1樓：改玉蓉銀淑
就算去蜂場看，也不一定就是好的真蜂蜜。
1、據**報導，有的蜂農用糖水喂蜜蜂，所以就算你看到蜂農當場拿出蜂巢，在你面前搖出的蜂蜜，也不一定是好的。
2、蜂蜜在蜂巢內要經過7-10天的成熟期，搖出的蜂蜜才是成熟的蜂蜜。如果你在蜂場買蜂蜜，最好確保是買成熟的蜂蜜，如果買的是非成熟的蜂蜜，營養價值也不高，含水量過多，也不容易儲存。
3、蜂場裡的蜂蜜都是沒有經過消毒與衛生檢驗的。這點，希望你能清楚明白。
【澳洲塔斯馬尼亞蜂蜜】
2樓：微生實顧衣
用勺子瑤一滴蜂蜜在餐巾紙上若餐巾紙立刻溼透咋是假蜂蜜餐巾紙沒有立刻溼透澤是真蜂蜜
3樓：梅秀梅泥黛
不是，正常的蜜蜂剛產出來的蜜都是很稀的，要經過7天左右時間才會變成成熟蜜，蜂農為了提高產量，多出蜜，在2-3天的時候就會搖蜜，自然很稀，蜂蜜是什麼?是蜜蜂的糧食，你把它的糧食拿走了，沒有吃的，它自然就會不停地去採蜜，多采蜜
4樓：匿名使用者
都是假蜂蜜，我在快手上買的蜂採小亮哥的蜂蜜，今天嘗一嘗，只有白糖味
在蜂農手裡買蜂蜜，現場搖蜜是真的嗎
5樓：匿名使用者
現場搖蜜有的時候也不一定是真的。現在造假的手法都很高明。
蜂農現場搖出的蜂蜜就一定是好蜂蜜嗎
6樓：匿名使用者
不一定，關鍵看蜂農是否有無職業道德。有人遭遇過蜂農現場售賣假蜂蜜一事，以麥芽糖原料冒充蜂蜜，抽檢時無蜂蜜成分，曾被某電視臺爆光。
7樓：法拉克的
現在作假的手段太多了。。眼見都不一定為實。。
現在盛花期，養蜂人現場搖的蜂蜜有假嗎？
8樓：我隱帆
你現在是花盛開的時候，我就是賣蜂蜜的最好的時候，但是也要也是有作假的，嗯，還是要分清一下。嗯，這個養蜂的人是不是真的癢瘋了，而是如果不是真的養蜂，是不是隻是拿幾十幾箱蜜蜂來做幌子，然後嗯，假如說蜜蜂是自己生產的，蜂蜜是自己家養峰得來的，那麼蜂蜜一樣。是有假的啊，如果說他一般的養蜂人基本上都是在比較靠近樹林的地方，因為那地方鮮花比較多，嗯，用來公養蜜蜂還是比較自給自足的，但是如果說在城市裡面，如果他說他養的蜜蜂，嗯看不到場地，只是說自己家生產的額蜂蜜的話，就會假的成分比較多一些。
9樓：搜館腦叛
現在盛花期，養蜂人現場搖的蜂蜜有假嗎？據我瞭解，一般都是白糖的含量比較高，如果要都是蜂蜜的話，價錢就不能這麼便宜了。你們看一隻小蜜蜂要是釀一斤蜜得需要很長時間，大家說蜂農還能賺多少錢，我是這麼看的，不知道各位怎麼看？
10樓：匿名使用者
現場搖的蜂蜜有假那還怎麼算真，白糖蜜蜂吃了肖化了產生的蜂蜜那也是真蜂蜜，都向你們說的吃了白糖就不純，那你們想買蜂蜜應該找不到真品
11樓：匿名使用者
這種現場搖的蜂蜜，有的含白糖過多，佔的比例較大！
具體方法是：
在蜂箱的入口，多撒白糖，工蜂進入時，粘滿白糖，帶入蜂巢，大約一斤蜂蜜可摻入2~3兩白糖！
蜂農當現場搖的這種蜂蜜，一般發現不了，3元一斤的白糖，每斤蜂蜜佔20%計算，你用蜂蜜**買這二兩白糖！
12樓：人過花甲望古稀
如果親眼看著養蜂人從蜂巢裡取蜜搖蜜，那就肯定沒有假了。否則的話就不好說了。
在蜂場買的蜂蜜就是真的嗎，在蜂農手
13樓：
純蜂蜜是不用加工的，要是溫度到了60度以上，蜂蜜裡的酶活性就會消失，純正的蜂蜜保質期很長的。超市的蜂蜜一般也是沒加工，頂多就是把蜂蜜裡的水分甩出，讓蜂蜜稠一點。純蜂蜜裡不會含鉛，只有蜂膠有可能含鉛。
一般用高濃度的酒精萃取蜂膠，這樣蜂膠裡就不含鉛了
蜂農手中購買的蜂蜜和水一樣稀,稀的好還是稠的好
