豆腐包子餡怎麼做,豆腐包餡料怎麼做好吃

2021-03-03 23:12:39 字數 565 閱讀 9935

1樓:匿名使用者

豆腐洗淨,倒入一勺甜麵醬,兩勺黃豆醬。姜和蔥切碎,調入一勺油,少許鹽,兩勺水,將所有材料攪拌均勻。將醒好的麵糰擀成圓皮,包入豆腐餡,包好的包子醒十分鐘,熱水上鍋蒸半個小時即可。

包子是一種飽腹感很強的食物,並且還是人們生活中不可或缺的食物,它是由面和餡包起來的,或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,鬆軟好吃。

相傳,諸葛亮七擒七縱收服孟獲後,行到瀘水時,軍隊無法渡河,於是將牛羊肉斬成肉醬拌成肉餡,在外面包上面粉,做**頭模樣,祭祀後大軍順利渡。

豆腐包餡料怎麼做好吃

2樓:匿名使用者

豆腐包餡料的做法

1.豆腐洗淨。

2.倒入一勺甜麵醬,兩勺黃豆醬。

3.姜和蔥切碎。

4.調入一

勺油,少許鹽,兩勺水,將所有材料攪拌均勻。

5.發酵麵糰在面板上重新揉勻。

6.分成小團,醒20分鐘。

7.將醒好的麵糰擀成圓皮。

8.包入豆腐餡。

9.包好的包子醒十分鐘,熱水上鍋蒸半個小時即可。

豆腐包餡料怎麼做好吃,豆腐和什麼菜做包子餡好吃

豆腐包餡料的做法 1.豆腐洗淨。2.倒入一勺甜麵醬,兩勺黃豆醬。3.姜和蔥切碎。4.調入一 勺油,少許鹽,兩勺水,將所有材料攪拌均勻。5.發酵麵糰在面板上重新揉勻。6.分成小團,醒20分鐘。7.將醒好的麵糰擀成圓皮。8.包入豆腐餡。9.包好的包子醒十分鐘,熱水上鍋蒸半個小時即可。豆腐和什麼菜做包子餡...

酸菜餡的包子,餡怎麼做的,酸菜餡的包子餡怎麼調好吃?

酸菜餡的包子及餡的做法如下 一 材料 麵粉 500克 水 320克 酸菜 1500克 五花肉 500克 酵母粉 5g 二 做法 酸菜兩小顆洗淨備用。洗淨的酸菜剁成細細的蓉做餡料。酸菜很吃油的,所以我用五花肉做餡,裡面有大概有四成肥的,因為肥肉不好剁,掛在刀上黏糊糊的,所以我在冰箱裡凍大約1小時,這樣...

豆腐餡包子的餡如何調,豆腐餡包子怎麼調餡好吃的

準備食材 麵粉,豆腐,白菜,粉條,蔥,姜,鹽,生抽,豬油,十三香,香油。具體做法步驟如下 1 面盆內加入700克麵粉,加入3克酵母粉,攪拌均勻。2 用35度以下的溫水來調面,水分少量多次的加,用筷子攪拌成面絮。3 用手和成光滑的麵糰,蓋上透明的鍋蓋或者保鮮膜,放在溫暖的地方將麵糰發酵至兩倍大。4 將...