1樓：so陝西新東方
法國香奶麵包的來製作源
選料高粉200克，
低粉50克，白油5克，細砂糖5克，鹽5克，速溶酵母5克，牛奶155亳升。乾燥迷迭
香1大匙。黑橄欖10顆。
製法粉類過篩。依：牛奶-糖-鹽-粉-酵母的順序放入麵包機。
成團後加入白油，繼續揉至麵糰光滑不粘手。麵皮能撐開不易破裂的薄膜。
撒上迷迭香。將麵糰包裹成圓球狀，放置於抹了一層薄油的盆中。蓋上保鮮膜做基礎發酵40分鐘。
將麵糰取出拍扁。分割成5份，每個80克，分別滾圓後蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘。
將麵糰擀平成上窄下寬的長形薄片，用沾溼的刀子劃開6道斜刀痕(如葉脈狀)，排放在烤盤上。
用手指在麵糰上戳數個洞，放上切片的黑水欖。稍微壓緊，蓋上保鮮膜進行30分鐘最後發酵。
預熱烤箱200度。大約12分鐘，表面呈現金黃色澤即可出爐。
求最簡易的麵包做法！
肉鬆麵包。做法 1 取適量麵糰擀薄。2 在麵皮上塗上沙拉醬，然後撒上肉鬆。3 捲起來後平均切成若干小段。4 取一段，讓刀口朝上，用手壓扁，在面上撒上蔥花。5 進行二次發酵 溫度要35 38度左右，發酵環境需比較潮溼 時間約需45 60分。鍾，待其漲大2倍後，表面塗上蛋汁和糖漿的混合液，放預熱的烤箱，...
玉米汁做法要配哪些比例，求 玉米汁做法。需要多少水和玉米才能做出1000毫升的玉米汁。
豆漿機的功能選擇 就選那個 攪拌 加熱 攪拌 加熱 的功能鍵，就是做豆漿那個功能鍵 玉米的選擇 生的甜玉米，刀削成粒，待用。一個1000 1200毫升的豆漿機一次可以使用2根玉米的量 放水量 先放生玉米粒，然後加水到豆漿機容器最大刻度 容器上面有標記的，自己找 玉米汁的過濾 做出來的玉米汁，可過濾，...
求各種麵食的作法極配料，黑麵饅頭的做法與配料說的詳細一點
港式海鮮湯麵 簡介 海鮮火鍋高湯粉，可以鹽少許 鮮雞粉1 4小匙 胡椒粉少許來替代調味。材料 鳴戶卷4片，油麵150公克，花枝40公克，新鮮乾貝2個，魚肉75公克，蝦4尾，草菇2朵，芥藍4株，紅蘿蔔片4片，薑片2片，水600 海鮮火鍋高湯粉1 2小，鹽少許，糖少許，太白粉少許，白胡椒粉少許，香油少許...