1樓：陽光大海沙灘
常吃隔夜飯菜當然是不好啦，因為首先呢吃隔夜菜裡邊兒會有大量的氧溴酸鹽，會對身體產生特別不好的致癌物，再就是張志隔夜塞會引起營養不良。等一些疾病。
2樓：前大燈中心日月
長期吃隔夜的飯菜是不好的。盡量不要吃隔夜的飯菜。這樣對身體健康有好處。
3樓：99626久
夜的飯菜可能會存在腐敗以後引起一系列細菌發酵，進而出現黴菌等一些有害細菌或者是真菌。所以在進食以後容易出現一些腹部的症狀，比如腹痛腹脹、噁心嘔吐、反酸燒心、腹瀉、發熱等表現。同時，長期進食隔夜飯菜也會對胃腸道黏膜造成損傷，容易引起胃腸道黏膜的充血、水腫、炎症等，進而容易出現糜爛、潰瘍、出血等改變。
4樓：鄧胖胖
隔夜飯菜是不好的，這個習慣也不是非常好，對身體健康是有影響的，因為食物在烹飪一定的時間之內，它會產生有害的物質。
5樓：櫻花樹下
長期的隔夜飯菜肯定不好，它會滋生很多細菌，產生致癌物，盡量不要去吃那些。
6樓：網友
長期吃隔夜飯菜的話，是對身體非常不好的，因為他很多亞硝酸，所以一定不要吃哦。
7樓：燧人涅磐
長期吃隔夜飯菜是不好的，因為隔夜飯菜容易產生亞硝酸鹽。容易使人體致癌。
8樓：塵土飛揚帆
長期吃隔夜飯菜的話，患腫瘤的風險都要高於常人，因為隔夜飯菜裡面含有很多亞硝酸鹽，都是致癌物質。
9樓：出群
長期隔夜飯菜這個不好的， 這樣吃的恐怕會胃疼 肚子也不會舒服 。
10樓：帳號已登出
隔夜飯並不是特別的好，而且要分食，我長期吃隔夜飯的話對腸胃不好。
11樓：網友
你好，長期吃那個隔夜飯菜是不好的，一班那個飯菜你要保鮮的很好。
12樓：網友
去吃隔夜飯是不好的，因為隔夜飯裡邊是有一種細菌，對人體危害非常大。
13樓：勵君豪
長期吃隔夜菜的話，對胃不好，對身體不好，而且沒什麼營養。
14樓：晏蘭夢
長期隔夜飯菜好嗎？這個具體的應該是不是很好的？只是最好是不要吃隔夜飯，因為。不太健康吧。
15樓：敏鴻遠
這種隔夜飯菜的話建議就不要吃辣，不能長期這樣子的對身體非常不健康。
16樓：昝清潤
長期吃隔夜飯菜好嗎這些是最不好的習慣這個習慣要改掉隔夜飯菜還是倒掉的好。
17樓：罒強丨丨殘罒
長期隔夜飯菜好嗎？長期隔夜飯菜吃著是不好的。
吃隔夜飯菜好不好
18樓：乾萊資訊諮詢
1、大量的細菌繁殖。人們習慣性把隔夜菜放在冰箱裡面，長時間處於潮濕狀態下就會滋生大量的細菌，第二天繼續加熱時也不能把細菌徹底的殺死，長時間下去會引發胃腸道疾病，甚至會導致食物中毒。
2、產生亞硝酸鹽。隔夜的綠葉菜營養價值已經被破壞，同時也會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽只要進入到胃部裡面，就會形成一種強烈的致癌物質，誘發胃癌的發生。
隔夜飯菜對身體好嗎?
