用水果做的甜品,水果乾可以做什麼甜品

2024-12-27 02:50:12 字數 3118 閱讀 4352

1樓:匿名使用者

用料 檸檬汁少許。

派皮:低粉200克,糖20克,黃油80克。

餡料:忌廉乳酪200克,糖60-80克。

酸奶30-40克(試不同的濃稠度調節。

玉公尺澱粉1小勺。

無花果切片。

無花果派的做法。

1,黃油切丁,和麵粉,糖混合,用手指不停地搓碾,成屑狀。

2,加水,和成柔軟的麵糰,不要多揉。包保鮮膜冷藏鬆弛20分鐘。

3,乳酪軟化,加糖打發至順滑無顆粒。加入酸奶和檸檬汁,拌勻。

最後篩入玉公尺澱粉,切拌均勻。

4,將派皮擀成大片,鋪入模具。鬆弛10分鐘。

5,將乳酪糊倒入模具,再鋪上切片的無花果。

烤箱190度中層,烤25分鐘左右。

請點選輸入**描述。

用活底不沾模具比較方便。出爐馬上脫模,以免水汽燜爛派皮。

請點選輸入**描述。

2樓:可思佳

用水果做的甜品最具代表的就是蛋糕了,水果蛋糕,首先拿乙個蛋糕打底接著塗上忌廉,然後呢用一些水果來裝飾,比如橘子,香蕉,還有葡萄還有更多水果,然後再用忌廉疊加,色彩斑斕非常好看,除了蛋糕還有水果做的飲品也很好喝口味很甜的,還有雙皮奶也是選取奶粉牛奶混合蒸熟,接著放入水果味道非常棒。

3樓:匿名使用者

最有名的應該就是蛋糕了,水果蛋糕,就是比較麻煩,而卻要學,可以弄水果蛋撻的,方便易學!!!

4樓:吉寒天

甜點,也叫甜品,是乙個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜點,一般不會被當作正餐。

水果乾可以做什麼甜品

5樓:yu戲

可以做雪花酥,水果乾雪花酥的用料,黃油 40克棉花糖 150克奶粉 50克小葫蘆餅乾 100克水果乾 100克。

水果乾雪花酥的做法。

步驟 1<>

五種材料全部稱好備用。

步驟 2<>

平底鍋開小火,把黃油加熱成液態。

步驟 3<>

黃油全部融化後加入棉花糖。

步驟 4<>

平底鍋全程最小火!最小火!最小火!把棉花糖融化液態。不要炒太久,差不多融化了就加入奶粉快速拌勻。平底鍋馬上關火!

步驟 5<>

倒入小葫蘆餅乾和混合果乾。 小葫蘆是我最近的新寵,個人感覺比臺灣小奇福還好吃!

步驟 6<>

帶上手套翻拌均勻,拿到不粘烤盤裡定形。放入冰箱冷藏半小時到一小時。

步驟 7<>

按自己的喜好切塊,滾一層奶粉,就搞定啦!

甜品的作法

6樓:我叫蕭笑

你好,甜品是我們女生最愛吃的食物之一,所以,有時候自己喜歡也會做一些自己想吃的甜品,甜品的做法有很多種,而且不同的食材也可以做出不同的甜品,下面介紹兩種甜品的做法。

第一種是楊枝甘露。

主要食材有:西公尺適量 芒果 2~3個 椰漿 100g 牛奶 200g 煉乳 適量 西柚 適量。

具體做法:1.水開後倒入西公尺,煮15~20分鐘。

建議水量稍微多一些,然後煮的過程中要時刻關注,用勺子攪拌,防止粘鍋底。2.西公尺煮至大概**這個樣子,還有一點點白芯的時候,關火,蓋上蓋子再燜15分鐘。

3.直到西公尺全部變成透明。然後用涼水過兩遍,再將煮好的西公尺撈至乙個裝有涼水的碗中備用。

4.準備椰漿,牛奶和煉乳。椰漿,200g牛奶,再根據個人口味倒入適量的煉乳,稍微甜一點會比較好喝哦。

然後放在電磁爐上溫奶選項,稍微加熱,攪拌均勻,倒入碗中備用。6.此時可以將西公尺瀝乾水分撈入剛剛煮好的椰奶中。

7.此時,這一碗就是平時我們在甜品店點的那道「椰汁西公尺露」啦。8.

芒果建議大家選大金煌芒,個頭大果肉多。我家裡正好有倆個么芒,熟透了也超級甜,而且芒果味比較濃厚。9.

將大粒的芒果肉放到碗中備用。邊邊角角的地方不要浪費,全部剔出來~芒果邊邊角角的果肉全部放到榨汁機裡面,榨成細膩的芒果醬。10.

將打好的芒果醬全部倒入準備好的椰奶中,充分攪拌均勻。最後再把大顆芒果粒撒上去,還有柚子,純正的楊枝甘露就完成了~11.放入冰箱冷藏一下,冰冰涼涼,香濃的椰奶配合超大芒果粒,停不下來。

7樓:網友

海帶綠豆糖水。

材料:綠豆200g、海帶25g、香草(也叫臭草)2g/陳皮(曬乾的桔子皮)1小塊、冰糖適量、水適量。

做法:1、綠豆:懶的話洗乾淨浸半小時,放在一邊待用,如果想口感好的話,去掉綠豆殼。

2、香草/陳皮:如果是放陳皮的話,就要用水浸軟,颳去瓢,再洗乾淨,香草的話洗乾淨就可以了。喜歡味道濃一點的就切碎,不太喜歡吃的就切大片一點,不過不要不放,不放就沒有風味了。

3、海帶:浸軟,切成小段,喜歡吃起來有口感的就切寬一點,喜歡細膩一點的就切細一點。

4、在處理材料的同時,煲開一鍋水,把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋裡,中火煲2個小時左右,在煲的時候記得要加水,不然很容易糊,又或者會把糖水煲成糖漿。

5、當綠豆都煲爛了,就根據自己的口味加冰糖,再煲15分鐘。這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。

吃法:1、直接熱吃(一年四季皆適宜!);

2、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!);

3、加湯圓熱吃(一次滿足兩個願望!)

8樓:聰明的笨寶

名稱:牛奶布丁。

用料:牛奶250克。

細砂糖35克。

忌廉200克。

雞蛋黃3個。

全蛋2個。檸檬汁6克。

操作步驟:1. 烤盤裝水放進烤箱,210度預熱30分鐘。

2. 250克牛奶、35克糖混合,小火加熱至糖融化,關火冷卻,加入200克淡忌廉和5克檸檬汁(去腥味),攪拌均勻。

3. 3個蛋黃和2個全蛋混合打勻,慢慢加入步驟2混合好的牛奶和淡忌廉液體,攪拌均勻。

4. 直接過濾到碗裡(200毫公升的碗放150克)5. 放入烤箱中下層,210度烤35分鐘,表面呈金黃色即可。

9樓:旅行書桌

用料。主料:紅薯半根、酸奶5勺。

輔料:麥片適量。

1、紅薯蒸熟後,去皮。

2、放入保鮮袋,擀成紅薯泥。

3、放到碗中,整形。如果酸奶不是很粘稠,表面就做平一些。

4、淋上幾勺酸奶,可以看我之前做的濃稠酸奶食譜。

5、表面放一些麥片,即可享用。

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