肌酐高能吃沙拉嗎？

1樓：天天

如果肌酐升高的話，就不要吃沙拉沙拉含的熱量很高會影響你的身體。平時多吃一些清淡的飲食。注意鍛鍊身體這樣就會慢慢好了。

2樓：匿名使用者

應該可以的。肌酐不是陌生的名詞，人們在尿常規檢查中肌酐高現象比較常見。當慢性腎炎現象出現的時候，就預示著人們要關注自己的身體，所謂的有健康有生活，健康是生活的保證，飲食健康很重要。

血肌酐升高的患者，除了採取規範性的**外，在調養期間的飲食應該做到相應的護理。患者不應該吃太鹹的東西，建議保持低鹽飲食，即每日攝入的食鹽量不應高於3克，患者還不能吃含鉀高的食物。

肌酐高的患者最適合吃3種食物，患者可以多吃高維生素的食物，可以多吃高碳水化合物的食物，可以多吃低蛋白食物。

3樓：老鵬大

肌酐是人體體內的一種物質，肌酐是存在一定疾病的，有些時候會出現肌酐高的情況，肌酐高會導致身體出現很多的毛病，但是肌酐高是可以通過一些方式來調理的，比如說飲食**等等，肌酐高的患者在飲食方面有很多的禁忌，他們不能吃的東西有很多，那麼肌酐高不能吃哪些東西？

肌酐偏高是指肌酐值比正常值高，肌酐包括血肌酐和尿肌酐，但血肌酐衡量腎功能更有意義。所以肌酐偏高一般就指血肌酐偏高。血肌酐正常值各個醫院的衡量標準不一樣，一般來說血肌酐正常值標準為：

44-133μmol/l，當血肌酐超過133μmol/l時意味著腎臟出現損傷，已經腎功能不全、腎衰竭。（133μmol/l以上為炎症損傷期，186μmol/l為腎功能損傷期，451μmol/l為腎功能衰竭期）。

肌酐是人體肌肉代謝的產物。在人體的肌肉中，肌酸主要通過不可逆的非酶脫水反應緩緩地形成肌酐，再釋放到血液中，隨尿排洩。因此血肌酐之所以會偏高與體內肌肉總量關係密切，不易受飲食影響。

肌酐是小分子物質，可通過腎小球球濾過，在腎小管內很少會被再次吸收，每日體內產生的肌酐，幾乎全部隨尿排出，一般不受尿量影響。

不能吃：1、血肌酐高不能吃太鹹的東西而應保持低鹽飲食，即每日攝入的食鹽量不應高於3克。

2、血肌酐高不能吃含鉀高的食物，常見食物的含鉀量如下：洋蔥、南瓜、西葫蘆、冬瓜、茄子、西瓜、蘋果、鴨梨、京白梨、紅肖梨、菠蘿、鮮豇豆、芋頭、胡蘿蔔、白蘿蔔、心裡美蘿蔔、青蘿蔔、大白菜、洋白菜、藁子杆、芹菜、青韭、橙子、柑橘、鴨廣梨、柿子等。

3、血肌酐高不能吃高油脂的食物，可以通過以下兩種措施來控制：炒菜時應少放油，更不應多食煎、炸以及油膩食品。以不含或少含飽和脂肪酸的植物油類為佳。

4、血肌酐高不能吃含蛋白高的食物，每天**總蛋白含量不應超過20-30克，其中包括主食中的所含的植物蛋白量。

5、血肌酐高不能吃含磷高的食物，含磷高的食物主要有水產品(包括水生植物)，動物內臟、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黃、茶葉和一些乾果等。

4樓：默然飄搖

肌酐偏高，就意味著腎功能下降，飲食就應該開始控制。總的要求是低鹽低脂優質低蛋白飲食。1、低鹽：

慢腎衰後，腎臟的排鈉能力下降，體內的鈉蓄積，水鈉瀦留而出現水腫，嚴重者出現心力衰竭。所以，低鹽飲食非常重要，建議每日鹽的攝入不超過5g，除控制食鹽以外，注意控制隱性鹽，比如醬油、醃製食品、加工食品、味精等。2、低脂飲食：

平時飲食的油脂以不飽和脂肪酸（茶籽油、橄欖油、亞麻油、魚油等）為主。室溫下為固體的油（牛、豬、羊油）含飽和脂肪酸多，應少吃或不吃。動物內臟的飽和脂肪酸含量高、嘌呤含量高、磷含量高，這些都是慢性腎臟病的大忌，最好不食用。

3、優質低蛋白：我們常說的代謝廢物血肌酐、尿素氮等都來自於蛋白尿，大量的攝入蛋白會產生更多的代謝廢物，給腎臟增加負擔，所以慢腎衰患者要控制蛋白的入量。蛋白質是由氨基酸組成的，有一些氨基酸，人體不能合成，只能靠動物蛋白補充，這些氨基酸稱必需氨基酸。

必需氨基酸含量高而脂肪含量低的蛋白稱優質蛋白，奶、蛋、魚、瘦肉等是優質蛋白，新的國家標準認為大豆蛋白也是優質蛋白，都可以適量食用。此外，關於肉食的烹飪方法，應避免油炸，最好煮和燉，而且不要喝湯。因為湯中含有大量的嘌呤和磷，加重慢性腎衰竭患者的高尿酸和高磷血癥。

蛋白質攝入量限制在日/kg體重以下就是低蛋白飲食。優質低蛋白，通俗的說，就是吃好點，少吃點。關於慢性腎衰竭病人蛋白質的控制，似乎存在著一個矛盾。

一是人體代謝需要蛋白質，另一個是還要控制蛋白質的攝入量，為了滿足這兩個方面的要求，可在嚴格控制蛋白的情況下，補充必需氨基酸藥物比如開同（α-酮酸）等。4、蔬菜、水果；一般的慢性腎臟病患者，基本上不限制蔬菜和水果。但是，嚴重的慢性腎功能衰竭，會出現高血鉀，對高血鉀者還應該控制鉀含量高的水果。

鉀含量較高的水果有（單位：mg/100g）：桂圓乾1300、紅棗597、榴蓮420、釋迦390、桃子300、香蕉290、獼猴桃290、桑椹271、桂圓260、梅子240。

鉀含量較低的蔬菜水果（每100克食物含鉀量在150毫克以下）有：南瓜、西葫蘆、冬瓜、茄子、葡萄、蘋果、沙果、鴨梨、京白梨、紅肖梨、菠蘿等。總而言之，腎不好的人都應該控制鹽的攝入，對慢性腎功能衰竭患者，還應該低脂、優質低蛋白飲食。

慢性腎臟病人，飲食控制也是一種**。