灰樹花是平菇嗎

1樓：匿名使用者

灰樹花不是平菇。灰樹花是一種比較珍稀的菌類。營養和食療價值很高。

平菇和香菇能不能一起吃？

2樓：呼阿優

可以一起吃的。

平菇含豐富的營養物質，每百克幹品含蛋白質20—23克，是雞蛋的2.6倍，豬肉的版4倍，菠權菜、油菜的15倍。而且氨基酸種類十分豐富，經測定，它含有18種氨基酸，其中人體所必需的8種氨基酸它都含有，異亮氨酸、亮氨酸和賴氨酸比牛肉、牛奶、大豆高。

香菇是我國著名的食用菌，被人們譽為「菇中皇后」，在民間素有「山珍」之稱，深受人們的喜愛，是不可多得的理想的保健食品。

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吃平菇注意事項

1、最好吃新鮮平菇

在超市或商場裡**的平菇有時會用水浸泡，這樣可以保鮮。但是這樣浸泡在水中的平菇，會有很多營養成分被溶解在水中，所以建議消費者最好還是購買新鮮的平菇。

2、完全煮熟才能吃

沒有煮熟的平菇可能會含有殘留農藥。現在的農產品誰都不敢說百分百的安全，只有經過高溫煮熟，才能最大限度的去除農藥的殘留物。因此平菇一定要完全煮熟了才能吃。

3樓：

可以。香菇沒有跟它相剋的食物。其實也不是說這世界上沒有能與香菇相剋的

回食物，只是想要答達到損害人體或致毒的程度，需要相當大的數量，而一般人的食量通常達不到這個量。

且從食品科學角度講，食物相剋沒有科學依據。香菇也是一樣，沒有與其相剋的食物。

4樓：海灘的風鈴

可以bai的，香菇

不可與以下食物同du食：

香菇zhi+河蟹：易引起結石症狀

香菇+西紅

dao柿：破壞類胡蘿內卜素

香菇+鵪鶉蛋：面部易容長黑斑

香菇的功效與作用

1.提高機體免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。

2.延緩衰老

香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。

3.防癌抗癌

香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌，俗稱雲蕈、慄蘑、蓮花菌)相比，它的降低血壓和抵禦癌症的功效更強。

4.降血壓、降血脂、降膽固醇

香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。

5.**疾病

香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便祕等。

5樓：匿名使用者

可以一起吃的~~譬如燙火鍋

6樓：匿名使用者

當然可以呀，而且還很美味的