1樓:0澤國a網盤
主料手擀麵
:300
雞肉 :250
香菇 :100
輔料姜仿液 :適量
八角 :適量
生菜 :適量
蔥 :適量
桂皮專 :適量
具體步屬驟
第一步1.香菇泡發,洗淨切小片
第二步2.生菜泡洗乾淨
第三步3.雞肉解凍後加適量的料酒、鹽、備悔物姜醃第四步4.姜和蔥白切長段,切好蔥花,八角桂皮洗淨第五步5.香菇和雞肉放入鍋中,將4中的材料也全放入,煲30分鐘,記得嘗下味道哦
第六步6.待雞湯煲好後,另起一鍋燒水,開後放入麵條煮至無硬心第七步7.麵條熟後加幾片青菜一起燙一下,撈起麵條出鍋,水不要第八步前嫌
8.往麵條里加入煲雞肉的湯,加點雞肉跟香菇,再撒點香蔥烹飪技巧
1、湯如果比較多可以把香菇和雞肉撈出後放入冰箱。2、煲雞肉湯時要嘗試味道,煮麵條時可放鹽可不放。
香菇雞湯麵做法步驟詳解香菇雞湯麵怎麼做才鮮
食材用料 雞全腿2個 香菇8朵相剋食物 幹掛麵適量 姜2片相剋食物 青菜少許相剋食物 料酒適量 鹽適量胡椒粉適量 菜譜做法 1.準備材料。2.雞腿洗淨,剁小塊,在燒開的水中焯過,去掉血水,洗淨撈出放鍋內。3.香菇泡軟 去蒂,洗淨,放入洗淨的雞塊中。加入薑片 料酒,倒入適量的開水,上汽後,用蒸鍋蒸20...
美味的蝦仁骨湯麵怎麼做好吃又簡單,做法
蝦仁骨湯麵怎麼做好吃 主料蝦仁 100克 番茄1個 美好火腿腸 1根康師傅鮮蝦魚板面 1包輔料油適量 鹽適量蔥適量 大骨湯適量 青菜適量 雞精適量蒜適量 步驟1.蝦仁洗淨去蝦殼和蝦腸 2.準備食材 3.熱鍋放油燒製七成熱放蒜末炒香,在放蝦仁4.在放火腿腸翻炒 5.加鹽,雞精翻炒入味,最後剷起 6.鍋...
花鰱怎麼做好吃又簡單,花鰱魚怎麼做好吃又簡單
紅燒鰱魚好吃又簡單 原料 鰱魚 蔥 姜 蒜 幹椒 八角 鹽 糖 味精 蔥花 香菜。做法 1 魚清洗乾淨後,切塊 2 把魚身上的水分擦乾 3 熱鍋下冷油,油熱後,下入魚塊轉小火煎制 4 雙面煎黃後取出 5 蔥 姜 蒜 幹椒 八角爆鍋炒香,澆入料酒,把煎好的魚塊入鍋 6 加沒過魚身一半的開水,加四海面醬...