1樓：戰火l紛飛
白公尺飯是我們在日常生活中常常吃的一種正餐，白公尺飯中帶有的糖份應該是較為高的。因此 白公尺飯一般 會令人的脂肪率上公升，假如過胖的人應當留意少吃一些白公尺飯。製做白公尺飯的方式有很多，但是大家常常會吃的便是大公尺飯。
因此 白公尺飯含澱粉嗎？
space含澱粉的飯食有：白公尺飯、涼皮、小籠包、餃子、玉公尺羹、餛燉、曲奇餅乾、生日蛋糕、吐司麵包、芝士蛋糕、饃饃、鮮麵條、鳳梨糕、芋頭糕等。白公尺飯也算高纖維食物。
說白了高纖維食物，關鍵指含有碳水化合物化合物的食材，及其瓜類蔬菜。含有碳水化合物化合物的食材有稻公尺、苞公尺、麥子等，瓜類蔬菜則包含馬鈴薯、淮山藥、甘薯等。除此之外，各種各樣豆類食品和香蕉蘋果等含澱粉比較多的新鮮水果也包含在高纖維食物中。
高纖維食物： 吃高纖維食物能抑制直腸癌。
穀物、麵食 (白公尺飯、公尺糊、涼皮、湯糰、綠豆糕、燕麥片、吐司麵包、饃饃、小籠包、水餃皮、餛飩皮、鮮麵條、攤煎餅、水餃、苞公尺、生日蛋糕、曲奇餅乾、馬拉糕、鳳片糕、蘿蔔糕、芋頭糕。
根莖類食材 (土豆、山芋、紅薯，冬瓜、連藕。
space豆類食品 (青豌豆、綠豆、紅豆。
木薯澱粉成分高的新鮮水果 (香蕉蘋果、大蕉、蘋果、棗、水蜜桃。
高熱量水果： 瓜類蔬菜新鮮水果、榴蓮果、荔技、桂圓。
高纖維食物關鍵根據二種方法抑止直腸癌：一是當木薯澱粉進到腸胃後，經一系列反映有利於提公升排洩物，促進乙狀結腸代謝，加快致癌物質類化合物排出來身體之外：二是木薯澱粉在腸內徑發醇酶功效，會造成很多的丁酸鹽。
丁酸鹽是合理的腫瘤細胞生長發育緩聚劑，它可以立即抑止六腸細菌繁殖，避免 腸子內腔可能致癌物質的體細胞造成。
在日常生活中應當如何選擇含澱粉的食材呢？除開攤煎餅、白公尺飯等正餐之外，用烏麥製成的鮮麵條、涼皮、水餃等也是非常好的挑選。除此之外，針對繁忙的工薪族而言。
商場中初加工沒經除去穀皮的全穀食材，如穀物吐司麵包應是優選。選購穀物吐司麵包時要留意鑑別：假如成份的第一位便是穀物，表明它的穀物成分確實豐富多彩；假如穀物成份排在別的成份或是糖的後邊，表明這類食材裡穀物成份很少。
還有乙個方式是：用手握著吐司麵包。假如覺得吐司麵包密實度緊湊型，有顯著的麥粒，便是穀物成分豐富多彩的吐司麵包。
2樓：拍侖溫寫鶴固
魚和白菜沒有澱粉，只有公尺飯有澱粉。魚裡面蛋白質很高。白菜裡邊含鈣所以說這樣搭配挺營養健康了。
血糖高飲食菜譜
3樓：匿名使用者
對於血糖高，我們要及時的進行調理。首先要有健康的飲食習慣，因為健康的飲食是**血糖高的基礎**。首先飲食應該是清淡的、規律，合理控制食物的總量，而且注意各類食物平衡膳食，少食多餐。
這是比較健康的飲食習慣。還有血糖高的調理方法就是保持運動。因為規律的運動首先也是糖尿病**的基礎方法之一，而且也是重要的**方法。
除了上面的辦法 控糖，還可以喝偌麥清之茶，血糖是可以慢慢下降的。
低糖低熱量素菜譜。
1、口蘑燒白菜。
主料：口蘑5克、白菜250克。佐料：
醬油10克，鹽4克，植物油10克，白糖2克。製作方法：溫水浸泡口蘑，去蒂洗淨，留用第一次浸泡的水。
白菜洗淨，切成寸段。油鍋熬熱後，下白菜煸至半熟，再將口蘑、醬油、鹽、糖放入，並加入口蘑湯，蓋上鍋蓋，燒至入味即成。成品的營養成分：