19樓：夏日皮皮狗
隔夜飯菜含亞硝酸鹽超標，對身體損害比較大，不能長期吃 尤其是有高血壓的人群。個人認為偶爾也行。
20樓：生活小百科達人
上班族每天自己帶隔夜飯菜有損身體健康嗎？長期吃剩飯剩菜對身體營養均衡、消化系統功能都是有害處的。剩飯剩菜所含的營養成分會大打折扣，吃這些東西和吃新鮮的食物營養方面是無法相提並論的。
另外剩飯菜也容易滋生細菌和致癌物質，這些食物中亞硝酸鹽含量較新鮮食物明顯增。所以上班族盡量早上早一點起來，做新鮮的食物最營養健康。隔夜飯菜對身體不好，第一營養流失嚴重，第二隔夜飯菜有細菌對身體腸胃是不利的，第三是隔夜飯菜，如果儲存不好的話就會變質，就會對成造成對腸胃的損害，所以上班族每月填帶各樣的飯菜最好改變一下，否則對身體健康是有害處的。
隔夜飯和隔夜菜哪個危害更大
21樓：網友
隔夜飯菜如果沒有變質可以吃，不過經常吃隔夜飯菜對身體不好，也降低營養吸收。另外，隔夜飯菜會產生致命的亞硝酸鹽，容易被細菌感染，營養價值下降，容易誘發不良疾病等症狀。隔夜飯菜的危害具體有：
1、致命的亞硝酸鹽的產生：有些隔夜菜會產生致病的亞硝酸鹽。然而隔夜菜的亞硝酸鹽的含量會根據溫度的高低和儲藏時間所決定，所以，要把隔夜菜儲藏在冰箱裡。
2、容易被細菌感染：飯菜雖然被加熱煮熟過，但也會有細菌的存在，把隔夜飯菜放置在空氣中，細菌會大量繁殖，人們再次吃隔夜飯菜就等於吃細菌，危害身體。
3、營養價值下降：炒熟的飯菜隨著時間的流逝，其營養價值也開始下降。特別地，飯菜中的維生素c是屬於最怕熱的一種，是越熱越少，如果飯菜一直反覆加熱，維生素c的含量就慢慢流失，所以，吃隔夜飯菜沒有補充到人體所需的營養。
4、誘發各種疾病：食物中含有亞硝酸鹽，如果亞硝酸鹽進入人體的胃，在一定的環境中，就會逐漸轉化成nc（n—亞硝基化合物）的物質，這種物質是誘發胃癌的因素之一。尤其是在天氣熱的時候，隔夜飯容易變質，細菌在溫度高時會大量繁殖，很容易引發胃腸炎，導致食物中毒。
飯菜可以隔夜嗎
22樓：網友
一：海鮮。魚類和海鮮類食品長時間放置後容易產生蛋白質降解物，這種物質會對人體腎臟和肝臟產生一定的危害，而且海鮮相對於其他食物來說，也更容易變質，所以最好海鮮和魚類等海產品最好一次吃完，千萬不要因為其**昂貴，就捨不得丟掉。
如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調。
二：半生雞蛋。
雞蛋其實是可以煮熟了之後，隔天再重新加熱再吃的。但是，半生熟的雞蛋，在隔夜了之後吃卻不行！雞蛋如果沒有完全熟透，在儲存不當的情形下容易滋生細菌，會造成腸胃不適、脹氣等情形。
三：滷味和糟貨。
對於有的人來說，滷味和糟貨是再美味不過的食物了，所以許多人會做大量的滷味和糟貨，然後放在冰箱裡，這樣吃的時候會很方便，但是這種做法是有很大安全隱患的，容易引發食物中毒。滷味和糟貨盡量當天吃完，不要隔夜，隔夜的滷味和糟貨很容易滋生細菌。而且，放冰箱也僅僅只是保鮮罷了，有些細菌還是會滋生，例如嗜冷菌等等。
綠葉蔬菜是不能過夜的，我想著許多人應該。青菜在放置這一段時間後，原本翠綠的顏色會變成暗黃色，這是為什麼呢？這是因為蔬菜在燙熟之後會開始發酵，就像鹽酸菜一樣，在這個發酵的過程中，會釋放出亞硝酸鹽，亞硝酸鹽對人體是有害的，所以青菜千萬不要隔夜或者下頓吃，尤其是綠葉蔬菜。
除了以上4類菜外，其他的菜相對來說是可以隔夜的，當然要密封冷藏儲存營養價值越豐富的菜，如果儲存不當的，還是存在一定健康風險的。
隔夜飯菜一定都不能吃嗎?
