1樓：雲南新東方烹飪學校
食材用料：
基圍蝦du15只 玉子豆腐四
zhi袋 鹽少許
dao 蔥花少許 姜三片 生抽少許 陳醋少許 料酒少版許菜譜做法：
1.蝦洗淨權，用料酒和鹽醃一下，水開過水，去頭。備用2.豆腐切片，擺入盤中，然後把蝦尾分別碼整齊，入鍋蒸3.開鍋把蔥姜碼盤
4.把生抽，陳醋，食鹽調和好，煮開，倒入盤中，蓋鍋悶五分鐘，即可上桌。
賽螃蟹是做給誰吃的 嚮往的生活爆蝦尾的做法是什麼
2樓：趙薇的粉絲
磊叔的做法就是家常炒雞蛋，只不過把雞蛋弄碎了一些，裡面還加了薑末。正宗的賽螃蟹其實也差不多，只不過一般要在磊叔的基礎上加入蒸熟的土豆泥和胡蘿蔔泥，最好再加點鹹蛋黃碎。切記薑末是重點，不放薑末是不會產生螃蟹的口感的。
希望能幫到您。
爆炒蝦尾的做法，爆炒蝦尾的做法麻辣有哪些
材料 小龍蝦尾 蔥薑蒜，植物油，幹辣椒，花椒，大紅袍火鍋底料 麻辣的，這個最關鍵 糖，啤酒，醬油，醋，做法 1 龍蝦尾解凍，水控幹 2 鍋裡放油燒熱，放入蔥薑蒜及龍蝦尾爆炒，基本上把水份炒幹，龍蝦稍紅的時候倒入醬油 糖，微炒上色，倒入大紅袍火鍋底料 半包 3 油化了就可以倒入啤酒 罐裝半聽 倒入水 ...
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步驟麻辣蝦尾的做法步驟11.主料 小龍蝦尾 芹菜輔料 植物油 生抽 辣皮子 花椒粒 麻辣魚底料 姜 大蒜 蔥 白酒麻辣蝦尾的做法步驟22.把蝦尾解凍泡一泡搓一搓洗一洗抽出蝦腸麻辣蝦尾的做法步驟33.蔥薑蒜切末，芹菜洗淨切丁麻辣蝦尾的做法步驟44.花椒粒和辣皮子用熱水泡1分鐘撈起麻辣蝦尾的做法步驟55...
正宗麻辣蝦尾的做法有哪些，爆炒麻辣蝦尾的做法有哪些？
準備用料 冰凍龍蝦尾500g 油適量 鹽適量 火鍋底料適量 蠔油適量 醬油適量 大蔥適量 生薑適量 蒜5瓣 花椒適量 米椒4個 1 將冰凍龍蝦尾放冷水中解凍。2 準備蔥 姜 蒜 小米椒 花椒適量。3 解凍後的龍蝦尾多淘洗幾遍，直到洗乾淨為止。4 姜切末，小米椒切段，蒜切片，蔥切段。5 炒鍋熱油。6 ...