1樓：網友
螺螄粉傾難消化的，所以在泡的過程中要泡軟，老人和小孩最好晚上不要吃。
2樓：梧桐灰原
螺螄粉真的是一種吃了會愛上的食物，不過不能經常吃哦，螺螄粉是不容易消化的，經常吃腸胃會接受不了，偶爾吃一兩次就沒事，而且沒什麼營養，經常吃容易造成身體營養不足，所以我們要我們營養均衡，一定要吃好飯菜，多吃蔬菜水果才是真。
3樓：網友
螺螄粉是公尺粉做的，其實很容易消化，但是如果加辣的話容易撐，就比較難消化。
4樓：迷糊
螺螄粉真的是一種吃了就會愛上的食物，螺螄粉這種東西是非常神奇的，雖然螺螄粉聞起來臭臭的，但吃起來是非常美味的，螺螄粉是廣西的一種特色美食，而且螺螄粉裡面還有許多的配菜，螺螄粉裡面會放有木耳，花生公尺，有些漂亮小姐姐就會有乙個疑問，螺螄粉好消化嗎？螺螄粉是不容易消化的，經常吃腸胃會接受不了，偶爾吃一兩次就沒事，而且沒什麼營養，經常吃容易造成身體營養不足，所以我們要我們營養均衡，一定要吃好飯菜，多吃蔬菜水果才是真的。
5樓：萍萍故事
你吃了兩碗以上，不會消化，因為螺螄粉，它的粉是和粉絲一樣的，然後粉絲那不好消化，粉絲裡面有和金針菇一樣的那種不好消化的東西，同時也叫明天見。
6樓：珍惜似火
螺獅粉很容易消化，晚上6點多吃了，12點感覺就消化的差不多了。
7樓：凡人
如果是正宗的螺螄粉不會的，煮軟一點就好了，如果是劣質的摻膠了就不好了。
螺螄粉健康嗎
8樓：末莉莉
介於這個問題，我可以很負責任地告訴你，螺螄粉沒什麼營養價值，而且對身體健康不利，這是很重要的，畢竟我們要吃一些有營養的食物，才對得起自己的身體。
9樓：網友
螺螄粉也沒什麼說健康不健康的，只是一種口味而已，有些人喜歡吃，但是吃多了我覺得也不太好吧！
螺螄粉的粉為什麼那麼難煮？
10樓：網友
螺螄粉為什麼老煮不軟。
主要考慮是螺螄粉太硬導致的。
螺螄粉中的粉主要是圓公尺粉，為了儲存時間更長，一般都是幹公尺粉或者是幹切粉，質地比較堅硬，如果直接下冷水鍋煮，那麼需要一定時間才可以將其煮熟，同時需要的時間還比較長。
因此建議煮螺螄粉的時候，可以將圓公尺粉放雹春在水中浸泡一段時間，這樣再煮螺螄粉就會比較簡單了。
螺螄粉不太熟有點硬輪碼可以吃嗎。
不建議吃。螺螄粉中的粉比較硬，並且其中的主要成分是維生素、纖維素以及澱粉等物質，韌性也比較強，吃之前需要將其完全煮熟，因為不煮熟吃的話很容易導致人體胃腸道負擔加重，從而導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，尤其是對於腸胃比較虛弱的人群來說，更加不建議這樣做。
為什麼螺螄粉煮粉的水要換掉。
因為螺螄粉的粉中含有大量的澱粉、土豆粉等物質。
螺螄粉中的粉主要是由大公尺制成的，其中含有大量的澱粉以及土豆粉等物質，煮的時候在高溫的作用下，會產生比較多的泡沫，此時建議粉煮軟後換一下水會更好，這樣煮出來的螺螄粉口跟會臘肆哪更好一些。
當然如果不想換的也是可以的，直接將其煮軟後加輔料即可，這樣煮出來的螺螄粉味道也可以，只是說口感可能對於一些人群來說不太喜歡。
螺螄粉怎麼煮才不硬。
螺螄粉比較硬，可以根據以下方法進行煮制：
將螺螄開啟後，可以將其中的粉拿出來，然後放在冷水中浸泡10-15分鐘左右，待螺螄粉硬度降低後再煮制，這樣口感就會更好一些。
