1樓：網友
1.大棗去核切碎，加入水和酸奶，一起煮，直到煮到很粘稠了，製成棗泥。
2.然後雞蛋內加入糖，再加入棗泥，用打蛋器打到糖融化。
3.然後再加入過篩的麵粉，泡打粉，和蘇打，攪拌均勻。
4.最後再加入色拉油，攪拌均勻。
5.然後烤盤鋪上油紙，將棗糕糊倒入烤盤內。
6.烤箱溫度170，預熱五分鐘，送進烤箱，時間大約為30分鐘左右，表面顏色呈棗紅色就好啦。
2樓：夜打烊
它用江公尺麵和大棗為主料，白糖為輔料。做法是大棗洗淨蒸熟，江公尺麵加水和好蒸熟後，用淨屜布包熟江公尺麵揉均勻，放案板上，鋪一層江公尺麵，放上一層棗，這樣鋪成三層面兩層棗，最上面的江公尺麵上碼放幾個大棗，就做成了。吃時如同切糕切塊，上撒白糖。
3樓：__默言
原料：雞蛋4個、紅糖50克、白糖30克、低筋麵粉150克、去核小棗100克、色拉油40克、水40克。
做法：1，將棗煮十幾分鍾，倒入食品料理機，加煮棗的水40克，攪拌成棗泥備用；
2，將色拉油加入棗泥中攪拌均勻；
3，用電動打蛋器將全蛋打發，其間分三次加入紅白糖；
4，將棗泥倒入打好的全蛋液中，篩入低筋麵粉，拌勻；
5，倒入鋪好油紙的烤盤，烤箱預熱175°，35分鐘。
誰知道棗糕怎麼做好吃呢？
4樓：仉一禾
把紅棗去核打成泥，同麵粉一起發酵，漲出一倍大，就可以吃了上鍋蒸了。
5樓：網友
主要就是在和麵團的時候，裡面要加上一些牛奶和紅糖，這樣做出的棗糕比較鬆軟。
6樓：專屬顧問解答
1紅棗去核 煮軟壓成泥。
2加入紅糖攪拌均勻 打入五顆雞蛋 攪打至雞蛋液體積變大。
3加入過塞好的低筋麵粉 泡打粉和小蘇打 翻拌均勻。
4加入玉公尺油攪拌均勻 倒入不沾的磨具中 撒上一些白芝麻5烤箱預熱中小火 150度烘烤40分鐘。
7樓：網友
做法：1、將紅棗少將後放入鍋中煮爛，去皮，去核，留肉，留汁待用；
2、把白糖，蜂蜜，澱粉慢慢放入紅棗汁中煮開，邊煮邊攪以免粘鍋結塊；
3、將淡乳與棗肉倒進鍋中攪勻；
4.冷卻後放入冰箱中待用。
8樓：小可愛喲
有什麼糟糕怎麼做好吃，早上做什麼好吃的，這個要去學學習才知道這個。
9樓：全網各大遊戲專家
棗糕的製作步驟。
1、把準備好的大棗放在溫水中泡開，然後去掉裡面的棗核，再用刀切成小丁的樣子。
2、把切好的紅棗放入牛奶中浸泡，最好讓紅棗把牛奶全部吸進去，然後把雞蛋磕開打入到桶中，再加入紅糖和白糖調勻。
3、再用專門的打蛋器，把雞蛋打散，接著放入牛奶紅棗和色拉油，接著打製，打勻以後加入麵粉和泡打粉再用打蛋器打一會。
4、等麵糊打好以後，把烤箱預熱到一百七十度，然後把麵糊倒入到烤盤中，放入烤箱烤制，過三十分鐘以後自制的棗糕就能烤好，取出以後切成自己喜歡的塊狀就可以食 用。
10樓：網友
1、紅棗洗淨去核，切成小塊。
2、山藥洗淨去皮，切成塊。
3、把山藥、紅棗、雞蛋、紅糖和澱粉都放在料理機裡面，持續攪打最少3分鐘以上。 如果紅棗夠甜，可去掉紅糖。
一定要持續攪打3分鐘以上，不然會很容易失敗哦。
4、把糊糊倒在鋪了油紙的模具裡面，表面撒一些黑白芝麻，烤箱提前預熱好，175度中層烤25分鐘即可。
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