1樓：雲淡雨水瓶
醬煮紫蘇
1.紫蘇、小魚乾洗淨，瀝乾水分；蒜頭去皮，切片備用。
2.起鍋放入所有材料以中火煮熟即可食用。
私家祕製紫蘇醬的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
用料新鮮紫蘇葉300克
大蒜 8瓣
醬油 250克
鮮姜 100克
香油 150克
食鹽 50克（可以酌情專減）
私家屬祕製紫蘇醬的做法
全部材料放入攪拌機混合，放入冰箱冷藏，鹽分可以略減量。
小貼士其實醬油的鹽分已經足夠，食鹽量看著減一半即可…
蒜蓉味噌紫蘇醬怎麼做
3樓：匿名使用者
用量鮮紫蘇葉
約250克
花生醬60克
花生油15克
鹽焗雞粉
15克糖5克鹽
3克龍鬚麵
收起做法
紫蘇葉洗淨涼幹水切碎備用
紫蘇葉放一大碗中加入花生醬等全部材料拌勻，用木棍捶打成醬狀，最後成醬是介個樣子的
裝入用開水燙過消毒好無水無油的玻璃瓶中，往上面倒些油密封儲存即可燒開水下點鹽煮熟麵條撈出，拌入兩種醬即可
如果你想涼吃可將面過一遍冰開水再拌即可
怎樣做水煮魚才好吃？
4樓：咧嘴呲牙獸
水煮魚這樣做超級好吃
5樓：匿名使用者
準備好的鯽魚剁成塊，放點鹽、耗油、料酒抓均勻醃製20分鐘，起鍋放油，放點辣椒醬炒出紅油，放入泡椒和其他配菜炒香，把魚塊倒下去翻炒均勻，倒入高湯，放點紫蘇和生薑蓋上蓋子燉8分鐘即可。
6樓：匿名使用者
魚切片，骨頭分離，精鹽雞粉胡椒粉澱粉醃製，加入蔥薑蒜辣椒炒熟，放水燒開，加入魚片魚骨即可。
7樓：葉寒鬆楊令
炒豆芽墊低,最好用草魚,草魚要淹制,早把《油要煉》燒熱澆上就可以了!油要清才好看!主要是麻辣口!
8樓：qing馬
吃水煮魚我最喜歡連吃肉再喝湯.真爽
9樓：匿名使用者
麻辣過癮的家常水煮魚做法
10樓：匿名使用者
水煮魚這樣做又嫩又滑
11樓：小廚神美食
水煮魚的做法，魚肉鮮嫩，麻辣鮮香
紫蘇怎麼做好吃？
12樓：凹凸小田螺
可以做紫蘇煎復黃瓜制
好吃。主料：黃
bai瓜500克。
輔料：紫du蘇2根。
調料：色拉油
zhi適量，dao食鹽適量，蒜2粒，小米椒3個，生抽適量，蠔油適量。
紫蘇煎黃瓜的做法
1.紫蘇切碎、蒜頭切小粒、小米椒切小粒備用。
2.黃瓜洗淨切成8mm厚的片片。
3.平底鍋熱油，將黃瓜一片片擺好煎至雙面微黃。
4. 煎好的黃瓜剷起備用。
5.另起炒鍋，熱油將蒜粒、紫蘇、小米椒倒入中火炒香。
6.倒入黃瓜翻炒均勻，加食鹽、蠔油調味即可。
13樓：匿名使用者
1. 將茄子、
bai紫蘇、蔥、蒜du
籽、洗淨；zhi 2. 切蔥花蒜蓉備用； 3. 紫蘇去較老dao葉梗； 4.
茄子切成版3～4釐米左右長段，放一點鹽拌權勻； 5. 醃製5分鐘後，茄子裝盆放入電飯煲內蒸熟（或隔水用大火蒸熟）； 6. 蒸茄子時，開始準備澆汁； 7.
油熱至七八分，加入蒜蓉爆香； 8. 再加入剁辣椒，紫蘇，蔥花及少許鹽，翻炒出香味； 9. 最後，鍋內加入小半碗冷水，與各調料一起煮沸，紫蘇的香味才能更透徹； 10.
再淋入一些生抽，使澆汁更鮮美； 11. 茄子蒸熟後，擺盤，淋上澆汁就可以了。 小帖士-食物相剋：
紫蘇葉：紫蘇葉不可同鯉魚食，生毒瘡。
14樓：匿名使用者
白灼，紫蘇洗淨，焯熟放盤中淋上生抽；美極鮮醬油，放點蒜末，熱油一澆。呲的一聲美味就誕生了快試試吧簡單又美味營養流失少。
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材料辣椒 蒜 鹽 高度酒 注意，必須是高度的 瓶子 做法1 將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！一定要晾乾！菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾。2 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。4 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。5 加高度酒。不用放太多，放多了辣椒醬的汁...