1樓：匿名使用者
蒸：把抄米用水泡透，然後放屜布上直接bai蒸就可以了，這樣出來的du米飯幹、香。zhi
煮就和平時dao煮米飯一樣就可以，另外煮粥時放少量糯米熬出來的粥也香濃。
另外糯米有溫暖脾胃，補益中氣的功效，但是也不能多吃，容易消化不良。特別是小孩子。
2樓：匿名使用者
不同的做法有不同的風味，分別試試看
3樓：匿名使用者
蒸!我經常做!相信我沒錯!
4樓：駒益冀致
蒸:米與水比例1:1.2水沒過米2釐米.
煮:1:15煮稀飯
蒸米飯和蒸糯米的區別（隔水蒸）
5樓：仁昌居士
浸泡不同、墊底不同、蒸前操作不同。
一、浸泡不同
1、蒸米飯：蒸米飯不需要蒸前提前浸泡一天一夜，只需要浸泡半小時左右時間。
2、蒸糯米：蒸糯米需要蒸前提前浸泡一天一夜。
二、墊底不同
1、蒸米飯：蒸米飯需要使用盤子墊底隔水蒸。
2、蒸糯米：蒸糯米需要使用紗布墊底隔水蒸。
三、蒸前操作不同
1、蒸米飯：蒸米飯蒸前不需要先煮一下，直接瀝乾後蒸。
2、蒸糯米：蒸糯米蒸前需要先煮一下，再瀝乾後蒸
6樓：剁椒魚
你的遇到的問題根源在於電飯煲隔水蒸，由於電飯煲的溫控裝置導致水開後間歇斷電，致使火力不足，導致米飯夾生，即使提前浸泡和延長蒸煮時間也只能是爛而不是熟。
大米與糯米的區別在於糯米含澱粉較高，蒸煮時間需要比大米長些。
7樓：雷霆殲
米是可以煮的，至於糯米是要浸泡一晚上的，不需要煮，兩種米是不一樣的，別搞混淆了，時間也不一樣！
上網好還是不好呢，上網好還是不好
a.矛盾是普遍存在的原理內容是 1.矛盾無處不在，矛盾存在於一切事務中，即事事有矛盾。2.矛盾無時不在，矛盾存在於一切事物的發展過程的始終，即時時有矛盾。3.矛盾就是事物，就是運動，就是思想，就是問題，世界就是由矛盾組成的。這要求我們對任何事物，在任何時候，都要運用一分為二的觀點，堅持兩分法。b.上...
葡萄酒好還是糯米酒好，糯米酒喝了有什麼好處？？？比葡萄酒好嗎？？？
對女性來說，葡萄酒更好。糯米酒 liqueur 是以無色烈酒 白蘭地 琴酒或其它蒸餾烈酒與水果 花卉 植物或這些原料所榨的純淨液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成。糯米酒代產之甜酒類，仍多含雜質，臨飲時須經壓榨過濾。唐李白 金陵酒肆留別 詩中有 風吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嘗 之句，即為一證。摘自黃現...
泡好後的阿膠是蒸好還是熬好,阿膠是蒸的好還是熬出來好
秋冬要抄滋補,吃阿膠是很好的選擇。可以把阿膠塊用黃酒浸泡後,放在鍋裡隔水蒸,蒸1 2個小時,做成固元膏,每天吃一小勺就可以了。還可以把阿膠打粉後,放在盛有黃酒和冰糖的鍋裡,熬製1 2個小時,等阿膠可以掛小旗子了,再把烤熟的黑芝麻和核桃仁,去核的大棗一塊放入鍋內,攪拌均勻,就可以出鍋了,出鍋後放在盤子...