手撕雞胸肉煮多長時間,雞胸肉煮多長時間

2023-09-14 18:44:06 字數 3277 閱讀 4975

1樓:娜一學姐

手撕雞胸肉的話直接放在鍋裡麵煮就可以了,一般煮製鍋開以後大概十分鐘左右就可以收了,其實我現在來說如果塊兒比較小的話,還是比較容易說的。

2樓:鄭州打老虎

煮雞胸肉時,一般正常大小的雞胸肉用大火煮10分鐘左右即可熟,但是由於每個家裡的灶火大小不一樣,所烹飪的雞胸肉的大小不一樣,所以會適當的延長5分鐘或者減少一點時間。

3樓:啊穩學姐

您好,水煮雞胸肉一般煮10-15分鐘左右即可,具體時間根據煮製的實際情況來決定,但是一般不需要煮很長的時間,以免將雞胸肉煮老。雞胸肉其中的蛋白質含量很高,脂肪含量低,是屬於比較容易煮熟的食物,一般一整塊的雞胸肉直接放入水中煮製的話,其煮製15分鐘左右即可,切開煮的話,其煮製的時間則越短。而具體的煮製時間還跟雞胸肉的用量、火力大小有關系,用量越多煮製的時間越長,火力越大煮製的時間短,一般雞胸肉的肉質變白,整體變得偏硬,就證明其差不多已經熟了。

4樓:呼延掣

手撕雞胸肉煮多長時間?手撕雞胸肉大概煮30分鐘左右就可以了。

5樓:我愛嬋丫頭

一般情況下,雞胸肉大概只需要煮15分鐘就行,因為雞胸肉首先比較嫩,不用煮太長時間。

6樓:解憂小老師

將冰箱裡冷凍的雞胸肉拿出來然後放水裡解凍,解凍好了就可以開始煮了,大概20分鐘左右,去掉書水開的時間,大概煮了七八分鐘。

7樓:江山

手撕雞胸肉煮多長時間?嗯,不用太長時間,半個小時左右吧就可以了。

8樓:牽曉星

手撕雞胸肉煮半個小時就可以,這樣煮出來的肉就非常的軟爛了。

9樓:勵君豪

手撕雞胸肉一般煮的話。煮半個小時就可以了了。

10樓:無雅詩

手撕雞胸肉。

一般需煮10分鐘左右即熟。具體時間需根據雞胸大小區分:

1、如果是煮整塊的雞胸肉櫻和,一般冷水下鍋煮10分鐘即熟。雖然雞胸肉蛋白含量很高,但是因為是整塊下鍋的煮,雞肉內側受熱不足難以完全煮熟,並且冷水下鍋受熱比較慢,所以需要煮15分鐘才能熟透;

2、如果是煮對半切開雞胸肉塊,一般冷水下鍋煮8分鐘即熟。因為雞胸肉已經對半切開,所以受熱面積會增加一倍,因此在時間上可以適當縮短5分鐘即熟;

3、如團頌枯果是煮雞胸肉小粒,一般冷水下鍋煮5分鐘即熟,熱水下鍋煮2分鐘即熟。因為雞胸肉切成小粒受熱面積最大,在水煮過程中可以更快受熱更快煮熟定型,並且去除血水更快,所以煮5分鐘足夠。

水煮雞胸肉用冷水煮好還是熱水?

水煮雞胸肉一般建議用冷水煮,不建議熱水。理由如下:

1、熱水煮雞胸肉腥味重。因為雞胸肉內本身也含有較多血水,而熱水下鍋塌洞雞胸肉外層會快速定型導致肉內血水無法滲出,而血水內的腥味自然也同時保留在雞胸肉內,煮熟後吃起來比較腥,很難吃;

2、熱水煮雞胸肉又老又柴。熱水煮雞胸肉因為溫度太高,雞胸肉會過早煮至全熟而內側肉質未熟,所以需要完全煮透的話外層肉質肯定發乾發老,並且因為血水也無法正常排出會同時增加口感上的乾柴度,最終導致成品吃著是又幹又柴又很腥。

雞胸肉煮多長時間

11樓:信必鑫服務平台

根據雞胸肉大小,一般水開後煮3-10分鐘不等。 不同的人做水煮雞胸肉,習慣都是不一樣的,有的人喜歡切大塊,有些人喜歡切小塊。由於雞胸肉中含有豐富的蛋白質,因此切小塊的時候是比較容易熟的,大約在水開之後煮3分鐘左右即可;但是如果雞胸肉是整塊下鍋煮的,可能水開之後要煮5-10分鐘左右才能熟。

不確定熟沒熟的,可以用筷子插入雞胸肉,看到內部肉質變白即為熟。

方法/步驟2

水煮雞胸怎麼去腥。

1.挑選新鮮的雞胸肉 雞胸肉越是新鮮,其中的腥味就越淡,因此最好親自去市場挑選新鮮的雞胸肉。 2.

