吃粽子是不是容易上火,吃粽子有什麼好處和壞處?

2021-03-25 07:14:08 字數 2749 閱讀 1043

1樓:左手半夏右手花

是的,粽子不宜作為一餐當中的唯一食品,一定要配一些菜。因為消化快,血糖上升迅猛,下降也比較快。糖尿病人更要注意,因為他們的血糖控制能力本來就差,特別容易大起大落。

熱糯米本身雖然好消化,但和油膩的配料比如肥肉、蛋黃等混在一起,消化能力差的人吃了可能會感覺不舒服,另一部分人則容易上火。所以消化不良的人宜選清爽的北方小棗粽子。

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健康吃粽子的方法

粽子應趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃,對於消化能力差的人來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會有變硬現象,五穀雜糧粽子冷後的回生現象很明顯。

粽子屬於主食,三餐都可以吃,早餐吃更合適。因為早晨通常食慾不振,飲食數量較少,清香溫熱的粽子吃起來又方便,又讓人心情大好。素粽子的熱量沒有傳說中那麼高,但畢竟屬於糧食,吃了粽子就要相應減少主食的攝入,否則會帶來過多的澱粉,引起體重上升,還可能過於飽脹,引起消化不良。

2樓:祖訪曼貫芝

吃粽子時,可以適當喝些茶水或糖水有助於消化。最好,配一些蔬菜水果一起吃,更有營養。另外,有慢性胃腸等消化道疾病的人不宜多吃。

慢性扁桃體和慢性咽炎最好吃沒餡的.

3樓:

在端午佳節裡,吃粽子是不可少的重頭戲之ㄧ,但您知道粽子吃太多,該怎麼辦呢?中醫師建議民眾,在吃粽子的時候,不妨配上一帖以山楂、決明子、何首烏等中藥,調配而成的清熱消脂茶,吃粽子時,可以一邊飲用,如此一來,可以達到清油解膩的功效。

隨著端午節來臨,又到了吃粽子的時候了,中醫師提醒民眾,粽子吃多了,可是會容易上火,出現口乾舌燥及便祕等症狀。而這帖清熱消脂茶飲,則是在食用粽子時,最佳的良伴,他最主要的作用是在去油解膩,增加糯米在胃中的分解速度,以及排解脹氣。

而他最主要的成分是山楂、決明子、何首烏、薏仁、陳皮及甘草等中藥材,在烹煮之前,需要用冷水浸泡15分鐘,等到顏色都出來之後,再用小火慢煮,約半小時,最後再加入有清脂作用的烏龍茶,這壺清熱消脂茶就完成了!中醫師特別提醒

民眾,孕婦、容易拉肚子及胃痛的人,就太不適合飲用,以避免造成嚴重的腹瀉狀態。

端午佳節,各式各樣的粽子紛紛出爐,粽子魅力無法抵擋,但您可別忘了,不管多好吃的東西,過量總是不好。

4樓:是旭方銀柳

不會啦。。但

糯米不要多吃啦。。

吃粽子有什麼好處和壞處?

5樓:匿名使用者

粽子636f707962616964757a686964616f31333337393562功效

1、利尿消腫

粽子中一般含有紅豆,紅豆不僅內含豐富的蛋白質及多種營養物質,而且具有利水除溼、和血排膿、消腫解毒等功效。人體常為溼熱阻遏,紅豆能夠利水溼,解熱毒,與綠豆相輔相成,堪稱消夏良藥。

2、補中益氣

粽子中一般含有紅棗,紅棗能補益脾胃和補中益氣。所以對於脾胃虛弱和腸胃不佳的人士,如消化不良、經常吐瀉或便祕人士都有好處,多吃紅棗能改善腸胃功能。此外,紅棗又能補氣血,對於中氣不足及氣血虧損人士特別有幫助,能減少平日氣促氣喘的情況,又能針對肌肉無力等症狀,增加體力。

3、清熱解毒

粽子總會用到蘆葦葉,紅棗能補益脾胃和補中益氣。所以對於脾胃虛弱和腸胃不佳的人士,如消化不良、經常吐瀉或便祕人士都有好處,多吃紅棗能改善腸胃功能。此外,紅棗又能補氣血,對於中氣不足及氣血虧損人士特別有幫助,能減少平日氣促氣喘的情況,又能針對肌肉無力等症狀,增加體力。

