1樓：
最好不要聽吃，因為發黑的紅薯已變質了哦！吃了對身體不好哦！
地瓜煮熟發黑能吃嗎
2樓：志存高遠
意見建議：這是澱粉的褐變，一方面紅薯含有氧化酶，遇氧要變色，另一方面，澱粉遇鐵要變黑，所以會呈現綠色。不過這種變色不影響食用。
煮熟的紅薯發黑還能吃不?
3樓：du知道君
我試過在牛奶燕麥片裡面加熟地瓜，賀敬頃的確地瓜有一點變黑。我吃了沒出現問題，吃了幾次了。不過具體原因不清楚，我猜是一種非禪陸酶褐變稿隱。
剛削皮的紅薯很好經過水煮以後變的有點黑還能吃嗎
4樓：時光浸染塵世埃
當然能吃，黑很正常那是汁液染的如果你沒削皮就不會黑
5樓：匿名使用者
薯類削皮切塊後，因為與空氣產生氧化反應，所以會變黑，但是不會產生毒素，可以放心食用。
6樓：於曉霖
能吃，自然氧化，很正常
拔了牙之後有什麼忌口的嗎,拔了牙之後有什麼忌口的嗎？
拔牙後一般不影響工作，可以照常上班，但是不要從事重體力勞動。吸菸 飲酒對傷口癒合都有不好影響，拔牙後一兩天內最好不吸菸 喝酒。前兩天硬的熱的刺激性的東西不要吃，辣椒 海鮮什麼的，會加重炎症，還有不要用拔的那邊吃，第一天不要漱口，否則會破壞血塊。第3天開始可用淡鹽水漱口，可有效的殺菌減輕疼痛，保持口腔...
花生煮熟後有點苦是為什麼
那是由於花生中的油性物質變質了，生成黃麴黴，一種有毒的物質，吃多了對人體有害。吃花生要將外觀呈黃綠色的花生剔除，然後用流動水浸泡 漂洗，再用乾淨水煮熟，濾去水而食之。黃麴黴菌毒素有水溶性，經過漂洗 水煮，花生所汙染的黃麴黴菌毒素基本上溶到水裡去了，吃煮熟的花生就較為安全，且易於消化吸收。油炸花生，黃...
煮熟的米飯發黴後有黃麴黴素嗎
是的。食物在儲存一定時期以上，過了保質期的食物，容易發黴，產生一級致癌物黃麴黴毒素。儲存不當的大米，如果發黴也會產生這種毒素。任何糧食儲存出現問題，也會發生黴變。大米最好將放在乾淨 嚴實的缸 壇中，並備有蓋子。如果用布袋米，要在布袋外面套一塑料袋，紮緊袋口。放在陰涼通風處。已經黴變的大米，就不適合用...