1樓：林夕的微笑
食材用料：
雞全腿2個
香菇8朵相剋食物
幹掛麵適量
姜2片相剋食物
青菜少許相剋食物
料酒適量
鹽適量胡椒粉適量
菜譜做法：
1.準備材料。
2.雞腿洗淨，剁小塊，在燒開的水中焯過，去掉血水，洗淨撈出放鍋內。
3.香菇泡軟、去蒂，洗淨，放入洗淨的雞塊中。加入薑片、料酒，倒入適量的開水，上汽後，用蒸鍋蒸20分鐘，再放適量鹽調味。
4.水燒開，下掛麵煮熟，撈出放碗內，再放入雞湯和適量青菜，用少許胡椒粉調味即可。
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菜譜小貼士：
煮掛麵時汲點冷水，吃起來會更有韌性
2樓：左走2右走
食材準備
麵條150克，水髮香菇絲50克。雞湯、雞精、鹽、香油、蔥花各適量。
做法步驟
1.麵條入沸水鍋中煮熟，撈出過涼，待用。
2.鍋置火上，將雞湯燒熱，加入麵條、香菇絲後，加入鹽、雞精、香油調味，倒入大碗中，撒上蔥花即成。
請問經典香菇雞湯的家常做法？香菇雞湯的做法家常做法
食材 雞半隻 香菇20克 姜10克 紅棗3顆 枸杞5克。香菇燉雞湯的做法。步驟 1 姜10克切片，雞肉塊洗淨，在清水中浸泡15分鐘，以去除血汙，香菇用溫水泡發洗淨 香菇泡發後如果有的較大，可將其切為2半，口感更佳 香菇燉雞湯的做法。2 鍋中加入適量清水大火燒開，放入鹽1勺 料酒1勺 薑片 雞肉塊煮5...
美味的香菇雞湯麵怎麼做好吃又簡單，做法
主料手擀麵 300 雞肉 250 香菇 100 輔料姜仿液 適量 八角 適量 生菜 適量 蔥 適量 桂皮專 適量 具體步屬驟 第一步1.香菇泡發，洗淨切小片 第二步2.生菜泡洗乾淨 第三步3.雞肉解凍後加適量的料酒 鹽 備悔物姜醃第四步4.姜和蔥白切長段，切好蔥花，八角桂皮洗淨第五步5.香菇和雞肉放...
香菇燉雞湯的做法
準備材料 土雞一隻 幹香菇一小把 薑片3片 香蔥2根 紅棗5顆 鹽適量 1 買回來的土雞清洗乾淨，去除內臟，卸成大塊 2 洗淨的雞塊開水中焯2 3分鐘，清洗乾淨，放入砂鍋，加入足夠的清水 3 放入薑片 紅棗 香菇 提前泡發 大火燒開，文火煮1.5 2小時 4 出鍋前加適量的鹽，如下圖所示 5 最後出...