我國明代著名醫藥學家李時珍在其所著的《本草綱目》中稱粽葉具有**「清熱止血、解毒消腫、治**、下血、小便不利、癰腫」等功效。包粽子的葉子,北方大多用蘆葦葉,南方多用竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能。如:

葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利溼、和胃寧神。作為食品包裝,其具備天然和無汙染的特性,因此,被當今營養學家稱之為「天然綠色食品」。另外葉子不僅帶來清香,還能提供多酚類物質和鉀元素,蒸制時滲入米內,有利於提高人體的抗熱機能。

近年來研究證明,粽葉(箬竹葉)的提取物還具有抗癌作用。

4、開胃健脾

芒種過後,天氣日益炎熱,身體表面血流增加,腸胃功能逐漸下降,人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能夠改善這一問題。且不說其中的配料,僅就清香的葉子和柔軟的糯米,就足以讓人食慾大開。

對於那些胃酸少消化能力差,傳統稱為「胃寒」的人來說,糯米是非常好的食品。如果因為貪吃螃蟹大蝦之類胃裡發涼,趕緊吃一個熱粽子,或者喝碗熱糯米粥,馬上就會舒服不少。

5、美白養顏

粽子中的糯米、紅棗等均含有美白養顏的作用,是女生們夏日美白好幫手。

吃粽子壞處:

最好不好多吃, 粽子易上火,還有可能消化不良,如果是在**期間可以吃,但不要吃太甜的粽子

6樓:戴蒙埠幣

吃粽子時最bai

好能同時喝du茶水,幫助吞嚥和zhi消化;每dao

次少吃一點,建議可版選擇小的迷你粽子。同權時,建議粽子也要吃得清淡一點。如有胃病的人吃粽子可選白米粽,別粘糖,不要吃得太甜;對於有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人,建議不要吃肉粽、蛋黃粽,過於油膩、脂肪、蛋白過高的粽子,可能引起消化不良、脹氣,使疾病急性發作。

7樓:windy洪偉

粽子好處,好吃,壞處吃多了拉屎拉不出來

8樓:上帝是神

吃粽子時最好能同時喝茶水,幫助吞嚥和消化;每次少吃一點,建議可選擇小的迷你粽子。同時,建議粽子也要吃得清淡一點。如有胃病的人吃粽子可選白米粽,別粘糖,不要吃得太甜;對於有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人,建議不要吃肉粽、蛋黃粽,過於油膩、脂肪、蛋白過高的粽子,可能引起消化不良、脹氣,使疾病急性發作。

吃粽子有什麼好處和壞處,吃粽子的好處 吃粽子有什麼好處

粽子636f707962616964757a686964616f31333337393562功效 1 利尿消腫 粽子中一般含有紅豆,紅豆不僅內含豐富的蛋白質及多種營養物質,而且具有利水除溼 和血排膿 消腫解毒等功效。人體常為溼熱阻遏,紅豆能夠利水溼,解熱毒,與綠豆相輔相成,堪稱消夏良藥。2 補中益氣...

有胃炎粽子敢吃嗎慢性腸胃病不能空腹吃粽子吧

如空腹吃粽子,糯米就會在胃裡停留很長的時間,刺激胃酸分泌,可能導致有慢性胃內 炎 食道炎的患容者舊病 睡前兩小時最好別吃粽子。粽子粘度高 不易消化,缺乏纖維質,含過多 鹽 糖,專家建議睡前兩小時最好別吃粽子。慢性胃炎每天吃一個粽子會加重病情嗎 胃炎要吃七八分飽,絕對不能吃飽的 粽子不易消化,儘量少吃...

端午節粽子詩句,端午節吃粽子的詩句有哪些

1 端午臨中夏,時清人復長。出自 唐 李隆基 端午武成殿宴群官 譯文 端午節在中國,當時清人又長。2 四時花競巧,九子粽爭新。出自 唐 李隆基 端午三殿宴群臣探得神字 譯文 不同季節的花競相開放,九子粽也不斷出新樣式。3 官衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。出自 唐 杜甫 端午日賜衣 譯...