1樓：雪中梅花朵朵開
儂勿怕生病就可以吃咯。
2樓：匿名使用者
不好，生牛肉裡面病菌太多了。
3樓：匿名使用者
不可以。因為消化功能還不健全。
牛肉可以生吃嗎
4樓：桃花瀟仙
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
5樓：王晗雨
並不是所有的牛肉都可以生吃的，衛生不過關，產品質量不夠穩定的牛肉，生吃存在著極大的危險。未經過嚴格消毒的生牛肉內藏著許多細菌，有些品質不合格的牛肉內還含有大量的絛蟲。大家都知道日本的神戶牛是喝啤酒長大的，他們的肉是可以吃的。
因此一般生吃牛肉，都是去到有賣生吃牛肉的餐館裡面比較好。
牛身上並不是全部的部位都可以吃，只有高品質的肉牛脊背中部肉才行。此部位的牛肉脂肪含量低，肉質細嫩，食用時佐以檸檬汁、日本醬油、綠芥末等，食用起來口感清爽，味道鮮美，據說，除了大公尺、小麥和一些豆類不可以生吃外，其他的食物都可以生吃，當然包括牛肉、豬肉。不過牛肉需要加熱到60度的時候蛋白質結構才能變得鬆散，有利於消化吸收，所以在國外牛排基本上只要3成熟就可以了。
生吃牛肉，當然要以日本的神戶牛肉為首選。這種牛肉以其超特柔嫩和豐富的味道聞名於世。據說要選用精細的大理石紋理來自於給牛進行按摩，並定期給其餵食啤酒。
使用的時候是切成薄片的生牛肉沾上芥末吃。
生吃牛肉的感覺。
網友一：生吃的牛肉，看上去挺嚇人的，但味道真的不錯，沒有生的感覺，有點甜，吃的時候是做好拉肚子的準備的，可一點事也沒有，處理的挺乾淨衛生的。
網友二：牛肉生吃也很有特色，就是不敢多吃。
6樓：茹讓慶夏
你好，生牛肉？您指的大概是西餐開胃菜中的「卡帕奇歐」吧？是很講究也很不錯，但它是危險的。
因為生肉的汁液當中可能含有大腸桿菌-易導致「溶血性尿毒症候群」的發病率。但能治，即便如此，它對兒童和老人具有危險性。
7樓：星子
調製自己喜歡的味道淹制下吃！ 但有種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下。更明顯。 不好 生牛肉中有很多細菌和寄生蟲，如果沒有殺死的話，會使人生病的。
8樓：網友
生牛肉營養更豐富，因為沒有完全經過高溫烹飪，牛肉裡面的蛋白質和生長激素被較好地儲存下來，食用這種半生不熟的牛肉更能提供給人體所需要的營養物質。而且生吃牛肉比較安全，因為牛肉裡面的牛肉絛蟲雖然能寄生在人體內，但對人體構成 傷害較輕，牛肉絛蟲蟲卵不會感染人體。但值得注意的是，除了牛肉以外，羊肉、豬肉等都不能生吃，羊肉旋毛蟲、豬肉絛蟲都是能對人體構成嚴重傷害的寄生蟲。
9樓：兔兔魔術師
別看下面人瞎說，牛肉生吃很好的。俄羅斯的小牛肉就是生食的，西冷牛排本來就是三分熟最好吃。國內不能生吃的原因是國內肉類衛生根本不達標。
在日本雞蛋都能生吃，中國人就覺得奇怪不腥嗎？只能奇怪中國的食品衛生達不到，我們現在還真弄不出來能生吃的雞蛋。
10樓：90年後大愛
正常情況下是不可以的~
因為生的牛肉中有很多的細菌~
但是另一方面您想想~
如果為了那一小部分營養和肉感~
讓您的身體受到傷害值得麼？
我建議你可以吃8分熟的牛肉~
