1樓：匿名使用者
1. 飛水：雞切成大copy塊，放鍋里加沒過雞bai塊的du
水，倒入料酒，大火燒
zhi開，在煮2分鐘就好了！煮好dao後取出用溫水沖刷潔淨！我家只要我一個人喝，所以就把整雞分了好幾份，詳細多少能夠自個把握！
2. 飛水的時分預備配料，紅棗5個，蔥姜適當，枸杞適當，看你預備的雞肉的多少，紅棗不要多放，放多了湯簡單酸！
3. 把飛過水的雞肉和紅棗生薑蔥一同放進陶瓷煲裡，沒有陶瓷煲的能夠用別的的鍋具，我是覺得陶瓷煲的湯滋味不簡單散出去，能夠非常好的堅持湯的鮮美！
4. 參加適當的水，水要多一點，半途不要加水，大火煮半小時，再轉小火頓20分鐘！
5. 煮湯的時分預備香菇，香菇洗淨切塊！
6. 小火燉20分鐘後放入香菇，再轉大火燉10分鐘，再轉小火燉20分鐘，參加適當的鹽，再燉10分鐘就好了！本來時刻也能夠自個把握，不必一向看著時刻的！
7. 香馥馥的香菇雞湯做好了！沒有剩餘的調料，即是純純的雞湯！
黃磊的香菇燉雞怎麼做
2樓：撿心事的兔子
準備材料：幹香bai菇十幾朵、雞du翅中十幾個、小雞腿zhi十幾個、蔥四小段dao、姜四片、蒜版一頭、八角四權個、 黃芪兩片、料酒10毫升、鹽兩勺、老抽5毫升、香菜少量
製作步驟：
1、幹香菇提前泡兩個小時
2、雞翅中，小雞腿用清水泡15分鐘，去血水3、把雞翅，雞腿放入沸水裡焯水，加入料酒去腥，焯兩三分鐘後撈出備用4、蔥切段，薑切片，蒜切片，香料準備好
5、香菇泡軟撈出，切成兩半
6、鍋裡放油，放入所有的香料爆炒
7、香料炒香後，放入雞腿翻炒
8、加入老抽，繼續翻炒
9、放入切好的香菇，翻炒均勻
10、鍋里加清水，清水的量可以沒過雞腿就可以11、大火燒開後轉小火慢燉25分鐘
12、裝盤，開吃
3樓：匿名使用者
《嚮往的生活》最後一晚，黃磊做了一份香菇雞湯，所有人都被雞湯的版美味打動，每個人
權都對雞湯愛不釋手。
【香菇雞湯】
食材：雞一隻、香菇適量、紅棗6個、枸杞10粒、姜2~5片、鹽少許
做法：1、將雞掐頭去尾，清理內臟，去除脖子和尾部較厚的脂肪備用。（如果鍋小也可以切塊）
2、將紅棗、枸杞、香菇洗洗淨（香菇順便改刀成為小塊也可以），之後將這些原材料放入溫水中浸泡一會備用
3、鍋中注入適量冷水，之後放入雞大火滾沸之後撇去上層浮沫，之後放入薑片、紅棗、枸杞和香菇
4、根據使用雞的品種不同煮1~2個小時即可起鍋了，喝香菇雞湯之前撒入少許鹽調味即可
4樓：魂牽夢縈
材料：母雞、幹香bai
菇適量、du棗(幹)、10個枸杞子
zhi、15粒香油、少許調料、食鹽少dao許、姜內3片。
步驟1.老母雞給處置懲罰好，容沖洗潔淨。香菇洗淨，切塊備用，香菇小的話，可以直接整個放入了;紅棗和枸杞洗淨，放入溫水中浸泡一會備用。
2.在鍋中注入足夠量的清水，冷水下入整雞，大火煮滾後撈去浮沫，放入薑片、泡過的紅棗、枸杞和香菇。
3.大火燒開後，轉小火慢燉，燉2-3小時，放鹽調味，即可出鍋。
香菇湯怎麼做？
5樓：小搖搖
用料：平菇200克，香
bai菇6個，雞蛋du2個，蔥一段zhi，姜一片，黑
胡椒dao粉少許，麻油少許
步驟專：1.蘑菇湯要用兩種屬蘑菇，其中一種必須是香菇，另外一種可以是金針菇或者平菇，香菇要切成紙片薄，平菇要用手撕成細絲。
2.鍋內放油少許，蔥切段，姜一片切成絲，蔥姜香菇一起下鍋炒香，黃酒少許再放平菇翻炒幾下，加入熱的白開水一起煮開後，調成中小火煮5分鐘。
3.然後加入澱粉勾芡再煮開，然後打入雞蛋關火，攪拌一下，最後放鹽，黑胡椒粉，出鍋裝碗後加幾滴麻油即可。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性；
延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用；
6樓：我家有菜
豆腐香菇湯怎麼做？把香菇切塊倒入鍋中抄出，鍋中起油，倒入水鹽 ，然後把豆腐倒入，然後加入香菇清燉15分鐘。
黃磊紅燒肉的做法步驟圖，黃磊紅燒肉怎麼做
準備材料 五花肉 800克 姜 20克 冰糖 少許 醬油 少許 鹽 少許 八角 少許 料酒 少許 植物油 少許 食鹽 少許。1 第一步把準備好的五花肉用刀切塊，薑切片，放一旁備用。2 往鍋內倒入準備好的水，五花肉，料酒，使用大火煮開，將五花肉焯水，撈出備用。3 接著往鍋內放入適量的油，大火加熱，放入...
香菇燉雞湯怎麼燉，香菇燉雞湯怎麼做？？
你好，用一隻老母雞放鍋裡面燉，放入幹香菇，這樣燉出來的湯又美味，而且又有營養哦 這個是很容易的，只要把他們清理乾淨，如果一起炒出香味，假設量的啤酒燉25分鐘就可以了。這個就是直接放入一些鹽，還有香菇進行燉煮就可以了，不要加入太多的調料。香菇煲雞湯怎麼做？雞塊冷水下鍋煮三分鐘撈出，放入砂鍋中加入薑片，...
香菇燉雞湯怎麼做
香菇燉雞怎麼做？把雞清理乾淨，倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，鍋中起油加入雞肉，調料翻炒，加入香菇。香菇煲雞湯怎麼做？雞塊冷水下鍋煮三分鐘撈出，放入砂鍋中加入薑片，胡蘿蔔玉米紅棗，枸杞香菇，加水燉80分鐘。香菇燉雞是蘇菜中比較有名的菜餚，受到全國人民歡迎。編輯本段做法一 原料 雞 1 2只 約1斤 香菇 ...