14樓：積安堂蜂蜜
購買的蜂bai蜜稀的和水一樣是假的嗎
du我們瞭解
zhi了這幾個問題：
1、蜂dao蜜是採集於植物的甜液-花蜜回；
2、花蜜水分答較大；
3、蜂蜜成熟需要時間，7-15天為成熟蜂蜜；
如果你購買的蜂蜜和水一樣稀，是什麼原因呢？這種和水一樣稀的蜂蜜假嗎？
這種和水一樣稀的蜂蜜，業內統稱為水蜂蜜，就是指1天就採集出來的蜂蜜，花蜜沒有經過充分分解，水份比較在，所以稀，這種蜂蜜有什麼壞處呢？
1、營養不全面，花粉的多糖，沒有完全分解成單糖（葡萄糖、果糖）；
2、蜂蜜因為水分比較大，長時間就會發酵、發酸，直到變質。
眼睛看到了未必是真實的，購買蜂蜜，還是要購買10天成熟蜂蜜的，這樣的蜂蜜才稠
蜂農養的蜂蜜好嗎?還是超市裡的有牌子的好?
15樓：愛明蜂
這要看你的消費習慣，說實話現在要購買到好的蜂蜜，一般消費者也確實不易。
我來為你分析一下，樓上laysuntom朋友說的不錯，但實際又是如此呢？超市中有品牌蜜大多是從蜂農手裡以低度蜜收購後經加工才能上貨架，其各方面的指標都要求達到國家標準，但文字規定都是死的，很多廠家都以低廉的雙岐因子低聚麥芽糖、果脯等食用新增劑加入蜂蜜中以降低成本；還有些廠家把單花蜜品種隨便的混合成，以至同品牌的蜂蜜雖然標上什麼什麼蜜，但幾乎都是同樣的東西，完全沒有各種花蜜特有的風味與特點，可以說超市裡是假蜜、次蜜的重災區。
16樓：賽麗麥
不贊同樓下的說法，蜜蜂採集後的蜂蜜是生蜂蜜，都需要加工才可以食用，相比蜂農的蜂蜜，當然是有牌子的蜂蜜好，為什麼呢？
一、品牌蜂蜜加工裝置好，產品衛生
二、品牌蜂蜜有保障，萬一出現質量問題可以有效解決三、品牌蜂蜜批量生產，當然好過蜂農的小作坊生產。
你可以到去看看對各種蜂蜜的介紹以及蜂產品相關的功效和作用
17樓：匿名使用者
個人認為就看你自己的選擇了。
從質量標準與食品衛生的角度講，當然是超市裡銷售的蜂蜜比較正規，經過嚴格的檢驗，符合國家的質量標準和衛生標準。
不過蜂蜜是天然的成分，如果從營養的角度考慮，國家標準只是一種衡量，不能涵蓋蜂蜜所有的營養成分，譬如，蜂場搖蜜時候能聞到的那種天然的香氣，超市蜂蜜中就不可能聞到。
蜂蜜釀蜜濃縮的過程在蜂場和工廠有較大的差別，蜂場嚴格控制取蜜的時間，蜂場搖蜜出來就是成熟蜜，這種蜜營養豐富，無需後期加工直接就能實用。但是因為工廠去收購的**往往比較低，所以蜂農不及充分濃縮就把蜂蜜搖出來以增加蜂蜜的產量，這樣的蜂蜜含水量比較高，濃度較低，經過廠家工藝濃縮後達到蜂蜜質量標準。
純正的農家蜂產品應該值得嘗試一下。
18樓：藍色沃爾特
我建一你買超市裡的或蜂產平專賣店的蜂蜜，蜂農買的蜂蜜可能含有大量的重金屬和雜質（用肉眼看不到的）而超市裡的和蜂產品專賣店都經過加工的（去除重金屬和雜質）
建議你賣汪蜜蜂園氏和冠生園後蜜蜂園的都行
19樓：閒人
超市的都是經加工過的。農養的好，不過也分好幾種蜂蜜。。
20樓：匿名使用者
蜂農的蜂蜜***的話就比超市的好，超市裡的都不算是純蜂蜜
21樓：匿名使用者
怎麼說呢，蜂農賣的蜂蜜也不一定是真的，當你買蜂蜜時要先品嚐一下，然後你在沾一點用手捻捻如果沒有沙粒狀物質就行，因為現在買蜂蜜的慘假的很多，要注意啊！我在補充一下，超市的我感覺很不純。
22樓：匿名使用者
只要沒有攙假，蜂農自產的品質較好。
23樓：楊光
只要買的是蜂農的自然成熟蜜(花粉在蜂箱內7天以上)應該就是好蜜.估計你也不敢肯定你買的蜜,蜂農幾天採一次.