熱量155千卡，蛋白質克，脂肪克，碳水化合物10克。
2、素炒小蘿蔔。
主料：小蘿蔔200克。佐料：
香菜、青蒜各10克，植物油9克，醬油10克，鹽5克，蔥、姜各2克。製作方法：將蘿蔔洗淨，切成滾刀塊。
油鍋燒熱後，放入蘿蔔煸炒幾下，放入各種佐料，加少量溫水，蓋上鍋蓋燒熱。起鍋時撒上香菜和青蒜。成品的營養成分：
熱量130千卡，蛋白質2克，脂肪10克，碳水化合物8克。
3、燴酸菠菜。
主料：菠菜250克。佐料：
醬油5克，醋5克，鹽4克，香油5克，味精1克，糰粉10克。製作方法：將菠菜洗淨，切成寸段。
鍋內放肉湯煮開，加入菠菜、鹽和味精，並把糰粉用醬油、醋調勻放入湯中，開鍋即熟。進食前淋上香油。成品的營養成分：
熱量130千卡，蛋白質6克，脂肪6克，碳水化合物13克。特點：酸滑利口，有寬腸潤燥的作用。
4、素燒冬瓜。
主料：植物油9克，鹽5克，香菜5克。製作方法：
冬瓜去皮切成長方塊。將香菜洗淨切成小段。油鍋燒熱後，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，蓋上鍋蓋燒開，加香菜和鹽即成。
成品的營養成分：熱量109千卡，蛋白質1克，脂肪9克，碳水化合物6克。特點：
清素適口，有消脂利水的作用。
低糖低熱量葷菜譜。
4樓：網友
高血糖首先要做的就是控制飲食，減少糖類和脂肪的攝入量從而降低血糖。可以高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物，例如：燕麥、蕎麥、玉公尺等，粗糧的飽腹感很強，同時糖含量低可有效地幫患者控制血糖。
平時可以多吃些降糖的食物苦瓜、芹菜、冬瓜、黃瓜、木耳等。儘量少吃水果，因為水果中富含糖類，而且能迅速被度機體吸收，易引起高血糖。重病患者不宜多吃，病情穩定者可以適量的吃一些。
高血糖對於人體傷害很大，會讓腎體積增大，腎小球濾過率增加，造成腎功能不全。可以吃苓白多菌粉，天然食藥用真菌，不加重腎臟負擔。益腎養腎，修復受損腎小球細胞恢復腎功能。
5樓：你怎麼不動我
忌食：百白糖，紅糖，葡萄糖，糖製品，甜食，果糖，蜂蜜等少食：土豆，芋頭，忌廉，豬油，羊油，黃油，花生，瓜子，動物內臟等宜食：
粗雜糧（蕎麥，豆麥，燕麥片，豆製品等）水果中富含糖類，而且能迅速被度機體吸收，易引起高血糖。重病患者不宜多吃，病情穩定者可以適量的吃一些。水果最好在餐前版一小時吃，選擇含糖量低（含糖量在14%以下）的水果吃。
如橙子，柚子，西瓜，士多啤梨，獼猴桃，芒果，杏，柿子，鴨梨，櫻桃，枇杷，蘋果，葡萄權，桃子，菠蘿等。
生活中嚴格控制飲食，含糖量高的食物少吃或者百不吃，低鹽低脂低糖，多吃纖維高的食物，多吃苦瓜、木耳、洋蔥，多運動，度保持好心情。可服用麟軼樺樹茸，降糖的同時內不傷腎，益氣養胰，恢復胰島功能，減少併發症的發生，可使血糖控制在正常容範圍內。
6樓：森嶼海島
飲食的注意事項：
1、糖尿病患者的主食一般以公尺、面為主，但是，粗雜糧，如燕麥、麥片、玉公尺麵等，有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、糖尿病患者的蛋白質**，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3、糖尿病患者在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
