1樓：孤獨藍天
是。澱粉分支鏈和直鏈兩種，直鏈只有1，4-糖苷鍵，而支鏈澱粉還有1，6-糖苷鍵，人體中的澱粉酶主要水解1，4-糖苷鍵。 人體攝入的食物要經過消化和吸收利用才能成為我們身體的組成成分，而消化過程中需要各種各樣的酶，消化澱粉主要為胰澱粉酶，而這種酶主要水解1，4-糖苷鍵。
由於糯米中的支鏈澱粉比較多，人體中的酶水解支鏈澱粉的能力比較差，所以消化不好，容易膩和脹氣。
2樓：小王大夫有點閒
是的呢，可以熬點山楂水，就沒什麼問題了
胃不好吃糯米好嗎
3樓：瀛洲煙雨
糯米本身是一種養胃健脾的食物，胃不好的人是能吃的，糯米粥、糯米飯都非常好消化。湯圓、餈粑、年糕等等這類糯米制品，只要煮得足夠軟，而且趁熱吃，再加上細嚼慢嚥，也是沒有問題的。（只是放涼之後，糯米食物的粘性和韌性會上升，不建議胃不好的人食用，容易導致脹氣和消化不良。
）糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
溼熱痰火偏盛、發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹、糖尿病等病症患者不宜過多食用。此外，糯米黏膩，如果做成糕餅，就更加難以消化，所以嬰幼兒和老年人及病後消化力弱的人忌食糯米糕餅。
4樓：匿名使用者
最好少吃點.. 因為這些東西難消化.... 對胃不好的人會增加負擔...
如果吃太多可能會覺得 胃不舒服. 建議胃不好的人多吃一點容易消化的東西.. 如:
粥,燕麥片,水果等等... 儘量不要吃含有糯米和油炸的東西..
5樓：匿名使用者
儘可能少吃粘性的食物，糯米就是這種作物
6樓：拌噠腦殼
點贊最多的那個 糯米飯是不好消化的不要誤導別人好嗎
為什麼吃糯米不容易消化？
7樓：送我一個後援團
說糯米不易消化並不準確。澱粉分為直鏈和支鏈兩種，糯米中支鏈澱粉的含量極高，更容易與消化酶接觸，被消化分解所需的時間也就更短。但分解過程中，分支處有些化學物質不能被人體消化吸收，所以說消化不完全。
有人認為糯米熱著吃會容易消化些。糯米在加熱狀態下，支鏈澱粉會糊化，有利於被消化酶分解，更易消化；而一旦其冷卻，則會老化回生，分子間凝固加強，不容易被消化。
8樓：匿名使用者
澱粉分支鏈和直鏈兩種，直鏈只有1，4-糖苷鍵，而支鏈澱粉還有1，6-糖苷鍵，人體中的澱粉酶主要水解1，4-糖苷鍵。
人體攝入的食物要經過消化和吸收利用才能成為我們身體的組成成分，而消化過程中需要各種各樣的酶，消化澱粉主要為胰澱粉酶，而這種酶主要水解1，4-糖苷鍵。由於糯米中的支鏈澱粉比較多，人體中的酶水解支鏈澱粉的能力比較差，所以消化不好，容易膩和脹氣
9樓：匿名使用者
糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。
糯米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b及澱粉等。糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經，有補虛、補血、補中益氣、健脾暖胃、止虛汗之功效，是一種溫和的滋補品，適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、腹脹腹瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。
糯米宜煮稀薄粥服食，不僅營養滋補，且極易消化吸收，養胃氣。