23樓：乾萊資訊諮詢
隔夜飯菜是指前一天晚上剩下的飯菜，存在衛生問題，食用不當可能導致食物中毒、影響健康。對於隔夜飯，處理竅門是進行徹底加熱。
有些隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值已破壞，還會產生致病的亞硝酸鹽。
炒熟後的菜裡有油、鹽，隔了一夜，菜裡的維生素都氧化了，使得亞硝酸含量大幅度增高。
進入胃後變成亞硝酸鹽，硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質，但卻是健康的一大隱患。
存在的危害。
剩公尺飯容易引起食物中毒，大多時候，公尺飯看上去沒有異樣，也未發餿、變酸，但入口不爽、微有發粘或稍帶異味，也必須徹底加熱後食用。
隔夜菜因受到食用時的汙染，又存了一段時間，菜中微生物含量較高，確實存在衛生問題，食用不當會影響健康。
浪費食物雖然不好，但是有些食物確實不適宜放到第二天再吃，大家一定要注意飲食安全。
隔夜飯菜能吃嗎?
24樓：乾萊資訊諮詢
不可以的。在天氣相對炎熱的情況下，建議不要吃隔夜的菜，由於在夏天的時候細菌和病毒正處於繁衍的高峰期，這個時候非常容易滋生更多的細菌，讓部分人在吃完隔夜飯之後出現嚴重的拉肚子現象。
隔夜的飯菜如果不儲存妥當可能會出現變質腐敗的狀況，特別是在炎熱的夏季，如中午剩的飯菜沒有及時冷藏處理，下午可能就會發餿了，畢竟暴露在空氣中過，和空氣中的維生素接觸過，這些細菌在適宜的溫度下很容易大量繁殖。
隔夜飯菜能吃嗎?
25樓：乾萊資訊諮詢
隔夜食物能不能吃關鍵看存放條件。實際上，並不是哪些食物隔夜不能吃，而是看你怎麼儲存過夜的。比方說，室溫過夜的剩菜、剩飯、湯、滷味最好別吃，因為容易細菌繁殖，造成腹瀉等疾病。
科學界的一般建議是剩飯、剩菜在室溫存放不超過4小時，氣溫高的時候不能超2小時。我的建議是剩菜、剩飯尚有餘熱的時候就裝盒放進冰箱，雖然稍微多費一點電，但更加安全。這是因為20-30℃的時候細菌繁殖最快，因此要盡快降溫到冷藏條件。
此外，剩菜、剩飯再吃的時候需要徹底熱透，而且在冰箱中存放的時間不要過長。
隔夜飯菜能吃嗎，隔夜飯菜一定都不能吃嗎
不可以的。在天氣相對炎熱的情況下，建議不要吃隔夜的菜，由於在夏天的時候細菌和病毒正處於繁衍的高峰期，這個時候非常容易滋生更多的細菌，讓部分人在吃完隔夜飯之後出現嚴重的拉肚子現象。隔夜的飯菜如果不儲存妥當可能會出現變質腐敗的狀況，特別是在炎熱的夏季，如中午剩的飯菜沒有及時冷藏處理，下午可能就會發餿了，...
吃隔夜的飯菜對身體有什麼害處，常吃隔夜飯菜對身體有危害嗎？
您好隔夜飯容易造成食物腐敗變質甚至食物中毒，所以最好少吃。如 豆製品會造成肉毒梭菌毒素中毒。在吃肉製品的時候最好熱透，十字花科類的菜最好不要吃，亞硝酸鹽很多，也會造成食物中毒。希望我的回答能幫助到您 你上述所說的隔夜菜沒事的。比如說蔬菜類就不可以吃，因為隔夜會產生亞硝酸鹽，會致癌的。首先放時間長會滋...
長期吃隔夜飯菜的危害長期吃涼飯菜會怎麼樣
一 飯菜隔夜會發生如下變化 1.隔夜飯對身體有不利的一面，尤其回是菜類的，剩菜隔夜答以後容易產生亞硝酸鹽，這是一個致癌物。2.隔夜的飯菜受到細菌汙染會大量繁殖,很容易引發胃腸炎,甚至導致食物中毒.隔夜飯中亞硝酸含量大幅度增加,進入胃後變成亞硝酸鹽,會危害健康的。3.飯做好之後其實就已經面臨著開始腐敗...