1樓：匿名使用者
尤溪附近吧╮(╯▽╰)╭沙縣小吃並不是他們發明製作的他們只是學來推廣的好罷了
2樓：匿名使用者
沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域漢族食文化，在內民容間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽海內外。人們將福建省三明市沙縣譽為「小吃城」、「美食城」。20世紀90年代，沙縣為解決農民和城鎮下崗職工就業增收難題，把小吃製作的傳統工藝優勢轉化為產業優勢，不僅破解了「三農」難題，並以此帶動沙縣各項事業的發展，成效顯著，得到**、省、市領導及專家的肯定與支援。
3樓：冬在夏日
說是沙縣，其實復沙縣制小吃也比較雜，也沒有個具體標準。它裡面大多數不算是特色，而且各地都有。只是人家把小吃做得便宜實惠，沙縣人把沙縣做到全國。
之後才出名的。小吃本身不是因為它特別好吃而出名，而是大多數的菜式沒什麼特別獨到的地方、並且模仿容易、能成為沙縣成產業經濟
沙縣小吃是**的?
4樓：匿名使用者
全國都有的買，但起源於福建
5樓：匿名使用者
沙縣小吃始於1600多年前的東晉義熙年間，歷史悠久。此地的先民都是中原各地漢族的後裔，使沙縣小吃蘊含著古老漢族飲食文化的「基因」，如聞名遐邇的沙縣臘鴨（現稱板鴨），是在洗淨的鴨肉抹上鹽、姜等佐料醃漬起來，然後風乾、晒乾或烘乾而成，基本承襲了周代的製作方法；白嫩的沙縣豆腐，不是用石膏或鹽滷點滷，而是用隔夜的老漿水，這種方法則來自漢時淮南王的劉安。
沙縣地處閩西北山區的沙溪下游，在旱路難行的古代，這裡曾經是相當繁華的農副產品集散地，當時的城關，可謂「江中百舸爭流，陸上商貿雲集」，閩西北和閩西一帶的大米、木材、筍乾、茶葉、香菇等土特產，大都彙集到沙縣，再通過沙溪、閩江運至東海之濱的福州。因此，福州、汀州、閩南、尤溪、莆田以至江西、浙江等地客商，都紛紛到這裡經營藥材、布匹、山貨、魚貨、涼果等等，不僅促進了沙縣小吃的繁榮，而且使它既有福州、閩南一帶的特點，又有汀州一帶的客家的風味，形成了用料以面、豆、肉為主，製作比較精細，口味清、淡、鮮和用料以米、薯、芋為主，製作比較粗放，口味鹹、辣、酸兩大流派。當時，沙縣的商貿以小商販、小店居多，飲食既有所講究、又不想花大錢，小吃便順此潮流，重在經濟實惠，並延續至今，成為它能夠進軍各地的主要優勢。
沙縣小吃，一般分為米類，比如炒白粿、鴨湯粉幹、米凍皮、喜粿團等；麵粉類，包括餛飩、拌麵、燒麥、花椒餅、荷葉包等；豆類，其中有夾心豆腐丸、玉卷豆腐、煲豆腐、梅花豆腐等；其它還有芋包、牛粉腸、夏茂烤鴨等。在眾多的小吃中，傳統名牌小吃有50種，餛飩（亦稱扁肉）、芋包、燒麥、包心豆腐丸、米凍、米凍皮、喜粿、魚丸、花椒餅、泥鰍粉幹為十大品種，而前面4種為全國品牌的小吃。
沙縣餛飩，與餃子有親緣關係，已有1400多年曆史，北齊顏之推就如是說：「今餛飩，形為偃月，天下之通食也」。沙縣餛飩與眾不同之處是：
皮薄餡多，餡肉是用木槌捶打而成，包制時視不同口味，再適當加上蔥白、蝦肉等，配以高湯、味精、香油、蔥花、米醋等佐料，吃起來脆嫩美味、清爽可口，2023年被評為「中華名小吃」。
燒麥，原名為梢梅，因蒸時豎立，上部形似梅花而得名。沙縣燒麥與其它地方的燒麥相比，有它自己有特色，如燒麥皮坯是用冷水、而不是用溫水或熱水和麵；個小似山棗，蒸熟後呈透明狀，顯得小巧玲瓏、晶瑩如玉，也被評為「中華名小吃」。
沙縣芋包，是古代客家先民用當地盛產的薯芋，代替麵粉做成的包子。現在的沙縣芋包，是用菜芋和木薯粉製成，餡料有水發筍乾、豆乾、生薑、蔥白、香菇、蝦仁、瘦肉等，可拌吃、也可煮吃（稱芋餃）。芋包煮熟後，放入盛有加進醬油、味精、豬油、芝麻油、蔥花、胡椒粉和醋的高湯裡，吃起來嫩滑軟韌、清香可口，2023年獲「中華名小吃」稱號。
沙縣包心豆腐丸，是以沙縣豆腐和地瓜粉為主料，加上鹽、味精攪拌成豆腐泥包上用五花肉、香菇、蝦仁、蔥白、生薑、芝麻油等做成的餡。吃起來外嫩潤、內味美，在第三屆全國烹調比賽中榮獲銀獎。
6樓：匿名使用者
是福建省\三明市\沙縣
7樓：你會掉
樓上說北京的我就笑了， 沙縣小吃肯定是沙縣的阿
8樓：匿名使用者
北京的。
住南邊的可以去,京開輔路東邊西紅門鎮**往東,北京商貿學校東邊,北京特警防暴分隊對面. (這家我朋友去過)
北航西門有一家
清華食堂
大運村朝陽區慈雲寺附近的遠洋天地小區裡有一家沙縣小吃店朝陽路管莊，有點遠，坐車還是很方便的
廣院西街有沙縣小吃
9樓：匿名使用者
好逗啊！「北京的。」
沙縣小吃主食都有什麼，沙縣小吃主要是什麼
混沌3塊，湯類7 20元，拌麵3 4元，蒸餃3 4元，光頭面3元，其它云云也木有什麼好介紹的了，沙縣小吃的主食有拌麵 米飯 餛燉等。以拌麵為例 製作方法 主料 北方白麵，羊肉，皮牙子 洋蔥 西紅柿，時令蔬菜 一般是青辣椒還有豆角 配料 蔥，姜，蒜，鹽，味精，色拉油，孜然，一盆涼水 1.首先是和麵，和...
沙縣小吃的辣椒醬是什麼牌子的啊,沙縣小吃裡面的辣椒醬怎麼做的？
應該是老味仙吧，這個貌似 上也有，差不多在15rmb 500g左右吧 應該是 辣倒神 吧，我瞭解辣倒神采用的辣椒原料全是來自種植基地的被稱為中國的魔鬼辣椒的新品種 神椒1號 而且她的辣椒醬不新增任何色素 防腐劑。採用軟管包裝，便於攜帶 衛生，又不浪費。一般都是自己做的 你可以去搜一下辣椒醬的作法 沙...
沙縣性拌麵的花生醬是怎麼調的呢，沙縣小吃拌麵的花生醬是怎麼調的呢？
沙縣小吃拌麵的花生醬調料 味精一勺 醬油小半勺 花生醬二勺 蔥花一小勺 注意 味精是和雞粉一起調的，比例是 味精佔2 3，雞粉佔1 3 然後攪拌 醬油一定要用老抽,不能用生抽 花生醬是調製好的花生醬 小貼士 1 花生醬較為濃稠幹身，一定需要用油來稀釋，否則與拌麵拌制時，花生醬會粘結成塊，吃時麵條會不...