那樣的營養價值很高~而且肉感也很不錯哦~
還有就是肉製品儘量不要油炸~
希望我的您可以滿意~
11樓：網友
牛肉好像能，但不適合中國人的體制，分熟差不多吧 。
從市場上買來的不要考慮，不是細菌就是寄生蟲，還不好消化。如果你自己養的，確保衛生，可以嚐嚐鮮。不過都是蛋白質，生吃不好消化，也不好吃，別多吃。
牛肉可以生吃嗎？
12樓：飛千僕燁磊
牛排就是這樣吃的。不過不是都可以，牛身上只有胸口一部分的嫩肉可以生吃，還要做好防毒滅菌處理才能吃。
13樓：藍高朋天睿
應該是可以，但建議還是不要生吃，一看就不好吃，吃生的不又回到原始人類了，做熟了吃多好啊，色香味俱全有食慾啊。
我剛剛吃了一塊生牛肉，會不會死，我好怕
14樓：網友
不會死只會是腸胃不好就拉肚子。
我們身體是個智慧組織。
會應急反應拉肚子催吐。
15樓：劉達
我看老外天天吃也沒見過死啊。
16樓：胖子阿樂
五星級餐廳也有生吃的牛肉 作為菜品，最多拉肚子，沒事。
17樓：冷凍的榴蓮也吃
只要生牛肉不是病牛肉，有什麼好怕的。
貓可以吃生牛肉嗎？
18樓：一棵七彩果樹
不能，會有寄生蟲。
小貓腸胃不好的時候會拉肚子。
小時候最好吃好的貓糧e寵有。
19樓：水爺
牛肉要速凍，三天，然後拿出來自然解凍，切好喂貓就可以，。吃生牛肉的貓，要定期驅蟲。
20樓：暱稱難產中水瓶
你要看貓的品種和牛肉的品種，估計乙隻貓乙個樣吧。
拉肚子可以吃牛肉嗎？**等
21樓：網友
不能吃，牛肉太營養了，加重胃腸負擔，建議吃半流質，清淡易消化食物。
22樓：網友
不管什麼原因腹瀉，現在還是不要吃比較好。等好了再吃吧，目前不能再增加腸胃負擔。
23樓：網友
絕對不能夠吃了， 只會加重病情。等**後在吃吧。
24樓：匿名使用者
先等下吃，看別人怎麼說。
吃生牛肉該怎麼辦
25樓：網友
沒事的，自己機體會代謝的，要是你不放心，以後小心別吃就行了。
26樓：網友
沒事的，有沒有看過《衝出亞馬遜》呀，那些人都是這樣吃的，祝你好運，如果你感覺有拉肚子的話，吃點氟哌酸就可以了。新年快樂。
27樓：網友
熟食對人體更好，一是容易消化，二是因為生牛肉沒有經過消毒， 細菌很容易在生肉和血中生長繁殖。 另外，有的生牛肉中還含有絛蟲，吃了這樣的肉，會嚴重危害人體健康。
28樓：知識倉庫保管員
有道菜就是《生拌牛肉》，很好吃，含有熟菜沒有的營養。一般不會有蟲卵、不會生病，別聽別人嚇唬你，放心吧。
29樓：網友
沒關係多，你偶爾吃一次，最多是腸胃不適，拉肚子！
有人天天吃3分熟多牛排，帶血多，也沒有事啊。
現在還有吃生牛肉多，味道也不錯啊，完全生啊。
30樓：仙妮亞瑞兒
沒關係，牛排也有血。
如何生吃牛肉，牛肉可以生吃嗎？
牛肉不適合生吃。長時間的吃生牛肉對於健康是有隱患的，這是因為很多牛肉是沒有經過消毒的，其中細菌含量還是較多的。同時生牛肉沒有經過消毒，是容易造成細菌的滋生，肉食類的食物本來就容易造成細菌的滋生，更不用說一些牛肉是由病牛產生的。這樣的牛肉吃進身體造成的危害那無疑是更大的，千萬不要羨慕西方人大口的吃著生...
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