀可以和蘿蔔一起煲湯喝，在用它煲湯時需要準備竹蓀八十克，香菇四朵，蘿蔔和胡蘿蔔各適量，再準備200克瘦肉和少量的薑片。把準備好的竹蓀提前用清水洗淨，放到清水中浸泡半小時。
2、把蘿蔔和胡蘿蔔全部清洗乾淨以後，切成塊狀，放到湯鍋中，加入泡好的竹蓀隨後放入洗淨的香菇和切成塊狀的瘦肉，最後放入生薑和適量的清水加熱煮開以後再煮半小時到四十分鐘，最後加鹽調味，出鍋以前就能食用。竹蓀是一種名貴的菌類食材，它外表多為白色，而且每年竹蓀都會穿著“漂亮的小裙子”，它口感鮮嫩滋味誘人，營養價值特別人們食用以後能滋補強壯身體也能提高身體的抗病能力。
竹蓀怎麼吃，竹蓀要怎麼吃最好？
竹蓀是一種靈草，成熟後能散發出濃濃的清香，不僅肉質滑嫩，味道鮮美，而且營養豐富，是一種名貴食用菌。食用方法 1 將幹竹蒜50g用溫水泡10分鐘，洗淨，切成一寸左右，將排骨500g切成方塊形，和切好的竹蒜一起放入鍋中，加入550g100 的熱水燒20分鐘後加入鹽，味精即可食用。2 將幹竹蒜50g用溫水...
竹蓀吃前怎麼處理，竹蓀怎麼吃
竹蓀吃前用淡鹽水浸泡數分鐘後，剪掉根部白圈，清洗乾淨備用即可。頭部也可以吃，如果覺得有味道也可以剪掉。可以做成竹蓀雞湯食用。具體步驟 主料 柴雞半隻 竹蓀10根。輔料 鹽適量 蔥適量 姜適量 枸杞適量 胡椒粉適量。1 柴雞洗淨斬塊備用。2 乾的竹蓀用淡鹽水浸泡數分鐘後，剪掉根部白圈，清洗乾淨備用，枸...
鮮竹蓀怎麼吃與做法大全，新鮮竹蓀怎麼吃
新鮮的竹蓀做竹蓀玉米雞湯好吃，以土雞 玉米 竹蓀為原料，加入姜 枸杞 鹽燉湯即可製作完成。具體做法如下 主料 土雞半隻 玉米一隻 竹蓀適量。輔料 姜一塊 枸杞少許 鹽少許。1 竹蓀提前用淡鹽水浸泡半小時，中途換幾次水，用涼水就可以，不要用開水。2 浸泡好的竹蓀去掉竹衣，掐去底部的白圈，反覆清洗乾淨。...