1樓:陌上_卿名酒酒
用料細面
黃瓜bai
西紅柿香菜
青椒du
香油鹽醬油
味精zhi
蒸魚豉油
熟芝麻dao
清爽細面的做內法
鍋中坐水,水要開時下面,
容面熟時澇出用涼水地過涼。取大碗將調味料兌在一起,加適量涼開水。將澇碗中,加香菜,黃瓜,青椒,西紅柿,放入適量芝麻
細面的正宗做法,福建手工細面怎樣做才好吃的做法
2樓:刺客丶默殤
手工細面的做抄法步驟
襲1. 手工細面兩把。
2. 高湯一碗,正好有晚上熬的排骨蓮藕湯,就用了這個哦!
3. 鍋裡放入多一點的水煮開後打入一個雞蛋不要攪拌約煮5~10分鐘做成荷包蛋備用。
4. 撈出荷包蛋,飄去浮沫,將細面放進沸水**煮5秒馬上撈出過一下溫開水(手工細面很鹹要過下水才能保證鹹淡可口)。
5. 將面放入準備好的高湯中,表面擺上菜以及荷包蛋就完成啦!
炒細面的做法大全,炒細面怎麼做好吃,炒細面的最簡單
3樓:匿名使用者
炒細面的做法
1.準備麵條(我這麵條是買的蒸好的半成品,所以就省了蒸的步驟,如果是買的生面條,就得拿油拌蒸十五分鐘才行)
2.準備好需要的菜
3.豆角洗淨斜刀切絲
4.豆芽洗淨去皮,豆腐乾海帶切段
5.先把需要的菜炒熟備用
6.另起鍋,倒油,油熱後倒麵條,關小火
7.找一小碗調汁,先放鹽,雞粉,生抽和老抽,再倒上少量熱水把鹽化開,攪拌均勻備用。
8.把調好的汁澆到麵條上拌勻。
9.最後加入炒好的菜翻拌均勻就好了。
10.最後裝盤。
家常蔬菜面的做法步驟圖,家常蔬菜面怎麼做好吃
食材明細 主料麵粉適量 輔料紫甘藍半顆 菠菜適量 配料鹽適量 清水適量 蔬菜手擀麵的做法步驟 1菠菜洗淨,瀝乾,用攪拌機打碎。2打碎後的菠菜和麵粉混合,加少許鹽 3倒一些清水順時針旋拌至雪花狀,然後和麵至表面光滑。和的硬度比饅頭的面稍軟即可。4和好的面用保鮮膜包好,放入冰箱上層。過半小時,拿出,揉制...
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河南燴麵的做法 彩色扯麵 燴麵 用料 菠菜 青菜 一小把 紅莧菜 一小把 麵粉 鹽 適量 彩色扯專面 燴麵 的做法 菠菜擇洗乾淨,加半碗水榨汁。紅莧菜擇洗乾淨,水煮後擠出水。菠菜汁和莧菜汁分別加一點點鹽和成軟麵糰,醒10分鐘。2種麵糰分別分成若干劑子,擀成薄 比硬幣厚一點 片。面片2面刷一層薄薄的油...
紅燒肥腸面怎麼做,紅燒肥腸面的做法步驟圖,紅燒肥腸面怎麼做
用料肥腸 桂皮香葉 花椒幹橘皮鹽糖 生抽老抽 蠔油料酒 醋蔥花香菜 青菜姜蔥蒜粉 紅燒肥腸面的做法 肥腸用清水沖洗n次,如果你不想吃出一股豬屎味兒就多衝洗再多衝洗。將肥腸放水裡,放兩勺醋,浸泡半小時,之後再衝洗兩遍。鍋內加水,放入肥腸,薑片,大蒜粒煮十五分鐘。放入桂皮,香葉,花椒,幹橘皮。一把辣椒,...