請問蘆薈要怎麼煮才不會中毒?

2024-12-29 15:20:11 字數 1898 閱讀 7168

1樓:帽帽回粉

一般食用蘆薈9—15克就可發生中毒,所以食蘆薈也需要謹慎! 煮著吃的話建議一下兩種: 菜餚一:

蘆薈蔬菜湯 材料:新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿蔔1根、花椰菜2菜、白菜1片、幹香菇2朵、雞湯或肉湯1杯 做法:先燒開雞湯,放入上述材料,文火煮上20分鐘左右。

煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出。如果水分蒸發,可再補充少許水分。 這是一道營養非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食慾及病後飲用。

由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中,就算不食用湯裡的蔬菜,營養也非常豐富。 菜餚二:蘆薈炒肉絲 主料:

蘆薈350克,豬裡脊50克。 配料:精鹽、水澱粉、豆漿、白糖、蔥絲、薑絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。

製法: 1.將蘆薈洗淨去皮,切成絲。

2.豬裡脊切成絲,加入水澱粉、醬油攪勻。 3.

坐鍋點火倒油,加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒,加入白糖、精鹽、雞精調味,加少許水澱粉勾芡即成。 功效:通便,促進傷口癒合,抗菌消炎。

蘆薈還有美容作用,可使**細膩光滑。

蘆薈要怎麼煮?

2樓:信必鑫服務平臺

主料:蘆薈200g、豆腐100g、火腿腸50g輔料:雞高湯500g、鹽2g、水澱粉適量、青菜少許。

1、超市買的新鮮蘆薈,很新鮮。

2、把皮去掉。

3、肉用水沖洗,把畝鍵粘神攜液沖洗乾淨,以去除苦澀味。

4、沖洗好的蘆薈切小丁,豆腐切丁,火腿腸切丁。

5、雞高湯一碗。

6、倒入鍋中,加入鹽。

7、滾開後把切好的食材全部加入。

8、滾開後小火煮2--3分鐘,加水澱粉。

9、水澱粉不要遊耐伏加太多,以薄芡為宜,否則湯羹不夠清爽。

10、最後加一點青菜丁即可出鍋。

11、成品。

蘆薈要怎麼煮

3樓:懂視生活

選品種。首先要選擇可以吃的蘆薈品種。如:庫拉索蘆薈、中國蘆山帆薈等。

1、摘葉。摘下一片成熟新鮮的蘆薈葉,用清水洗淨。

2、去皮。先去頭去尾在把蘆薈兩邊的刺切掉,然後像片肉一樣把蘆薈上下皮去掉留中間大頌的肉。

3、蘆薈肉處理。蘆薈肉先用清水沖洗一下去掉粘液,然後切成條或丁,燒水煮3至4分鐘。

4、調味。先檸檬沖洗一下,然後把檸檬汁擠在乙個空碗里加入蜂蜜調味。注意:調味是根據自己的口味調,喜歡甜的多放點蜂蜜,不喜歡就少放點。

5、最後把侵泡的蘆薈撈逗仿雹出來放進去拌一下,在放置2至3分鐘。這樣吃起來更入味。

6、如果覺得太單調,還可以加些自己喜歡吃的水果。注意:加入的水果切的形狀最好和自己切的蘆薈一致,這樣好吃又好看。

蘆薈煮水怎麼煮,怎麼吃

4樓:乾萊資訊諮詢

蘆薈可以喝木瓜一起煮湯喝。

準備材料:木瓜、蘆薈、藕粉、糖桂花。

步驟;1、木瓜去皮去籽切小塊。

2、蘆薈倒出來用清水沖洗一下。

3、鍋中加入適量清水煮開倒入木瓜。

4、大火煮開撇去浮沫。

5、藕粉用清水調開。

6、木瓜煮上5分鐘加入蘆薈。

7、倒入調好的藕粉攪拌均勻。

8、再加入糖桂花攪拌。

9、煮開關火即好。

生吃蘆薈會中毒嗎?

5樓:北網域名稱醫

生吃蘆薈可能引起中毒,食用9-15克蘆薈就可能發生中毒,引起噁心、腹瀉等症狀。

蘆薈有理想的美容功效,女性最為關心的保溼、祛斑、除皺、抗衰老等問題都能利用蘆薈調理。但蘆薈雖好,也含有一定毒素。

蘆薈性寒味苦而清瀉,外用甚至可以**燒傷,可見其陰冷程度之深,體質寒涼的人還是慎用為好。生吃蘆薈也好,搭配溫補食物烹調也好,一般每天5克就夠了,切記一定要去皮吃。

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