1樓：匿名使用者
生薑在太陽光下經過一段的照射後，其表皮內會有一些物質轉化為葉綠素，這是一種對身體有益無害的物質，因照射陽光而變綠的生薑可以食用。
2樓：夢裡依稀望水鄉
上述嫩姜變綠。易滋生細菌病菌，易影響身體健康， 意見建議：上述嫩姜，如少吃好些
3樓：無語的
生薑發芽變bai綠了是能吃的。du 生薑本來就zhi是植物的塊莖，由於dao長期處在地下，專沒有接觸到陽光，因屬此，其顏色是黃色的，但是買回來的生薑若是長期的處在潮溼又能接觸到陽光的地方就會發生變化而改變顏色，這種變化是生薑發芽一種表現，生薑在陽光的作用下產生了一定量的葉綠素，食用之後對人體沒有危害。
剛買的柚子發紅還能吃嗎,鮮香菇發紅能吃嗎？
看了你發的 肯定是紅柚，比較甜，營養價值很高，不必懷疑。沒有問題，這是一個品種，花青素含量高，營養更高一些。你在哪兒買的？我也想去買，竟然是紅柚子可以養生！這是紅心柚，比白色的貴 這個是那個紅心柚子，不是發紅。吃了還能補血 可以的，就是這品種，我們這很多都是這樣的 激動個省份的設計規範的是 能啊 應...
山藥發芽了還能吃嗎，買的山藥發芽了還能吃嗎
長芽後的山藥可以吃，但一般不建議食用。山藥發芽後不會產生有毒成分，若沒有發生黴變，一般是可以食用的。但是發芽的山藥中的營養成分可能出現變化，口感相比未發芽山藥較差，營養價值降低，如果沒有特殊需求，一般不建議食用。若要食用發芽的山藥，最好將發芽部位完全切除，而後去皮，再用清水浸泡一段時間，烹飪時可以高...
雞肉放臭了還能吃嗎，雞肉有點臭，還能吃嗎？
變質的雞肉不能吃。我雖是一個專職的家教老師，卻從不曾給學生留過半點課後作業！因為我知道每個學生都不容易，所以我能做到的就是把握好我課上的每一分鐘！在校一週的課程，在我這兒，基本上是一小時完成！而且要學生接受，弄懂！我知道學生的心願，也理解他們的心願，所以我的心願是雖不能滿足他們的無作業要求，但我可以...