1樓：捶省直門以
冷著吃，熱著吃都好吃的東西？我想平時沒事的時候能想起很多來，這猛然間一問，還真是想不出來了。
有了，我想起來了，冷熱都好吃的不就是涼粉嘍！夏天的時候，天氣炎熱，來上一碗涼拌涼粉，酸酸辣辣的，既涼爽又開胃。
涼粉可以切成小塊，可以切成窄條，還可以拿專用工具，就是那種圓形的，上面有好多孔的那種工具，一圈一圈的刮，刮出來成細條狀，像涼皮一樣的。
接下來就是調味了。加入適量鹽、雞精、生抽、醋、蒜末、香菜、小公尺辣、辣椒油、香油，攪拌均勻就可以開吃了。喜歡加菜的還可以往裡面加一點黃瓜絲，吃起來爽脆可口，美妙極了！
冬天，天氣太冷了，這個時候吃涼粉就會覺得透心涼，越吃越冷，冷的只打哆嗦！別著急，辦法來了，我們可以炒著吃。
把涼粉切成小塊，熱鍋涼油，油熱後下入蔥、姜、蒜末爆香，再下入豆瓣醬炒出紅油，倒入涼粉翻炒，加入少許食鹽、生抽、老抽、十三香、雞精，大火翻炒均勻後出鍋。喜歡吃肉的，可以加點肉末或者肉絲。
炒熟的涼粉晶瑩剔透、熱辣鮮香、入口爽彈、回味無窮！
冷熱都好吃的東西有好多，但是這也要根據個人喜好和口味。
我推薦豆漿油條，每天都會出現在你我的餐桌上的，早上買回來熱的時候很好吃，有時候早晨忙著送孩子忙著忙著油條豆漿都涼了，都涼了的狀態列仍然很好吃。
烤地瓜或者蒸地瓜也是涼著熱著都好吃的，可以剛煮出來（烤出來的地瓜即可以當主食，也可以涼了以後當零食，當加餐。尤其是**朋友食譜中必不可少的食物。
說個肉類的吧。炸雞公尺花，它也是涼著熱著都好吃的食品，尤其是孩子們的最愛。
2樓：不著急上課
牛奶布丁。巧克力。蛋糕。西紅柿。黃瓜。這些食物是我們經常吃到的食物。而且不管是冷著熱著都非常的好吃。
3樓：你真的很好嗎
我覺得是豬耳朵，麵筋，桂花糕，麻辣豬腳，燒雞，油條，這些食物冷著熱著吃都是非常好吃的。
4樓：網友
涼皮，萵筍等等，冷著熱著都好吃，不僅口感好，味道也很鮮美。
天冷了，有什麼熱乎乎的好吃的推薦嗎？
5樓：甄瓊詩
1.羊肉湯。
眾所周知，冬天特別適合吃羊肉，尤其是羊肉湯。
喝上一碗熱乎乎的羊肉湯，不僅填肚子，還能讓身體暖和起來。旦攔。
如果加上一些藥膳搭配著煮湯，效果還更好呢。
但羊肉有特別多的品種，有的羶味很輕，有的羶味卻很重，想要做得好一碗羊肉湯，不僅要懂得使用香料，也要知道羊肉的品質，才能做得好一碗羊肉湯哦。
大家不妨把買回來的羊肉用冷水浸泡半天左右，使羶味去掉大部分，這樣無論怎麼煮，都是非常好喝的。
2.雲吞/餃子。
一碗熱乎乎的雲吞，不僅能滿足你懶得動又不想做菜的配遲頃身軀，又能飽腹。
用各種材料做餡料來包雲吞，真得很不錯。
如果不想吃雲吞，那麼可以來一碗餃子也行。
吃上一碗雲吞，渾身都暖和，再加上一些蔬菜或麵粉、粉條，有菜也有肉，就更完美了。
3.烤紅薯。
