1樓：網友
那麵包你不應吃，需算吃了不會生病，但也沒有了營養價直，食品保質期應該要看那食品的製作配方哦。
卜蜂蓮花(原易初蓮花)超市松江文誠路258號食物變質
2樓：網友
直接拿餿掉的麵包到超市服務檯，要求換，不換就對買東西的人大肆宣傳，他們肯定給你換，這些人，不來點硬的不行的！
3樓：喜上喜鮮花
看來信譽也不怎麼好。
食物變質是因為什麼
4樓：網友
溫度使食物變質。
氧氣使食物變質。
水使食物變質。
選1實驗方案：
將肉湯煮沸5分鐘，取等量的肉湯放入兩個完全相同的鵝頸甁中乙個放入恆溫30度的溫水中，乙個放入冰箱中兩日後記錄現象。
實驗現象。都無變質現象。
結論溫度不能使食物變質。
5樓：物聯網捭闔
低溫儲存；密閉儲存；放在乾燥處。
3種方法對應3種原因。
適宜溫度，有氧，潮溼適合微生物生存，造成食物較快變質大概就是這些，自己組織語言吧。
6樓：匿名使用者
這是南湖國際的吧。
高溫 室溫 有氧。
7樓：莫曉冄
假設什麼？看不懂，再說清楚一點，
關於食物變質
8樓：老邱聊公文
不會變質，但是如果冰箱裡放的還有其它東西，會串味或者沾染上細菌及微生物，建議從冰箱取出之後在微波爐熱一下然後再食用，這樣健康一點。
哪些食物最容易變質？
9樓：2010莫北
帶葉子的蔬菜都不能隔夜吃！最容易變質，產生對人體有害的物質。
10樓：網友
那要看是**食物，在什麼溫度下，是在怎樣的環境因素裡儲存的了。。
11樓：快樂紅蝴蝶
麵包，牛奶等蛋白質多的東食物。
12樓：sissi蕾憶
夏天東西都很容易變質 冬天都還好吧。
為什麼食物會變質？
13樓：匿名使用者
任何食物，在常溫下放置一段時間後都會變質。有的發黴結塊，有的腐爛發臭，有的變酸…… 引起食物變質的主要原因有3方面： 1、微生物作怪。
環境中無處不存在微生物，食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中，很容易被微生物汙染。只要溫度適宜，微生物就會生長繁殖，分解食物中的營養素，以滿足自身需要。這時食物中的蛋白質就被破壞了，食物會發出臭味和酸味，失去了原有的堅韌性和彈性，顏色也會發生變化。
2、酶的作用。動物性食物中有多種酶，在酶的作用下，食物的營養素被分解成多種低階產物。平時看到的飯發餿、水果腐爛，就是碳水化合物被酶分解後發酵了。
3、食物的化學反應。油脂很容易被氧化，產生一系列的化學反應，氧化後的油脂有怪味，如肥肉會由白色變成黃色。 變質的食物不僅外觀發生變化，失去原有食物的色、香、味品質，營養價值也會下降，還會含有相應毒素危害人體健康。
14樓：斑馬創意
科普一下：食物為什麼會變質？
15樓：網友
一系列的化學反應。
吃了變質的食物怎麼辦
16樓：桃島藥師
趕緊吃瀉藥，讓它在體內待的時間越短越好，要不有可能誘發癌症。
剛剛吃了變質的食物該怎麼辦？
17樓：海風情義同在
能吐出來是最好 實在吐不出來吃片嗎丁啉 肚子很疼的話要速去醫院。
18樓：手機使用者
買捲紙，再買盒瀉立停 蹲廁所等著。
哪些食物易變質
19樓：zyy趙
只要是煮熟了的東西到夏天總會變質除非你把它放到冰箱裡。。
20樓：王豪駿
一般來說含蛋白質成分高是食物很容易變質，如：一豆製品；二肉類，三：海鮮類，氣溫上公升，溼度加大，非常有利於各種致病微生物的生長繁殖，而微生物特別喜歡蛋白質。
21樓：匿名使用者
知道五種食物基本不會變質，用排除法，就知道了。
食品變質在生活中很常見，也給我們帶來了很多煩惱，如果哪一種食品永不變質，吃著就放心多了。科學研究和實踐證明，蜂蜜、白酒、醋、糖和鹽就是不會變質的食品。
蜂蜜。新鮮成熟的蜂蜜，為透明或半透明的膠狀黏稠液體，糖佔蜂蜜總量的3/4以上，水分含量少，細菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。此外，蜂蜜中還含有的抑菌素。
因此成熟的蜂蜜放置較長時間也不容易變質。但如果不是成熟的蜂蜜或被摻過水的劣質產品，放置一段時間後就會發酵冒泡、變酸，不能食用。
白酒。酒精含量超過10%的白酒，也就是大家俗稱10度以上的酒，本身就具有消毒作用。在密封條件下，微生物不容易侵入，且難以繁殖，所以是永遠不會變質的。
但這並不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以後，口味變淡，香味減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論。
固體食糖類。固體食糖類包括常用的白砂糖、綿白糖、冰糖、單晶冰糖等。固體食糖類由於結構內部水分少、滲透壓強大，不利於微生物生長，很難受到汙染。
食糖也常常用來儲存食品，如蜜餞、果脯等。但食糖容易吸潮，如果放置不當，性質改變，就會受到微生物汙染。
食鹽。食鹽主要成分是氯化鈉，化學性質非常穩定。與食糖一樣，食用鹽經常被用來儲存食品，是天然的防腐劑。
不過我們常吃的碘鹽，如果不避光和避高溫，放得時間太長碘含量會減少，但是鹽品質並不會改變。
22樓：網友
蛋糕類最容易變質了吧，當然做蛋糕的那些材料相應的也會變質很快。 常常是買一塊乳酪，用一塊扔一塊。
23樓：loveth妍
要說明哪種！不然不好答！像魚啊，就不能過餐！不然營養流失，還可能會鬧肚子。
24樓：匿名使用者
蔬菜類，乾菜或者油膩性的食物保質期會長一點。
為什麼吃剩的食物容易變質，為什麼食物會變質
食物變質是微生物在食物中變質發酵的結果，而夏天的溫度條件特別適合微生物的生長，它們繁殖很快，所以很容易使食物變質。冰箱異味多為食物儲存時間過長所致，因此冰箱內的食物要及時清理，剩飯剩菜應儘快食用，如發現食物變質馬上倒掉，同時斷開電源後，用中性洗滌劑和溫水徹底清洗冰箱內部，消除致病菌。冰箱的把手和密封...
夏天食物放冰箱幾天變質，夏天的食物在冰箱裡能放幾天。
生活百科，生活小妙招 生活小技巧 1鮮蛋類 冷藏書30 60天 2雞肉類 冷藏2 3天，冷凍360天 3牛肉類 冷藏1 2天，冷凍90天 4肉排類 冷藏2 3天，冷凍270天 5魚類 冷藏1 2天，冷凍90 180天 6剩飯 冷藏不超過3 7牛奶 冷藏5 6天 8蘋果 冷藏7 12天 9梨 冷藏1 ...
食物的腐爛變質是什麼引起的，食物腐爛的原因
引起食物變質的主要原因有3方面 1 微生物作怪。環境中無處不存在微生物，食物在生產 加工 運輸 儲存 銷售過程中，很容易被微生物汙染。只要溫度適宜，微生物就會生長繁殖，分解食物中的營養素，以滿足自身需要。這時食物中的蛋白質就被破壞了，食物會發出臭味和酸味，失去了原有的堅韌性和彈性，顏色也會發生變化。...