1樓：匿名使用者
新鮮的豬肚不宜長時間儲存，最好儘快食完。如需長期儲存豬肚，需要先把豬肚刮洗乾淨。
下面簡單介紹一下清理豬肚的方法：
1、先用清水大概沖洗豬肚的表面，然後翻開內部沖洗。
2、在豬肚的內部撒上面粉，讓麵粉均勻分佈到豬肚上，用手搓豬肚幾分鐘，儘量讓麵粉滲入豬肚內部，便於吸附豬肚表面的粘稠物質。
3、搓豬肚幾分鐘以後，要加入一些醬油，加入醬油是為了讓麵粉更容易和豬肚上的粘稠物質混合，以便達到清除粘稠物質的效果。最好再加入一些食醋，加入食醋的目的是為了去除異味，放好醬油和食醋後再搓豬肚幾分鐘。
4、最後用清水清洗豬肚上的附著物，這時候，豬肚上的粘稠物已經處理得差不多啦，味道也沒那麼重啦，如果覺得效果還不夠好，那麼可以重複一次。
5、最後用清水沖洗至無滑膩感時即可。
將清理好的豬肚放入開水中煮至近熟，取出放涼，控幹水分，然後放入冰箱內冷凍儲存即可。
2樓：茜寶
煮了要好些，不煮也可以……但是你得洗乾淨
豬肚可以放冰箱嗎 豬肚是煮了放入冰箱還是不煮放入
3樓：陌上_卿名酒酒
豬肚可以放冰箱儲存。
其實一般買回家的豬肚趁新鮮吃完是最好的，但是很多時候不會如我們所想的那樣，能全部吃完，冰箱的低溫能抑制細菌的生長，所以可以將豬肚放入冰箱儲存，以延長豬肚的儲存期。
豬肚放冰箱怎麼儲存：
1、豬肚放冰箱儲存，首先還是要將豬肚處理乾淨。
2、豬肚先清洗幾遍，再用粗鹽反覆的搓洗，直到豬肚的表面沒有粘液為止。
3、再將豬肚放入鍋中，加清水煮，煮到豬肚的表面凝固就可以了。
4、將豬肚撈出，過涼水，再將豬肚上的白筋、油膘還有其他的髒物清除乾淨，用清水沖洗幾遍，洗乾淨。
5、最後再將豬肚切成條狀，用保鮮袋裝好，密封，放入冰箱的冷凍室內儲存。
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