1樓：匿名使用者
芋泥餡做法：芋頭切片放入大同電鍋，外鍋1.5杯水蒸熟軟後趁熱加入糖、奶油，用叉子壓內成泥且拌勻後，試容一下甜度(要比平常的口味稍甜些)，再加入鮮奶調和成略微溼滑的溼度，最後加入適量糥米粉，揉至容易塑形的程度。
將拌好的芋泥捏成丸子狀，喜歡的話中間可包入地瓜泥(地瓜蒸軟後趁熱拌入少許糖一起壓成泥)，外層沾上一層薄薄的麵粉即可下鍋油炸。
炸至表面金黃即可(約可做15-20顆)
綿密的芋泥球，一口咬下不僅嚐到芋香、薯香、奶香，口感層次豐富，內裡的顏色更是金黃誘人，這可是天然的原色唷！
超好吃的芋泥卷怎麼做
2樓：匿名使用者
芋頭去皮切塊蒸熟壓泥
在芋泥裡拌入藍莓醬拌勻
加入適量澱粉整形
切成長方條
把芋條蘸入蛋液
撲上面包糠
入油鍋中火炸至金黃色撈出
淋入丘位元沙拉汁
炸芋泥卷怎麼做
3樓：八爪魚
用料檳榔芋 一個
白糖 適量
玉米油 適量
餛飩皮 適量
炸芋泥卷的做法
檳榔芋去專皮。削皮的時候記得戴手套屬哈，不然手會超癢哦。
芋頭切片，蒸熟。
蒸好的芋頭搗爛，根據自己的口味加入適量的白糖和玉米油攪勻。用其它無味的植物油也可以。
把芋泥揉成團，搓長條切成3-4裡面的小段。
取一片餛飩皮，包上芋泥段。
在皮上抹點水，才不容易散。不要包的太嚴實，炸的時候芋泥會脹大，包太嚴實芋泥會噴出來。
包好的芋泥卷。倆娃老鬧騰，我就隨便包一下了。
油燒熱，把芋泥卷放進去炸成金黃色即可。
4樓：林夕的微笑
用料香芋 bai
du2個
雞蛋 4只
威化紙面包糠
白砂糖zhi
食用油潮式芋泥卷dao的做法
首先把香版
芋煮熟到權用筷子可以穿透，然後用打豆漿機打成泥狀，沒有的話就用小湯勺壓成泥狀，這個比較費力。然後加白砂糖繼續壓制。潮式芋泥卷的做法 步驟1
然後利用威化紙潮式芋泥卷的做法 步驟2
把芋泥用小湯勺適量在威化紙上潮式芋泥卷的做法 步驟3然後像擀麵一樣把芋泥用威化紙包起來潮式芋泥卷的做法 步驟4把兩邊多出的威化紙向內折，形成一個小枕頭狀。潮式芋泥卷的做法 步驟5將雞蛋打在碗裡，麵包糠用大一點的容器裝一些出來，開始最後一個步奏潮式芋泥卷的做法 步驟6
將包好的芋泥卷放進雞蛋黃裡滾一遍，然後再放在麵包糠裡滾一遍，然後可以裝到碟上，準備油炸。潮式芋泥卷的做法 步驟7
開始油炸，油熱了以後放入2-4分鐘就可以上碟，可以吃了！哈哈！
甜芋泥怎麼做？
5樓：匿名使用者
方法步驟：
燒開半鍋水，放入芋頭塊，加蓋開大火隔水清蒸20分鐘。
取出蒸熟的芋頭，趁熱將其搗成泥狀。
燒熱3湯匙油，倒入芋泥拌炒幾下，加入1/3杯白糖，以小火炒至白糖溶化。
倒入白果糖水，與芋泥一同拌炒均勻。
開小火邊煮邊攪拌，煮至芋泥表面起泡泡，便可出鍋。
芋頭又稱蹲鴟、香芋、芋艿等,是天南星科植物多年生草本芋的地下玦莖。
芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、煙酸、維生素c、維生素b1、維生素b2等多種成分。
6樓：最紳士的痞子灬
1、芋頭洗乾淨， 先上鍋蒸一下。
2、油先加熱，備
用。3、把蒸好的芋頭乘熱用料理機搗拌均勻。
4、如果沒有料理機的，用刀背在刀板上壓一下也是一樣的效果哦。
5、搗拌均勻後加入適量的油，糖，用麵包機的果醬功能做就0k了。
芋泥卷怎麼做
7樓：倪微微
用料 ：
香芋抄 半顆
糖 適量
襲油 ： 適量
麵粉bai ： 適量
雞蛋 ： 一個du
麵包糠 ： 適量
芋泥zhi卷的做法
dao ：
香芋去皮切片蒸熟後碾成泥，鍋裡燒熱少許油，把芋泥倒入鍋裡開中小慢慢翻拌，再倒入適量糖拌均勻至芋泥有點溼軟即可
雞蛋打散，另取兩個盤子倒入麵粉和麵包糠，芋泥在手裡捏成圓柱形，先粘麵粉再粘雞蛋最後粘麵包糠
鍋裡燒熱油後把芋泥卷放入，炸至微黃即可
香甜芋泥怎麼做
8樓：何焱宇傑龍
主料熟芋頭
200g
輔料蜂蜜
bai適量
du沙拉醬
適量步驟
1.吃剩的熟芋頭
2.準備zhi
好小裱花小工具
3.將熟芋頭去皮
dao4.去皮的芋頭粘成泥狀
5.粘好的芋泥加入沙拉醬和蜂蜜
6.將所有食材拌勻
7.拌好的芋泥裝入裱花筒內
8.擠入盤中即可
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主料熟芋頭 200g 輔料蜂蜜 bai適量 du沙拉醬 適量步驟 1.吃剩的熟芋頭 2.準備zhi 好小裱花小工具 3.將熟芋頭去皮 dao4.去皮的芋頭粘成泥狀 5.粘好的芋泥加入沙拉醬和蜂蜜 6.將所有食材拌勻 7.拌好的芋泥裝入裱花筒內 8.擠入盤中即可 香甜芋泥卷的做法步驟圖，香甜芋泥卷怎麼...
甜芋泥怎麼做，奶香甜芋泥怎麼做好
主料熟芋頭十復個 輔料制蜂蜜 沙拉醬 香甜芋泥的做法步驟 1.將熟芋頭去皮 2.去皮的芋頭粘成泥狀 3.粘好的芋泥加入沙拉醬和蜂蜜 4.將所有食材拌勻 5.拌好的芋泥裝入裱花筒內 6.擠入盤中即可 小貼士tips 芋頭本身比較滑,所以拌的時候要用勺子多粘壓幾次,這樣芋泥才會細膩沒有裱花筒也可以裝芋泥...
酥香芋泥卷的做法步驟圖，酥香芋泥卷怎麼做
用料芋泥 看之前上的copy芋泥製作方法bai 蛋液 du 麵包糖麵粉 zhi 油 香酥芋泥卷的做法 備好dao麵包糠 雞蛋打散，芋泥先搓成大小你喜歡的條狀。香酥芋泥卷的做法 步驟1 先沾一點乾麵粉 普通麵粉 再蘸一點蛋液香酥芋泥卷的做法 步驟2再放在麵包糠裡翻滾，均勻沾上面包糠香酥芋泥卷的做法 步...