24樓：善國英尤乙
超市的都是假蜜，你這個沒有可比性。我想你應該把蜂農自產的蜜和專賣店的濃縮蜜比
專賣店的濃縮蜜多數經過加工，進行濃縮，質量下降。但這個濃縮之前的蜜也是在蜂場收來的，叫未成熟蜜，蜂場裡同時也賣這種蜜。如果蜂場裡這種未成熟蜜賣給你，還不如濃縮蜜好。
蜂場還有一種質量較高的蜂蜜，就是天然成熟蜜，但這種蜂蜜沒有質檢部門的檢測，至於一些殘留是否超標不得而知，而品牌蜂蜜每一批次都要檢測的。至少品牌蜜這上面***。不是說所有的蜂場都會超標，但問題是如何證明他沒超標？
另外，一些蜂農以糖蜜充蜂蜜。
超市裡的蜂蜜是真的嗎，蜂農蜂蜜怎麼樣是假的還是真的
25樓：匿名使用者
這個全靠個人良心，但是超市的，很多都是假的
26樓：川子愛穎寶
是真的，你們可以自己驗一下
27樓：匿名使用者
不存在真的問題，只是純度的高低，一般真的蜂蜜不大可能低於30元，大家別用什麼結晶來鑑別，最好鑑別的方法就是別買便宜的，便宜的肯定不是真的，低於這個**肯定是假的，如果蜂農的蜂蜜賣200元每公斤，那肯定不是一般的蜂蜜，有可能是特殊蜜源植物的成熟蜜。
市場上賣的蜂蜜是真是假?看他親手從蜂窩搖出來的蜜。現場可是有蜂窩還有蜜蜂的
28樓：朱焱妖瞳
假蜜一般都是裝好瓶的吧，難道還會裝到蜂窩裡再搖出來？不太現實
29樓：匿名使用者
只有兩成真的，最好不要買，沒用的
蜂農買蜂蜜怎麼參假,在蜂農那裡買的蜂蜜怎麼這麼稀
假蜂蜜種類雖多，但造假手段卻只有幾種 或者用糧食作物加工成糖漿 也叫果 葡糖漿 充當蜂蜜 或者把白糖 水和檸檬酸放在一起熬，利用酸解作用分解出單糖假冒蜂蜜 或者用麥芽糖等冒充蜂蜜。除此之外，造假者還要加入增稠劑 甜味素 防腐劑等化學物質進行勾兌。這樣假蜂蜜外表看上去清亮透明，粘稠度較高，足可以假亂真...
在蜂農那買蜂蜜請問從蜂農那裡買來的蜂蜜能直接吃嗎
哎，不用看那麼多，光看你的金銀花蜜，就已經是假的了。金銀花管都很深，且到花底部，通常蜜蜂的吻根本伸不到那麼深的花底部。而且金銀花很少有野生的，而人工種植的金銀花不等到花冠完全開啟就採收了，蜜蜂根本無法採到蜜。當然，在雲南 等地也有些大蜜蜂與小蜜蜂，它們採集的植物種類也有不同。據說有少量金銀花，在花瓣...
石蜂糖是蜂蜜做的嗎，協成石蜂糖是用蜂蜜做的嗎？
協成石蜂堂使用蜂蜜做的。任何大規模商業化的蜂蜜都不會是純正的，只是摻假的程度不同！其實你可以看看一些製作蜂蜜的教程，你就會對這個行業非常瞭解了！不是哦，石蜂糖是馬來西亞一種常見的糖類食品，不是蜂蜜，但是和傳統的液態蜂蜜相比較，口感更好哦。石蜂糖是什麼？配料 食糖，碳酸氫鈉，焦糖色 亞硫酸銨法 產品型...