說到冬天的小吃，怎麼能少得了「烤紅薯」呢？尤其是站在冬日的街頭，吃上乙個剛出爐的烤紅薯是再幸福不過的一件事了。
撕開焦黃的外皮，就看到裡面金**黃、烤得流油的薯肉。吃上一口，甜甜糯糯、綿軟軟的，真的超好吃！
4.胡辣湯。
對於河南人來說，冬天絕對少不了熱騰騰的胡辣湯，入口酸，回味辣，不一會兒就感覺鼻尖冒汗，繼而渾身都暖和起來了。
扯幾根油條放進去泡一泡，裹著胡辣湯的鮮辣一口吞下，超好吃，超滿培陸足！
6樓：帳號已登出
冬天天氣寒冷，吃燉菜可以促進血液迴圈，讓身體暖和起來。燉菜中的食材經過長時間小火燉煮後變得非常柔軟，更容易消化吸收。燉菜時往往都是蓋蓋加熱，與氧氣隔絕，食材中的大部分抗氧化成分可以得到儲存。
另外還有研究發現，焐燉兩個半小時以後，肉中的膽固醇會大幅下降，有益的不飽和脂肪酸會增加。
燉菜的相較於其他烹飪方式來說，不僅保持了食物沒鄭的美味，同時也是做大限度地保留了食物本身的營養價值。因此，燉菜營養更加充足。燉菜經過長時間小火燉煮後，食材變得非常軟爛。
對於腸胃不好的人來說，更利於吸收營養物質。燉菜通常將多種原料一起燉製，食物種類豐富多樣，愛好養生的朋友可以通過燉菜實現一鍵化養生，喜歡什麼就燉什麼！首先準備肉類，雞翅幾個，打上花刀，帶皮的五花肉切成大一點的塊，再加上排骨、幾個雞爪，放入電火鍋裡。
放上幾片薑片和適量料酒，倒入清水焯一下，水煮開煮透後，打掉浮沫，然後撈起洗淨。
2、電火鍋底部鋪上生薑片，放入剛才處理好的食材，還可以放骨頭、豬蹄等，冰箱有什麼就放什麼，蔬菜可以隨意搭配。蓮藕一節，去皮後切成厚一點的片。玉公尺棒子乙個，剁開直接放到鍋裡。
我還放了家人愛吃的海帶結和煮熟的鵪鶉蛋。
3、現在開始調味，鍋中加入50克生抽、30克醋跡賀、30克老抽、兩個八角、幾片香葉、一小把乾辣椒、幾塊冰糖以及姿察派適量的鹽，再倒入清水，水量沒過食材的一半即可。最後放上幾段大蔥，蓋上蓋，選燉肉模式，燉30分鐘。
分鐘後放氣，開蓋，開蓋就能聞到濃濃的香味，然後用筷子攪拌均勻。再選火鍋模式，收一下汁，直到湯汁濃稠，食材色澤紅潤。美味即成。
7樓：羨宇旻
牛肉粉絲，酸辣湯，鴿子湯。
8樓：四川小
芝士烤紅薯 炒板栗 熱騰騰的鍋盔 藕粉 麻辣燙 焗空橋飯 蛋撻 熱狗激模棒 關東煮。
都好適合冬天吃 熱乎乎的鬥鉛猛~
9樓：超級愛犯困
紅薯 糖炒板栗 糖葫蘆 還可以跟朋友或者閨蜜去吃遍大街小巷哦。
10樓：匿名使用者
麻辣燙，火鍋，串串香，清湯面。
公尺線，螺絲粉土豆粉。
11樓：僕珈藍熙
火鍋，冰糖葫蘆，炸雞，漢堡，美味的串串。
12樓：四杯冰可樂
火鍋！！！冬天必刷火鍋！吃完渾身通暢。
13樓：carele丶
正好快過年了可以吃餃子
有什麼東西越冷越好吃
14樓：千冥靚傲
東西越冷越好吃的有：