鹽水浸泡 在烹飪之前,先用200毫公升的水+一勺鹽,將雞胸肉浸泡。鹽水的量須醃過雞胸,由於鹽巴可改變肉的組織結構,讓雞胸口感更佳,建議可以再加入一匙公尺酒,有去腥的效果。 3.

用天然調料醃製 在烹飪前的1-2小時,可以用鹽、胡椒、檸檬汁、檸檬皮、大蒜、生薑、花椒、羅勒葉、食醋等醃製雞胸肉,起到去腥的作用。

方法/步驟3

煮雞胸肉放鹽嗎。

可以放鹽。 雞胸肉一般都是需要放鹽烹飪的,不然吃起來淡而無味,鮮美滋味全無,而鹽有很好的提鮮、增味作用。但是如果在醃製的時候放了較多的鹽,為了避免雞胸肉變得很鹹,在水煮過程中也不用額外新增鹽了。

方法/步驟4

煮雞胸肉熱量高嗎。

水煮雞胸肉熱量不高。 每100克水腫雞胸肉的可食用部分熱量為133大卡,屬於高蛋白質低熱量的食物。長胖主要是因為攝入了過量的醣類和脂肪,而雞胸肉能為我們提供優質蛋白,適量攝入蛋白質加上適當的鍛鍊,能夠增加身體肌肉,增加身體的基礎代謝,反而更有利於**,並不會引起肥胖。

切成片的雞胸肉煮多久可以熟?

12樓:牽曉星

雞胸肉是很嫩的,切成片以後煮1到2分鐘就是可以熟了吃的,很嫩很爽口的。

怎麼撕雞胸肉最快

13樓:

摘要。親親,您好很高興也很榮幸為您解答問題哦;親方法如下哦;1、首先把雞肉煮熟,然後取出放到案板上,再用叉子壓住雞肉。

親親,您好很高興也很榮幸為您解答問題哦;親方法如下哦;手和1、首先把雞肉煮熟畢則盯,然後取出放到案板上盯巧,再用叉子壓住雞肉。

2、用叉子壓住雞肉後,取出另外一把叉子,順著雞肉的紋理把雞肉撕開。

3、一手拿著一支叉子固定住雞肉,一手拿另一支叉子把雞肉撕開。

4、這樣即可把整塊的雞肉快速撕成細絲。

5、把煮熟的雞肉按在案板上,用刀拍幾下,這樣就蓬鬆了,用手順著雞肉絲撕很快就撕好了哦!

雞胸肉煮多久

14樓:生活常識百事通

雞胸肉煮製10分鐘左右即可。

一般正常大小的煮雞胸肉用大火煮10分鐘左右即可熟了,具體的時間還是需要根據每個人的實際情況而定的,例如家中火力比較大的話,那麼煮製的時間相對應要減少。

若是將雞胸肉切成小塊的進行煮製的話,那麼其煮製的時間就會更加的短一些,具體可以根據雞胸肉的成熟程度而決定時間。

煮雞胸肉的注意事項

1、煮雞胸肉的時候就可以用刀在肉上劃十字,然凳培後准備一些花椒以及鹽進行揉搓,大概放置十分鐘。再加入適量的黃酒揉搓一下,揉搓以後就可以下鍋煮了、這樣雞胸肉的味道就比沒有處理過孝宴的那麼腥。

2、新增調味品並非必不可少的步驟,但是能讓雞肉更有味道,至少可以往水裡新增鹽和黑胡椒粉作為最基巧粗銀本的調味。

雞胸肉煮多長時間 雞胸肉需要煮多長呢

根據雞胸肉大小,一般水開後煮3 10分鐘不等。不同的人做水煮雞胸肉,習慣都是不一樣的,有的人喜歡切大塊,有些人喜歡切小塊。由於雞胸肉中含有豐富的蛋白質,因此切小塊的時候是比較容易熟的,大約在水開之後煮3分鐘左右即可 但是如果雞胸肉是整塊下鍋煮的,可能水開之後要煮5 10分鐘左右才能熟。不確定熟沒熟的...

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