一般人都認為糯米不易消化，這是個誤區。這要從糯米的結構來分析，大米和糯米主要都是澱粉為主要成份，但大米是由單鏈澱粉、而糯米是由支鏈澱粉組成，所以消化酶更容易消化支鏈澱粉，也就是糯米比大米的更易被消化。我們剛做出來的糯米制品，譬如剛蒸出來的粽子，乘熱吃，其消化速度是非常快的，當然好消化好吸收就代表著對血糖的影響也比較劇烈，糖尿病人吃這熱粽子，血糖會迅速上升，故要少吃糯米。
但糯米制品放置常溫或冷藏儲存一段時間後再加熱吃的話，就特別不易消化了（如年糕等糯米食品），因為會出現返生現象，其支鏈澱粉會變成變性澱粉，很不易被人消化，所以即使一時吃不完，最好的方法是快速冷凍，這樣可降低澱粉的變性。所以老年人和兒童等胃功能欠佳的人群，最好少吃加工冷卻後的糯米制品。
10樓：匿名使用者
這裡沒有涉及到纖維素酶，而是澱粉酶，這兩種澱粉酶，相當於兩種剪刀，一種只能將長樹枝一點點剪短，而另一種剪刀不能將長樹枝剪短，只能將樹枝的分叉剪掉，因為糯米中基本全是分叉，減長樹枝的剪刀都用不了，減分叉的剪刀由於數量少，一下子剪不了這麼多的分叉，所以就消化不了了。
11樓：讓噯ラ卟考
人體內消化纖維酶很少！
所以不容易消化！
12樓：灝人有好抱
因為糯米的澱粉支鏈較多，而人體缺乏直鏈澱粉酶，所以不易消化啊。
糯米是不是特別難消化
13樓：匿名使用者
糯米做成的食物有很多，有的好消化，有的難消化。
湯圓和糯米
湯圓是燙過的糯米粉團成，元宵是生糯米粉滾成的。其中加入餡料，主要是豬油、黃油、人造黃油等富含飽和脂肪的油脂，加上糖和其他風味配料。它們和糯米本身，並不完全是一回事情。
按國內外的實驗結果，剛出鍋的熱糯米飯，血糖反應的確是非常高的，超過白糖，更高於普通粳米。酶解實驗也證明，與粳米相比，糯米中所含的支鏈澱粉比例更大，容易與澱粉酶作用，葡萄糖分子釋放的速度。
因此，所謂糯米食品難消化，並非說其中的支鏈澱粉難消化，而是這些食品粘性太強，韌性太強，嚼不爛、揉不碎，阻礙了消化酶對它進行快速、充分的作用。只要能夠打散、煮爛，糯米食品是超級容易消化的，比如熱的糯米粥，軟爛柔細，連腹瀉後消化能力很弱的人都能接受。這就驗證了古人的話：
剛煮好的糯米飯、糯米粥，都是相當容易消化的食品，養胃健脾的食品。所以傳統養生說法認為糯米能夠「補虛」、「止瀉」。既然虛弱的人都能吃，腹瀉的人都能吃，怎能說它難消化呢？
湯圓或元宵它們不僅僅是糯米，還加了大量的飽和脂肪。對於胃不好、消化吸收能力差的人來說，大量的葷油，顯然會給消化系統帶來負擔。不過，如果趁熱吃的話，糯米粉質地柔軟，豬油在體溫下是液態，容易與膽汁混合，消化起來仍不算困難。
所以，元宵宜熱食。
與湯圓相比，元宵因是滾乾粉，煮的時候不可能像湯圓那樣幾分鐘內完全徹底變軟，因此消化起來比湯圓要略微困難一點。所以，對於胃不好的人來說，元宵吃的時候不宜太快，要慢慢嚼，嚼爛再嚥下去才好。
糯米和粘性糕類食品
人們都知道，在糯米或其他糯性糧食放冷之後，它的粘性和韌性會上升。特別是經過捶打的糯米糰，質地緊密，粘度和韌性過大，在胃裡無論怎樣「揉搓」，都難以變成細碎狀態，消化酶難以與它「親密接觸」，這樣就比較難消化了。人們都聽說，米糕特別耐餓。
所謂「三十里的莜麵四十里的糕」，說的是經過捶打和油炸的黃米糕。它也是糯性食品，吃了以後有點「塞」，消化起來相當慢。這就是所謂糯性食品「粘滯難化」說法的道理所在了。
如果涼糯米再加上豬油，那效果怎樣，自然不用再說，一定是相當難以消化的。比如冷湯圓、冷肉粽就是這樣，粘韌的東西本來很難嚼爛揉碎，再與遇冷凝固的飽和脂肪互相包裹，在胃腸裡更是很難和消化液充分混合。
不過，這種「難消化」也是因人而異的。對於胃腸功能甚好的人，消化液分泌量大，酶活性高，胃腸蠕動能力強，即便有點難度，仍然能夠正常消化。所以有人吃涼湯圓涼粽子也沒什麼不舒服。