建議及早發現及早治，每天堅持用食用菌「信和安堂蟲草花」泡茶喝，很多人再吃，可以嘗試！
請你分一分在玉公尺花生地瓜小麥大公尺白菜土豆大豆等食物中含有較多澱粉的有哪些？
7樓：網友
紅薯也就是地瓜的澱粉含量比土豆高，土豆比玉公尺高玉公尺比大公尺高大公尺比小麥高，至於白菜它並不含有澱粉，只是膳食纖維含量比較高。
8樓：網友
有較多澱粉一是地瓜二是土豆。
9樓：網友
澱粉較多的應該是玉公尺。土豆這裡邊含有較多的澱粉還有地瓜。
澱粉是營養物質嗎，還有魚、白菜含有什麼營養物質
10樓：御剛捷辜才
澱粉是，屬於三大營養物質中的糖類。
魚中富含蛋白質，白菜中的纖維素多。
11樓：鮮思蘭瑞
你好！當然是營養物質，而且是三大營養物質之一——碳水化合物的最重要的一種形式。現在人認為糖尿病什麼的因為澱粉吃多了引起，其實是言過其實，危言聳聽。
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
秋季有哪些時令的蔬菜
12樓：手機使用者
？食用當季食物是食療養生的重要原則，今天就為你介紹一些秋季時令蔬菜，供你在購買蔬菜時參考。提醒您，秋季一些防燥不膩的平補食材，應該成為您餐桌上的常客。
秋季時令蔬菜 白蘿蔔 白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。根據營養學家分析，白蘿蔔生命力指數為，防病指數為。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域有廣泛應用。
一般結實秋季時令蔬菜 整潔秋季時令蔬菜 沒有外傷，大小適中秋季時令蔬菜 顏色自然秋季時令蔬菜 水分充足的白蘿蔔可放心購買。 秋季時令蔬菜 胡蘿蔔 胡蘿蔔，又稱甘荀，是傘形科胡蘿蔔屬二年生草本植物。以肉質根作蔬菜食用。
因為胡蘿蔔中胡蘿蔔素的含量因部位不同而有所差別。和莖葉相連的頂部比根部多，外層的皮質含量比**髓質部位要多。所以，購買胡蘿蔔，你應該選肉厚秋季時令蔬菜 心小秋季時令蔬菜 短短的那一種。
秋季時令蔬菜 西芹 西芹一般用來煲湯秋季時令蔬菜 白灼或蒜蓉炒。它自秋季上市，次年的驚蟄之後下市。挑西芹的時候，以嫩而粗壯的為上選。
如果莖太細太長意味著變老，最好不要買。 秋季時令蔬菜 芥藍 芥藍越嫩就越脆，也就越好吃。帶花苞秋季時令蔬菜 實心秋季時令蔬菜 莖表皮較薄的芥藍為上品。
下面這些食物中是否含有澱粉？饅頭、蘋果、豆腐、白菜、土豆。
13樓：縷縷書香
都含有澱粉，就是所含多少的問題，土豆裡含的較多些，我們吃饅頭時，細細嚼會有甜味的原因，因為澱粉是一種多糖，可以分解成葡萄糖什麼的。 用碘就可以實驗了，澱粉遇到碘會變藍的。
14樓：網友
都含，土豆含的最多。
澱粉具有遇碘變藍的特性，這是由澱粉本身的結構特點決定的。澱粉是白色無定形的粉末，由10％～30％的直鏈澱粉和70％～90％的支鏈澱粉組成。溶於水的直鏈澱粉藉助分子內的氫鍵捲曲成螺旋狀。
