1樓:乍暖
椰汁豆腐。材料:豆腐、芝麻、西蘭花、洋蔥、胡蘿蔔,大蒜、紅辣椒、椰子糖汁、鹽、醬油、芝麻油、白胡椒、黑胡椒各適量。
做法:1、豆腐洗淨,瀝乾水,切成方塊,放入鹽和芝麻混合均勻的碗中,使豆腐塊均勻地沾上芝麻。
2、平底鍋放油,中火煎豆腐,煎至金黃。取出待用。
3、洋蔥、胡蘿蔔、辣椒切碎,中火炒,然後放入切好的大蒜和西蘭花,可加水,炒熟取出。
4、鍋中加兩大勺油,等油熱時,放入椰子糖,攪拌,最後加入醬油,繼續攪拌至糖漿樣,收汁。
5、把煎好的豆腐和炒好的蔬菜一起放入熬好的糖汁中,放入胡椒粉,放鹽提味,翻炒兩分鐘即可,最後撒上蔥花。
2樓:匿名使用者
用料 純牛奶 250ml 裝 3 盒。
椰汁 400 ml
白砂糖 50 g
廣式白涼粉 50 g
鮮奶椰汁豆腐的做法。
盛出100g純牛奶,加入白砂糖、白涼粉拌均勻,白砂糖攪融。
將剩餘牛奶和椰汁倒入小奶鍋,煮沸。
#2衝入#1,攪拌一下,靜置放涼即可食用。
3樓:雲南新東方
一、未來提升空間高。雲南新東方烹飪學校和雲南師範大學、昆明學院等高校合作,開設有餐飲服務管理大專專業和中餐烹飪中專專業,技能和學歷雙修,不僅就業前景好,在以後的發展中也有很大的提升空間。學廚師就來雲南新東方,你還等什麼!
二、就業前景好。隨著人們生活水平的提高,吃從過去的填飽肚子到現在的要求品質,這就要求廚師需要更專業,因此近年來中國烹飪人才每年缺口都很大,只要學到了技術,完全不用當心找工作的問題。
三、工作穩定收入高。優秀的廚師月薪大都都在三至五千元以上,技術精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長、行政總廚,薪資待遇還會更高,年薪數十萬,甚至上百萬元。
椰汁奶豆腐怎麼做
4樓:側身西望長嘆息
用料 牛奶 100g
椰汁 400g
細砂糖 40g
果凍粉 13g
椰汁奶豆腐的做法。
以上材料攪拌均勻,小火加熱,十分鐘左右開鍋即可。
趁熱倒入矽膠模具中,放涼至室溫,放入冰箱冷凍,十五分鐘左右拿出即可脫模,如果放冷藏就得多放一段時間。
淋上自己喜歡的果醬,我沒加果醬,覺得本身濃濃的椰子味就很好了。
小貼士。注意,1.小火加熱時一定要守在旁邊,用筷子攪拌,防止粘底。
2.加熱完畢後一定要趁熱倒入模具中,時間長了就凝固了,當然,家裡自己吃也可以不倒出,用盆當模具,用勺子舀著吃,應該也很爽3.把牛奶或者椰漿換成其它果汁,但果汁一定不能是帶汽的碳酸型的,這樣出來的就是透明的,我沒做過,你們可以試試。
椰子豆腐做法,好像現在的超市都有得賣,,但不知怎麼樣做的
5樓:綠色安
椰子豆腐其實 是自己把豆腐煮好後在放椰汁而已。
椰奶豆腐的做法,椰奶豆腐怎麼做
6樓:林夕的微笑
主料吉利丁片15g 淡奶油150ml
椰漿200ml 牛奶40ml
糖30g 椰蓉適量。
椰奶豆腐的做法步驟。
1. 吉利丁片放入冷水泡軟瀝乾水份待用。
2. 所有液體原料混合,加入糖。加熱至糖融化,關火3.
椰奶液放涼到40度左右。放入吉利丁片攪拌至融化4. 冷卻到室溫,倒入容器,放至冰箱冷藏至凝固5.
將凝固的椰奶豆腐切小塊,沾上椰蓉,完成!
椰奶豆腐怎麼做
7樓:無名星辰寧
主料吉利丁片15g 淡奶油150ml
椰漿200ml 牛奶40ml
糖30g 椰蓉適量。
椰奶豆腐的做法步驟。
1. 吉利丁片放入冷水泡軟瀝乾水份待用。
2. 所有液體原料混合,加入糖。加熱至糖融化,關火3.
椰奶液放涼到40度左右。放入吉利丁片攪拌至融化4. 冷卻到室溫,倒入容器,放至冰箱冷藏至凝固5.
將凝固的椰奶豆腐切小塊,沾上椰蓉,完成!
芒果椰汁豆腐花怎麼做好吃
8樓:愛黑米哥
1、啫喱粉加三碗水溶解。
2、白砂糖加4碗水,加熱至熔。
3、把溶好的啫喱粉漿倒入白糖水中,煮沸。
4、把椰漿倒入上述煮沸的液體中,攪拌至再次煮沸。
5、芒果切粒。
6、把上述液體倒入容器,再加入芒果。
7、攤涼,放入冰箱就可以吃了。
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