一、冷鍋串串。成都「最巴適」的冷鍋串串配上紅油麻辣鍋底，蘸著乾油碟，簡直越吃越上癮。就算你是乙個很挑食的人，冷鍋串串也能滿足你，畢竟萬物皆可串。
二、凍梨。凍梨是東北人的最愛。每到冬季，人們會把新鮮的秋子梨放在東北室外，晝夜溫差會讓梨子反覆化凍，1多天後秋子梨就會變成表皮黝黑的「凍梨」了。
據說凍梨的吃法和灌湯包的吃法差不多，當它「半化」時，用筷子戳乙個小洞，先吸涼涼的梨汁，再品嘗帶著冰沙的果肉，吃起來別提多香甜了。
15樓：不容陽師
西班牙有道特色冷湯——西班牙番茄冷湯，西班牙語叫gazpacho。
西班牙冷湯源於西班牙南部的安達盧西亞，是道略帶辛辣味的夏日提神冷湯。當然是越冷越好吃啦。
使用西紅柿、洋蔥、蒜頭、麵包、橄欖油等材料做成。
是一道無須動火烹煮的清潤冷湯，喝一口，冰爽的口感，立刻讓夏日的暑氣瞬間消逝。
是西班牙炎熱地區，夏天常見的冷盤。
做法。1、番茄、洋蔥、蒜頭洗淨，番茄去籽切塊；西班牙番茄冷湯。
西班牙番茄冷湯。
2、洋蔥、麵包切塊，蒜頭切片；
3、切好的材料放入盤中，加鹽、胡椒粉，擠入檸檬汁混合放置15分鐘；
4、將3放入攪拌機，加入礦泉水及橄欖油，攪拌成湯糊狀，放入冰箱1-2小時以上；
5、食用時倒入盆裡或杯中，放上蒜香麵包丁和香葉點綴即可。
1、番茄冷湯最好選用肉厚籽少的優質成熟番茄，最好不要為了色澤，新增罐頭番茄或者茄汁，這樣會破壞新鮮番茄的香氣；
2、洋蔥採用白洋蔥最佳，比較甜吃起來不會太辛辣；
4、麵包可以用隔天的，較幹的麵包吸收番茄汁，打出來的湯更味美；
5、粉碎機在製作過程中需要反覆多打幾次，這樣打出來的湯更細膩。
6、食用時倒入盆裡或杯中，放上蒜香麵包丁和香葉點綴即可。
16樓：陽光燦爛
什麼東西越冷越好吃？比如說現在夏天可以吃水果，越冷越好吃，冰西瓜涼涼的，可以加上其他的水果，做成果凍的方式去吃，又好吃又涼涼的，吃起來很爽口。
什麼食物冷了也好吃？
17樓：匿名使用者
應該是滷製的食物冷了也是好吃 的，更有嚼勁。
18樓：星汐
1、冰糖葫蘆冰糖葫蘆的種類繁多，已經遠遠不止山楂這一種材料，雖然一年四季都可以買到，但是始終覺得在冬天吃冰糖葫蘆味道最正，而且天氣越冷，冰糖葫蘆吃起來越好吃，越有感覺。
前幾年冬天，乙個滴水成冰的日子裡，我們一家人到威海幸福門公凱並園，北風呼嘯，公園裡沒有幾個遊客，我們覺得大冬天來這裡吹海風有點傻，正準備回家，看脊漏到有人推著車來賣冰糖葫蘆，於是買了兩枝。咬了一口，太好吃了吧！超級脆的外皮，盯野跡冰涼的口感，酸甜的味道，那好吃的滋味至今難忘。
2、酸奶酸奶常溫也可以喝，零度左右保鮮冷藏也可以喝，但是很多朋友都覺得低溫冷凍之後，凍成硬硬的固態，味道吃起來更為美妙，口感有點類似雪糕和果凍，但是又非常不同，朋友們不妨嚐一嚐。