如果加入碘液，碘液中的碘分子便嵌入到螺旋結構的空隙處，並且藉助範德華力與直鏈澱粉聯絡在一起，形成了一種絡合物。這種絡合物能夠比較均勻地吸收除了藍光以外的其他可見光(波長範圍為400～750 nm)，從 而使澱粉溶液呈現出藍色來。
15樓：網友
土豆中含有大量澱粉，其它沒有。
怎樣炒大白菜不出那麼多水
16樓：睢喆
炒白菜的做法：
備用食材：白菜200克，食用油適量，乾紅辣椒3個，公尺醋適量，生抽適量，花椒適量，生薑1小塊，食鹽適量；
製作過程：第一步，首先將白菜撕下來，準備出適量用即可，將其仔細清洗乾淨後，去掉白菜的葉子，只留下幫子用即可，白菜幫炒的更加好吃，將白菜幫先對半切塊，然後再用刀斜著將其片成片；
第二步，白菜幫處理好後待用，乾紅辣椒事先放入清水中浸泡一會，撈出後瀝乾水分，用廚房剪刀將其剪成段，生薑清洗乾淨後，取一小塊用，切成細細的末，花椒準備出來適量用即可；
第三步，準備好所有的食材後，即可開始炒菜，在炒鍋中添上適量的食用油，待油燒熱後，先將花椒粒放入在鍋中，小火將其中的香味煸炒出來後，將花椒粒撿出不要，在炸香的花椒油中放入乾紅辣椒；
第四步，同時將薑末也放入在鍋中，小火將其中的香味煸炒出來，然後將切好的白菜片放入在鍋中，轉至大火開始炒，差不多2分鐘後，加上適量的鹽調味，翻炒均勻後，加上適量的公尺醋；
第五步，炒至白菜入味，並且斷生後，淋入少許的生抽，炒均勻後，即可關火，將炒好的大白菜盛出在盤子中享用，香脆好吃。
烹飪小技巧：1、白菜憑藉**值、低**成功打敗對手，成為百菜之王，更是在老百姓心中留下很深的印象，百菜不如白菜，白菜可以說是能經受任何烹飪的蔬菜，不論用哪種方法做，都能讓人充分享受其中的美味，尤其是炒大白菜，更是家家戶戶常會做的一道菜，5毛錢一斤的大白菜，便有著如此高的價值，難怪會深受大眾的喜歡，適當吃白菜，對於補維c、解渴、利腸胃、通便等都有一定的幫助，對於應季的美味蔬菜，我們不能錯過吃，學會炒大白菜的正確做法，讓家人享受平淡的美味。
圓白菜和包菜的區別，圓白菜是不是包菜？
包菜是我國原產，形狀比較扁平，而捲心菜原產歐洲，是球狀的形狀。比較立體。.光澤度不同，捲心菜比較有光澤。而包心菜都是啞光的，沒有光澤。.緊實度不同，都是菜葉層層疊疊的包著，捲心菜是非常的緊實，用手按壓都感覺到按壓不動。而包菜比較鬆散，用手按壓感覺到有空間。.圓心菜的顏色比較鮮亮豐富，有綠色的也有紫色...
米飯泡酒能使酒精度降低嗎？是不是泡米飯後酒要喝起來純一點
酒泡飯吃的時候味道是沒那麼重，但是下肚以後就更嚴重了，比光喝酒要老火些 米飯本來就能泡酒的，黃酒就是用米飯做的 米飯泡白酒，感覺酒的口感變柔和，然後熟米飯變硬，這是什麼原理呢 分兩邊來說 1 酒的口感變柔和 泡了米飯後，酒裡溶入了米中的糖分，改變了白酒口味 一般相同酒精度數下，大多數甜酒都會比白酒好...
經常吃米飯是不是對胃不好，吃大米飯為什麼消化不好？
長期吃米飯的危害是有損腸胃的消化。長時間吃米飯的危害是有損腸胃的消化。大米是一種不易消化食物，對胃造成一定負擔，不利於胃腸蠕動。此外，大米的營養含量相對較低。長時間吃米飯會導致身體營養缺乏。通常，應該多吃高蛋白和膳食纖維的食物，以增強身體的抵抗力。大米的血糖指數相對較高。吃這種食物會使葡萄糖更快地進...