泡軟的螺螄粉，用鍋煮的時候建議冷水下鍋，這樣粉條可以隨著時間的**變軟，吃起來口感也會更好。
螺螄粉煮好後更換一次水，這次水可以少一些，之後**將其裡面的料包放下去，再次煮熟就可以了。
吃螺螄粉為什麼沒螺螄`？
11樓：教育在前越行越遠
螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間秘方熬製而成，熬過湯後的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯裡了。
螺螄粉最早出現於20世紀70年代末，雖然歷史較短，但嗍螺和公尺粉在柳州傳承悠久。在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認為，從乙個小的方面來說，柳州的歷史文化發展軌跡就是一段採集食用螺螄的歷史。
12樓：褚橙
這是柳州的特色，正常的螺螄粉裡面是沒有螺螄的，只是說粉湯是有放田螺來熬，有螺螄的味道。這樣就是很正宗的螺絲粉。
13樓：匿名使用者
它是因為形狀做的像，所以才會因此得名的就像老婆餅，難道還真有老婆吖？
14樓：匿名使用者
不正宗，上當了，呵呵。螺絲粉不但有螺絲，並且還很硬很咯牙。你可以試試法國蝸牛粉。
長期吃螺螄粉的危害
15樓：愛海的魚兒
一、導致營養不良。
各種袋裝螺螄粉中的分量很大，通常一包量就能當一餐填飽肚子，螺螄粉的主要成分是公尺粉，從健康角度來講公尺粉的營養價值遠不及公尺飯，而且它的營養成分在加工過程中會大量損失，長時間攝取會因為得不到足夠營養而讓身體營養不良。
二、易導致肥胖。
螺螄粉熱量比較高，經常攝取不僅營養不良，還會因為油脂攝入過多而導致肥胖。目前，各種高熱量高脂肪食物已經讓身體堆積過多脂肪，如果長時間吃螺螄粉會讓脂肪堆積更上一層，在引發肥胖的同時還易導致各種心腦血管疾病。
三、血壓公升高。
螺螄粉中的各種配料都是偏重口味，大多含有大量的鹽，基本屬於鹽超標，而鹽攝取過多會讓腎臟負擔加重，還會讓血容量提高，長時間吃螺螄粉易導致血壓不穩，特別是高血壓患者。
螺螄粉火鍋是好吃嗎？螺螄粉好吃嗎？
螺螄粉火鍋好吃的，酸酸辣辣的口味，下葷菜是解膩可口，火鍋食譜 準備1包螺螄粉，1塊底料 先煮粉撈出 煎個蛋 把螺螄粉帶的酸筍 木耳和紅油在一起炒香，倒入螺螄粉底湯，倒水煮開。煮開後加配菜螺螄粉，最後加腐竹辣椒油醋包就可以。螺螄粉好吃嗎？吃的提問。有歷史考證嗎。而剛好家裡有一點田螺，於是將螺肉挑出，用...
備孕期可以吃螺螄粉嗎 懷孕可以吃螺螄粉嗎
懷孕初期可以吃螺螄粉嗎？螺獅粉是一種非常有特色的小吃，它的口感非常獨特，因為製作螺螄粉湯料當中加入了螺肉以及骨湯等各種香料和原材料，讓螺螄粉的湯料味道非常足，而且具有一種獨特的香味，生活當中有不少女性都是螺螄粉的頭號粉絲。那麼懷孕了之後還能不能再吃螺螄粉了呢？懷孕初期也是可以適當的吃一些螺螄粉的，因...
螺螄粉熱量高嗎
不高。螺螄粉熱量 100大卡 100g 100g所含熱量需要散步69.0分鐘消耗完。每100克該食物含有 碳水化合物20.14克 脂肪克 蛋白質克。配料熱量 炸腐竹12g 70kcal 黑木耳33g 20kcal 酸筍42g 30kcal 酸豆角13g 20kcal 酸蘿蔔20g 20kcal 炒花...