3、凍柿子等水果果糖有一種「冷甜性」的特點，溫度越低，甜度越高，通俗說起來也就越好吃，所以一些水果經過冷藏之後，往往都會更好吃，在北方凍柿子這種水果最為人們喜愛，很多朋友一提到凍柿子就饞得要命，其他水果冷藏冷凍後，口感也有奇妙的變化，大多都更好吃了。
4、豬皮凍和海菜凍在天氣冷的時候，自己在家可以熬煮一鍋豬皮凍，小火慢慢煮上幾小時，放在低溫下，一夜功夫就可以凝結成美味的豬皮凍，吃的時候切一塊，加點蒜泥和調味，味道那叫乙個美味。
為什麼天氣一冷，就想吃點熱乎的東西
19樓：帳號已登出
一想到，就感覺熱乎乎，一般都是因為，那個食物在吃的時候，就挺熱的。
比如很多人都會提到街邊賣的烤紅薯和煮玉公尺。
這些東西在冬天的路邊特別暢銷，人在寒風中已經快被凍透了，這時候，來到乙個烤紅薯攤前，買乙個烤紅薯，看著爐子裡冒出的熱氣，就開始感到一絲暖意了，當雙手接過烤紅薯的那一刻，立馬就感受到了烤紅薯帶來的溫暖。
但很多人，在聊到，天太冷了，得吃點熱乎的東西的時候，指的一般都是各種帶湯的東西。
比如在北方，很多人說今天太冷了，在外麵快被凍傻了，得趕緊搞點熱乎的東西暖暖，他們一般都會選擇羊湯。
一方面是因為，羊湯確實熱氣騰騰，裡面一般還會加白胡椒來提味兒，一碗羊湯下去，馬上就能感受到羊湯帶來的暖意，喝得盡興時，後背都會微微發汗了。
另一方面還是因為，羊肉被認為是有溫補作用的食材，適合在冬天吃。
在南方很多地方，也都是平時不怎麼吃羊肉，一旦入了冬，各種羊肉煲就出來數畝了。
不過，南方的羊肉煲一般都是帶皮羊肉，吃起來就是另一種風味了。
此外，當我想起熱乎的東西的時候，薯滾森一般還會想到涮羊肉。
也是乙個道理，熱氣騰騰的吃飯場景備檔，遠遠看著，就給人一種溫暖的感覺，同時羊肉還是冬天的標配。
看到這裡，很多人可能會說，沒錢吃肉該怎麼辦？
那當然就是，別人吃肉，咱跟著喝點湯咯，各種賣肉的飯店，順便也會賣各種肉湯做的面，吃了也一樣美滋滋。
有哪些菜可以蒸著吃的，什麼菜可以蒸著好吃
魚，放點鹽，薑絲。辣椒蒸一下就行啦。什麼菜可以蒸著好吃 蒸著好吃的如下 1 菜葉型蒸菜 各種帶葉子的青菜 野菜幾乎都可以，茼蒿 空心菜 油麥菜 紅薯葉 芹菜葉 辣椒葉 花椒葉 枸杞葉 胡蘿蔔櫻子 荊芥 馬齒莧 掃帚苗 麵條菜等，有一些樹上結的也可以，比如槐花 榆錢 構樹穗等。2 塊莖型蒸菜 最常見的...
能蒸的菜有哪些，「蒸」著好吃的蔬菜有哪些？
蒸鴨，蒸熊掌，蒸鵝，蒸雞，蒸螃蟹，蒸菠菜用料 菠菜300克，雞蛋2個。調料 牛奶，水澱粉，鹽少許 蒸菠菜的做法 菠菜去老葉，去根，洗淨瀝乾。入沸水中快速焯燙下後撈出，用涼水洗淨，弄乾水分。焯好的菠菜切碎 幹澱粉用少許清水調開。打入雞蛋 牛奶攪勻，再調入鹽攪勻。倒入菠菜碎，拌勻。耐熱模具中四邊塗上一層...
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