1樓：hz小布點
海底椰土雞煲枸杞bai材料：海底椰乾片du20克、土雞半隻約zhi300克、枸dao杞10克、姜2片、回蔥2棵 海底椰，以清燥熱、止
答咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。 土雞肉營養豐富，既補氣又補血。合而為湯，營養全面，是進補佳品。
海底椰乾片為什麼煮不熟
2樓：匿名使用者
海底椰是南方人煲湯的時候比較常見的一種材料，分為幹，溼兩種。
幹海底椰，只能作為煲湯的配料，不能直接食用。
溼海底椰，燉好以後是可以直接吃的。
海底椰片幹 怎麼煮不爛 急急急``````````````半天了``還是硬的``````````
3樓：張鈺濤
因為太硬了，
來煮之前必須自先泡一晚上。
海底椰夏季常見bai的湯料之一du，有滋陰潤肺、除zhi燥清熱、潤肺止咳dao等作用。它是一種生長在泰國原始森林中的野果樹，有雌株與雄株之分，由於該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子，又多生長在海邊居多，而得名叫海底椰。
海底椰並非生於海底，而是棕櫚科植物。海底椰在商品上根據產地有非洲海底椰和泰國海底椰之分，市面上購買得到的只是後者。
海椰子堅果內的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可**久咳不止，並有止血的功效。海椰子的椰殼經雕刻鑲嵌，可作裝飾品。海椰子果肉細白，美味可口，滋陰壯陽，還能**中風、精神煩躁等症。
4樓：匿名使用者
先拿涼水泡一晚上 煮之前再拿溫水泡 然後在煮 要不這個東西和塑料片一樣很難軟的
海底椰需要煮多久
5樓：就是抱
海底椰原產非洲，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養豐富，既補氣又補血。合而為湯，營養全面，是進補佳品。
材料：海底椰乾片20克、土雞半隻約300克、枸杞10克、姜2片、蔥2棵
做法：1、海底椰用溫水泡上，枸杞洗淨。土雞斬成小塊，焯水，洗去血汙，瀝乾水。蔥切大段。
2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加幾滴紹酒，大火燒開後轉小火煲2小時，取掉蔥，下鹽調味，續煲半小時即可。
3、如果是用紫砂鍋，高火3小時或自動4小時。
海星海底椰紅蘿蔔煲瘦肉湯--止咳嗽
材料：幹海星1只，海底椰約50克，姜5—6片（因為海星是海產品，所以腥味比較重，多點薑片有助去腥）杞子，紅蘿蔔，瘦肉500克
做法：海星沖洗乾淨，海底椰洗淨，瘦肉切塊後飛水，把所有材料放入煲中加水，大火燒開，轉小火煲1個小時，加鹽調味即可。此款湯水可平喘止咳，對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。
新鮮海底椰要怎樣處理才能變軟變透明呀?
6樓：匿名使用者
來海底椰無論怎麼煮都是硬的,煮不自軟.就算切bai成片也是這樣子
。海du椰zhi
子（lodoicea maldivica）亦稱復椰子(double coconut)、海底dao椰。是塞席爾普拉蘭島及庫瑞島的一種特有棕櫚，樹高20~30米；樹葉呈扇形，寬2米，長可達7米，最大的葉子面積可達27平方米，活像大象的兩隻大耳。由於整座樹龐大無比，所以也被稱為「樹中之象」。
花著生於巨大的肉質穗狀花序上，雌雄異株。果實被一肉質而多纖維的外皮，裡面堅果狀的部分通常2瓣，似兩個椰子，可食但商業價值不大。海椰子是已知最大的果，約需10年才成熟。
7樓：匿名使用者
先解凍，大的切片，小的可以整個用，一般和你所需食材一起煲
8樓：匿名使用者
海底椰就是硬的，怎麼煮也是硬的，放在湯裡不過是改變口味而已，可能你在餐廳吃的是其它東西。
煮的海底椰為什麼是硬的?應該怎麼做才軟
9樓：大狗
海底椰煲響螺 材料：海底椰二兩，花旗參五錢，南杏仁
三錢，北杏仁二錢，響螺一隻，瘦肉四兩。
做法：海底椰、花旗參、南杏仁、北杏仁分別用清水洗淨，花旗參切薄片。
響螺去殼取肉，清除腸臟等，用清水沖洗乾淨，再用生粉塗刷一遍，以清水再衝洗乾淨，放入沸水中飛水，撈起瀝乾水份，切片備用。
瘦肉洗淨放入沸水中飛水，撈起瀝乾水份，備用。
將全部材料放入燉盅內，注入適量清水，蓋上盅蓋，燉四小時，以少許細鹽調味，即可飲用。
效能：滋陰補腎，潤肺養顏，益氣生津。在秋冬乾燥季節，多飲此湯，可美化肌膚，止咳化痰，有益健體。
底椰是一種夏季常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。海底椰並非生於海底，而是棕櫚科植物。海底椰在商品上根據產地有非洲海底椰和泰國海底椰之分，市面上購買得到的只是後者。
海底椰因為是外來品種，在中國傳統的中草藥文獻中幾乎沒有它的資料，《本草綱目》中都毫無蹤影。對海底椰名字的**，還有一種說法是，在還沒有發現塞席爾群島前，東南亞有人在海邊撿到大實椰子，以為是海底的植物果實，加上它與當地的椰子有不少相同之處，所以稱之為海底椰子。
10樓：夢存心於永遠
坑人的，怎麼弄都弄不軟的
還寫著海鮮特產
查了一下根本就是種陸生植物
現在的無良商家啊
11樓：悲傷不過別緻
海底椰本來就是硬的，不管煮多久都是一樣，你在飯店吃的是椰子，兩個是不同的
12樓：匿名使用者
乾貨店賣的是晒乾了的，而軟的是新鮮的
海底椰要怎麼煮口感才好吃
13樓：
食材：主料：薏米100g；榴蓮殼1/4瓣；海底椰10片；榴蓮核3個；
輔料：冰糖適量；水2000ml；茯專苓粉1大勺；
步驟1.榴蓮殼切開，屬海底椰洗洗，薏米淘洗乾淨。
2.食材丟入湯鍋，加水，冰糖，茯苓粉。大火水開轉小火2小時，湯汁濃白3.吃之前剔去海底椰和榴蓮殼。
小貼士：
榴蓮皮要去掉黃色部分哦。
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