但對於那些消化能力差的人，感覺就大不相同了，可能會發生胃脹的感覺，甚至食而不化。
事實上，糖尿病人沒幾個是老胃病。他們通常吃嘛嘛香，消化能力甚好。所以，對糖尿病人來說，一方面，糯米食品未必存在「難消化」的問題，血糖上升照樣快；另一方面，大量飽和脂肪本身對於血糖控制就有不利影響，更有升高血脂的危險。
無論如何，湯圓和元宵都不是適合他們常吃的食品。
結論：1 剛烹調好還熱乎的、沒有油的糯米食品並不難消化，血糖反應非常之高。這類食品包括糯米飯、糯米粥等，適合消化能力較差的人吃。
2 元宵比湯圓質地緊密難消化。如果胃不好，煮的時候不宜有硬心，也不必追求清湯，最好能多煮一會兒，軟一點再吃。
3 冷糯米食品，特別是加了大量飽和脂肪的糯米食品相對較難消化。消化能力弱的人在吃湯圓、元宵、糯米雞、糯米丸子、炒年糕、八寶飯、炸糕等食品時，應當趁熱吃，而且應當少吃，細嚼。冷後就不要再吃了。
4 對於消化能力強的人來說，即便是冷糯米食品，很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障礙的人，應當儘量少吃各種粘性主食品，特別是加了大量油脂的粘性食品。
糯米怎麼吃才好消化
14樓：起個名好難
糯米食品的進食建議：
1、剛烹調好還熱乎的、沒有油的糯米食品並不難消化，血糖反應非常之高。這類食品包括糯米飯、糯米粥等，適合消化能力較差的人吃。
2、元宵比湯圓質地緊密難消化。如果胃不好，煮的時候不宜有硬心，也不必追求清湯，最好能多煮一會兒，軟一點再吃。
3、冷糯米食品，特別是加了大量飽和脂肪的糯米食品相對較難消化。消化能力弱的人在吃湯圓、元宵、糯米雞、糯米丸子、炒年糕、八寶飯、炸糕等食品時，應當趁熱吃，而且應當少吃，細嚼。冷後就不要再吃了。
4、對於消化能力強的人來說，即便是冷糯米食品，很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障礙的人，應當儘量少吃各種粘性主食品，特別是加了大量油脂的粘性食品。
拓展資料
糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明：
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b及澱粉等，為溫補強壯品。其中所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解。
糯米制成的酒，可用於滋補健身和治病。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成「杜仲糯米酒」，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有一種「天麻糯米酒」，是用天麻、黨蔘等配糯米制成，有補腦益智、護髮明目、活血行氣、延年益壽的作用。
糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如「刺梨糯米酒」，常飲能防心血管疾病，抗癌。
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不是這個要看暈車原因的，不同體質人暈車原因不一樣，有的人坐破車不暈坐好車暈 不是。坐車是要根據身體的 為什麼我坐越破的車越不暈車，反而坐好車越容易暈 是的，這是因為來暈車源是汽車發動機產生的轟轟隆隆的次聲噪聲引起的，與汽車顛簸 搖晃 振動都沒有任何關係，而次聲噪聲有一個物理性質，就是越是封閉性好的地...